ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ສູດຖົ່ວແຫ້ງ
• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີການ 1 ໃນ 3: ວິທີປຸງແຕ່ງDryາກຖົ່ວແຫ້ງ
• ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ຄວາມກົດດັນ
• ວິທີທີ 2 ຈາກທັງ3ົດ 3: ວິທີປຸງແຕ່ງຖົ່ວລຽນກະປອງ
• ວິທີທີ 3 ຈາກທັງ3ົດ 3: ການປ່ຽນແປງສູດ
• ຄໍາແນະນໍາ

ຖົ່ວແດງຍຶດຄອງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ປານກາງເລັກນ້ອຍໃນພູມສັນຖານການປຸງອາຫານທີ່ທັນສະໄ. ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍຄົນອາດຈະເຫັນຖົ່ວລຽນເປັນຕາເບື່ອແລະບໍ່ ໜ້າ ສົນໃຈ, ຕາມຈິງແລ້ວພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານແລະແຊບຫຼາຍເມື່ອປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ດ້ວຍສູດພຽງບໍ່ເທົ່າໃດສູດ, ເຈົ້າສາມາດປ່ຽນຖົ່ວແດງ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງຈອກແລະສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມບາງອັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານອັນດີທີ່ສຸດ. ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ມັນຈະ ລາຄາຖືກເພາະວ່າbeansາກຖົ່ວມີລາຄາຖືກກວ່າຊີ້ນແລະຜັກບາງຊະນິດ.

ສ່ວນປະກອບ

ສູດຖົ່ວແຫ້ງ

• ຖົ່ວແດງແຫ້ງສາມຖ້ວຍ (450 ກຣາມ)
• ນໍ້າ
• ເກືອ (ເພື່ອລົດຊາດ)
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ໜ່ວຍ (ເປັນທາງເລືອກ)
• ຜັກບົ່ວຂາວເຄິ່ງ (1/2), ຟັກ (ທາງເລືອກ)
• ສອງ (2) carrots ໃຫຍ່, ຟັກ (ທາງເລືອກ)
• ໃບຂີ້ຫູດ ໜຶ່ງ (1) (ທາງເລືອກອື່ນ)

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີການ 1 ໃນ 3: ວິທີປຸງແຕ່ງDryາກຖົ່ວແຫ້ງ

1. 1 ຄັດແລະລ້າງbeansາກຖົ່ວ. beansາກຖົ່ວແຫ້ງແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະມີຢູ່ຫຼາຍທີ່ສຸດແລະສາມາດຫາຊື້ໄດ້ຕາມຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງເຈົ້າ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, beansາກຖົ່ວແຫ້ງຕ້ອງການການກະກຽມບາງຢ່າງກ່ອນຕົ້ມ. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການກະຈາຍbeansາກຖົ່ວໃສ່ພື້ນທີ່ຮາບພຽງແລະຊອກຫາ.າກຖົ່ວທີ່ຫ່ຽວແຫ້ງແລະປ່ຽນສີ. ເອົາພວກມັນອອກຄືກັນກັບກ້ອນຫີນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ.
   • ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກbeansາກຖົ່ວໃສ່ໃນຖັງແລະຄ່ອຍ rinse ລ້າງໃຫ້ສະອາດພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນເລັກນ້ອຍຂອງນໍ້າທີ່ໄຫຼ. ອັນນີ້ຈະກໍາຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອແລະdirtຸ່ນຂະ ໜາດ ນ້ອຍທີ່ເຈົ້າອາດຈະພາດເມື່ອເຈົ້າກໍາລັງຄັດລອກຜ່ານຖົ່ວ.
   • ບໍ່ຄໍານຶງເຖິງປະລິມານຖົ່ວ, ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານເກືອບຄືກັນ. ພາກນີ້ຄາດວ່າເຈົ້າກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ 450 ກິໂລກຣາມ ຖົ່ວ (ຖົ່ວແຫ້ງແຫ້ງປະມານ 3 ຈອກຫຼື 6-7 ຈອກ), ເຊິ່ງໄດ້ຖືກອອກແບບສໍາລັບ 4-5 servings.
2. 2 ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໃຫ້beansາກຖົ່ວແຊ່ແຂງປະໄວ້ ໜຶ່ງ ຄືນ. ໂອນbeansາກຖົ່ວທີ່ເກັບແລ້ວລ້າງແລ້ວໄປໃສ່sauceໍ້ໃຫຍ່, ຕື່ມນໍ້າໃສ່ 2.5 ຊັງຕີແມັດສູງກວ່າລະດັບຂອງຖົ່ວ, ແລະແຊ່ຕູ້ເຢັນໃນຄືນ ໜຶ່ງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, beansາກຖົ່ວຈະອ່ອນລົງເລັກນ້ອຍແລະດູດນ້ ຳ ໄດ້. ມັນຈະໃຫຍ່ຂຶ້ນເລັກນ້ອຍແລະມີຮອຍຫ່ຽວຍົ່ນເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງເປັນເລື່ອງປົກກະຕິ.
   • ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນ ຄວາມຕ້ອງການ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຊ່ຖົ່ວ, ຖ້າເຈົ້າມີເວລາ. ອັນນີ້ຈະຫຍໍ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະປຸງແຕ່ງbeansາກຖົ່ວໃຫ້ສະເmoreີພາບ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, beansາກຖົ່ວແຊ່ນ້ ຳ ຍ່ອຍຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນເລັກນ້ອຍແລະ, ປະເຊີນກັບມັນ, ເຮັດໃຫ້ມີອາຍແກັສ ໜ້ອຍ ລົງ.
3. 3 ນຳ theາກຖົ່ວໄປຕົ້ມ. ຖ້າເຈົ້າໄດ້ແຊ່ນ້ ຳ beansາກຖົ່ວໄວ້ໃນຄ້າງຄືນ, ເອົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນ, ຖອກໃສ່ມັນ, ແລະຕື່ມນໍ້າຕື່ມໃຫ້ສູງກວ່າລະດັບຖົ່ວ 2,5 ຊັງຕີແມັດ. ຖ້າເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ແຊ່ນ້ ຳ beansາກຖົ່ວ, ປົກມັນໄວ້ດ້ວຍນ້ ຳ ແລະວາງລົງເທິງເຕົາໄຟ. ຄວາມຮ້ອນສູງແລະເອົານໍ້າໄປຕົ້ມປານກາງ.
   • ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນໍ້າຈາກຟອງແລະລົ້ນ, ເຈົ້າສາມາດເອົານໍ້າຜັກຫຼືນໍ້າມັນoliveາກກອກໃສ່ລົງໄປ.
   • ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຫຼືສ່ວນປະກອບອື່ນໃດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີລາຍຊື່ຢູ່ຂ້າງເທິງ, ຕື່ມໃສ່ນໍ້າໃສ່ທັນທີທີ່ເຈົ້າໃສ່potໍ້ໃສ່ໄຟ.
4. 4 ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ນໍ້າຕົ້ມ ໜ້ອຍ ລົງ. ເມື່ອນໍ້າເລີ່ມຕົ້ມຢ່າງແຮງ, ປ່ຽນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ຄວນຕົ້ມເລັກນ້ອຍ. ປັ່ນຖົ່ວນ້ອຍ light. ວາງoverາປິດoverໍ້, ແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ມີຊ່ອງຫວ່າງເພື່ອໃຫ້ອາຍ ໜີ ອອກມາໄດ້.
5. 5 ຫຼັງຈາກປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ, ເລີ່ມກວດເບິ່ງວ່າbeansາກຖົ່ວກຽມພ້ອມແລ້ວຫຼືຍັງ. beansາກຖົ່ວແຫ້ງຖືກປຸງແຕ່ງເກືອບສະເີ ເປັນ​ເວ​ລາ​ດົນ... ເຈົ້າສາມາດປັ່ນbeansາກຖົ່ວໄດ້ທຸກ every 15 ນາທີ, ແຕ່ຢ່າຄາດຫວັງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເວລາບໍ່ຮອດ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ, ເຈົ້າສາມາດກວດເບິ່ງວ່າbeansາກຖົ່ວກຽມພ້ອມແລ້ວບໍ: ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາanາກຖົ່ວ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ອອກແລ້ວບີບມັນດ້ວຍນິ້ວມືຂອງເຈົ້າ (ແນ່ນອນ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນເຢັນລົງແລ້ວ). ຢ່າກິນrawາກຖົ່ວແດງດິບຫຼືບໍ່ສຸກ. ອັນນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິຊົ່ວຄາວຄ້າຍຄືກັບການເບື່ອອາຫານ (ເບິ່ງພາກຄໍາແນະນໍາຢູ່ລຸ່ມນີ້).
   • ຖ້າbeansາກຖົ່ວປັ້ນເລັກນ້ອຍ, ພວກມັນບໍ່ພ້ອມ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຄວນຈະກ້ຽງແລະອ່ອນ, ເກືອບເປັນຢູ່ພາຍໃນ.
   • ມີ​ຄວາມ​ອົດ​ທົນ. beansາກຖົ່ວແຫ້ງສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ຫາສີ່ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ມັນຈະສຸກ. ຕ້ານກັບການລໍ້ລວງໃຫ້ຮ້ອນຂຶ້ນ, ເພາະວ່າອັນນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້beansາກຖົ່ວປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ສະໍ່າສະເີ.
6. 6 ເມື່ອbeansາກຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນລົງ, ຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ທັນທີທີ່ເຈົ້າສັງເກດເຫັນວ່າbeansາກຖົ່ວເລີ່ມອ່ອນລົງ, ຕື່ມເກືອສອງສາມບ່ວງກາເຟໃສ່ນໍ້າ. ອັນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້beansາກຖົ່ວມີລົດຊາດແຊບ, ມີກິ່ນຫອມ.
   • ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີ ບໍ່ ຕື່ມເກືອກ່ອນຫນ້ານີ້. ຖ້າເຈົ້າຕື່ມເກືອກ່ອນທີ່theາກຖົ່ວເລີ່ມອ່ອນລົງ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາໃນການປຸງແຕ່ງດົນກວ່າແລະຈະບໍ່ປຸງແຕ່ງໃຫ້ລຽບງ່າຍ.
7. 7 ເອົາbeansາກຖົ່ວອອກຈາກເຕົາໄຟແລະປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນ. ສືບຕໍ່ປັ່ນແລະຊີມລົດຊາດbeansາກຖົ່ວທຸກ 10-15 10-15 ນາທີ. ເມື່ອbeansາກຖົ່ວລຽບsoftົດແລ້ວ, ພວກມັນພ້ອມແລ້ວ! ເອົາpotໍ້ອອກຈາກເຕົາໄຟແລະລໍຖ້າໃຫ້beansາກຖົ່ວເຢັນລົງໃນນ້ ຳ ທີ່ເຂົາເຈົ້າຕົ້ມ.ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ບໍລິການbeansາກຖົ່ວເທິງໂຕະຫຼືເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນກັບນໍ້າ.
   • ຖ້າbeansາກຖົ່ວເບິ່ງຄືວ່າມີນ້ ຳ ຫຼາຍເກີນໄປ, ເຈົ້າສາມາດຖອກມັນລົງໄດ້. ສ່ວນ ນໍ້າ, ແຕ່ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ນໍ້າທັງົດໄຫຼອອກ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປະນໍ້າໄວ້ເພື່ອໃຫ້beansາກຖົ່ວສາມາດຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງແລະລົດຊາດຂອງມັນໄວ້ໄດ້. ນ້ ຳ ທີ່beansາກຖົ່ວຖືກຕົ້ມກໍ່ມີລົດຊາດຂ້ອນຂ້າງແລະເຕັມໄປດ້ວຍທາດອາຫານ. ນ້ ຳ ນີ້ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ກັບແກງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ຄວາມກົດດັນ

1. 1 ກຽມbeansາກຖົ່ວ ສຳ ລັບຕົ້ມຕາມທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງເທິງ. ມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວປຸງແຕ່ງອາຫານໃນpressureໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ຄວາມກົດດັນ (cookໍ້ຕົ້ມຊ້າ, cookໍ້ຊ້າ, ແລະອື່ນ)) ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບການຕົ້ມໃສ່sauceໍ້ຂວດ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຂັ້ນຕອນຄືກັນກັບທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງເທິງ: ຄັດແລະລ້າງbeansາກຖົ່ວ, ປົກດ້ວຍນໍ້າແລະຖ້າເປັນໄປໄດ້, ປະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຊ່ນ້ ຳ ຄືນ.
2. 2 ສົ່ງbeansາກຖົ່ວໄປໃສ່pressureໍ້ຫຸງຕົ້ມທີ່ມີຄວາມດັນແລະປົກປິດດ້ວຍນ້ ຳ. ຖ້າເຈົ້າໄດ້ແຊ່ນ້ ຳ beansາກຖົ່ວໄວ້ໃນຄ້າງຄືນ, ຖອກນ້ ຳ ອອກ, ໂອນbeansາກຖົ່ວໃສ່ໃນpressureໍ້ດັນ, ແລະຕື່ມນ້ ຳ ຈືດໃສ່. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ພຽງແຕ່ເອົາbeansາກຖົ່ວແຫ້ງໃສ່ໃນpressureໍ້ຫຸງຕົ້ມຄວາມກົດດັນແລະຕື່ມນໍ້າໃສ່ປະມານ 2.5 ຊັງຕີແມັດສູງກວ່າລະດັບຂອງຖົ່ວ. ໃນກໍລະນີນີ້, pressureໍ້ອັດແຮງດັນຈະຕ້ອງ ໜ້ອຍ ກວ່າເຄິ່ງ ໜຶ່ງ.
3. 3 ເປີດເຕົາອົບຄວາມກົດດັນລ່ວງ ໜ້າ ໃສ່ຄວາມດັນສູງ. ປິດureາໃຫ້ ແໜ້ນ ແລະວາງpressureໍ້ດັນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງຫາສູງ. ເມື່ອຄວາມກົດດັນເພີ່ມຂຶ້ນໃນpressureໍ້ຕົ້ມຄວາມກົດດັນ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງເພື່ອຮັກສາຄວາມດັນໃຫ້ຄົງທີ່. ຖ້າເຈົ້າມີເຕົາpressureໍ້ດັນໄຟຟ້າ, ພຽງຕັ້ງມັນໃສ່ຄວາມດັນສູງ.
   • ຖ້າເຈົ້າ ກຳ ລັງເພີ່ມຜັກທຽມແລະຜັກອື່ນ other, ຕື່ມໃສ່ກ່ອນໃສ່uringາໃຫ້ ແໜ້ນ.
4. 4 ນັບໄດ້ວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານໄວຂຶ້ນຫຼາຍ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກໍາລັງປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຄວາມກົດດັນ ຫຼາຍ ໄວກ່ວາຖ້ວຍ ທຳ ມະດາ. ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ຄວາມກົດດັນສ່ວນໃຫຍ່ເອົາbeansາກຖົ່ວຍາວປະມານ 22-30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກປະມານ 20-22 ນາທີ, ເຈົ້າສາມາດກວດເບິ່ງວ່າtheາກຖົ່ວມີຄວາມພ້ອມຫຼືບໍ່ແລະຕັດສິນໃຈວ່າຈະແຕ່ງກິນດົນປານໃດ.
   • ເມື່ອbeansາກຖົ່ວສຸກສຸກ, ວາງcookໍ້ຕົ້ມຄວາມດັນໄວ້ໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນເພື່ອບັນເທົາຄວາມກົດດັນ, ຈາກນັ້ນຖອກລົງແລະລ້າງຖົ່ວ.

ວິທີທີ 2 ຈາກທັງ3ົດ 3: ວິທີປຸງແຕ່ງຖົ່ວລຽນກະປອງ

1. 1 ກວດເບິ່ງວ່າເຈົ້າມີbeansາກຖົ່ວໃດ: ງ່າຍດາຍຫຼືມີສານເຕີມແຕ່ງ. ຕ່າງຈາກbeansາກຖົ່ວແຫ້ງ, beansາກຖົ່ວກະປອງມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍ. ອາຫານກະປອງບາງອັນມີພຽງແຕ່ຖົ່ວ“ ປົກກະຕິ” ແລະແຫຼວທີ່ມີສານກັນບູດ. ອາຫານກະປອງອື່ນອາດມີນໍ້າຊອດ. ອາຫານກະປອງບາງອັນມີbeansາກຖົ່ວກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນໄດ້ເຊິ່ງສາມາດ ນຳ ໄປອົບຄືນໃsimply່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ກວດເບິ່ງຢູ່ໃນປ້າຍແລະຊອກຫາປະເພດຂອງຖົ່ວກະປອງທີ່ເຈົ້າຊື້.
   • ເມື່ອມີຂໍ້ສົງໃສ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງປ້າຍຢູ່ໃກ້. ຜູ້ຜະລິດຫຼາຍຄົນໃສ່ສູດສູດຕົວຢ່າງຂອງກະປandອງແລະຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສະເພາະທີ່ດີທີ່ສຸດ.
2. 2 ລ້າງbeansາກຖົ່ວ ທຳ ມະດາ. ປົກກະຕິແລ້ວຖົ່ວກະປອງປົກກະຕິປົກຄຸມດ້ວຍນໍ້າສົ້ມໃສ clear, ມີນໍ້າ ໜຽວ. ອັນນີ້ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົດໃextend່ແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້, ແຕ່ນໍ້າເຜິ້ງສາມາດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ບໍ່ເປັນທໍາ“ ຜິດທໍາມະຊາດ”. ເພື່ອກໍາຈັດນໍ້າຕານ, ພຽງແຕ່ເອົາເນື້ອໃນຂອງກະປinອງເຂົ້າໄປໃນຖັງຂີ້ເຫຍື້ອແລະລ້າງbeansາກຖົ່ວໃສ່ນໍ້າເຢັນປະມານສອງສາມວິນາທີ.
3. 3 ຄວາມຮ້ອນຫມາກຖົ່ວໃນ saucepan ຫຼື microwave. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກະປອງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ສະນັ້ນພຽງແຕ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກ່ອນກິນເຂົ້າ. ຖ້າເຈົ້າມີbeansາກຖົ່ວ ທຳ ມະດາ, ຕື່ມນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ໃນຖັງທີ່ເຈົ້າຈະເຮັດຄວາມຮ້ອນຫຼັງຈາກລ້າງອອກ. ຖ້າbeansາກຖົ່ວລຽບໃສ່ກະປອງດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດ, ເຈົ້າພຽງແຕ່ສາມາດເອົາຄວາມຮ້ອນໃສ່ກັບນ້ ຳ ແຈ່ວນັ້ນໄດ້. ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງໃຊ້ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ນໍາເອົາເຕົາອົບທີ່ປອດໄພຈາກເຕົາອົບ, ເຊັ່ນ: ຖ້ວຍເຊລາມິກຫຼືແກ້ວ, ແທນທີ່ຈະເປັນພາຊະນະທີ່ເປັນໂລຫະຫຼືພາດສະຕິກ.
   • ໃນລະຫວ່າງການຍ່າງຂຶ້ນພູ, ເຈົ້າສາມາດເອົາbeansາກຖົ່ວແລະນໍ້າຊອດໃສ່ໃນກະປtinອງໄດ້ຄືນໃ່. ພຽງແຕ່ເປີດກະປfromອງຈາກທາງເທິງແລະວາງມັນໃສ່ໄຟຢ່າງລະມັດລະວັງ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການເຮັດອັນນີ້ແມ່ນຖ້າເຈົ້າມີຮາງເຫຼັກຢູ່ ເໜືອ ໄຟ. ຖ້າບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອດັ່ງກ່າວ, ເຈົ້າສາມາດເອົາກະປonອງໃສ່ກ້ອນຫີນໃກ້ກັບໄຟ.ຈົ່ງລະວັງບໍ່ໃຫ້ເຜົາຕົນເອງ.
4. 4 ເຈົ້າຍັງສາມາດເພີ່ມຖົ່ວລຽນໃສ່ໃນອາຫານອື່ນ other ໄດ້. ໃນອາຫານກະປອງ, beansາກຖົ່ວຕົ້ມແລ້ວ, ເຊິ່ງໃຊ້ງ່າຍໃນສູດອາຫານອື່ນ other. ຖ້າຖ້ວຍເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງການໃຫ້ຕົ້ມ, ຕື່ມbeansາກຖົ່ວໃສ່ທ້າຍສຸດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນເກີນໄປ. beansາກຖົ່ວລຽນກະປອງທີ່ກຽມພ້ອມສາມາດເອົາໃສ່ຈານເຢັນໄດ້.
   • ໃນພາກຕໍ່ໄປ ນີ້ແມ່ນບາງສູດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຖົ່ວແດງ. ເວັ້ນເສຍແຕ່ຈະມີຂໍ້ສັງເກດເປັນຢ່າງອື່ນ, ທັງຖົ່ວເຫຼືອງກະປcookedອງທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວແລະກະກຽມໄວ້ກໍ່ສາມາດເພີ່ມໄດ້.

ວິທີທີ 3 ຈາກທັງ3ົດ 3: ການປ່ຽນແປງສູດ

1. 1 ລອງເຮັດຖົ່ວແດງກັບເຂົ້າ. ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງພາກໃຕ້ຂອງສະຫະລັດອາເມລິການີ້ແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ພໍໃຈແລະແຊບ. ໂປຣຕີນແລະເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຖົ່ວຖົ່ວເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບຄາໂບໄຮເດຣດໃນເຂົ້າ. ສໍາລັບງານລ້ຽງທີ່ແທ້ຈິງ, ຖົ່ວແດງແລະເຂົ້າສາມາດປະກອບເຂົ້າກັບອາຫານພື້ນເມືອງອື່ນ American ຂອງອາເມລິກາໃຕ້ເຊັ່ນ: gumbo, jambalaya, ຫຼືໄສ້ກອກຮ້ອນ!
2. 2 ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນ ປະເທດຊີລີ. ແກງເຜັດນີ້ແມ່ນເປັນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ຖົ່ວແດງ. ປົກກະຕິແລ້ວiliາກເຜັດມີຊີ້ນ ("con carne"), ແລະມີຫຼາຍວິທີໃນການກະກຽມມັນ. ຜັກສະລັດສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜັກຫຼາຍຊະນິດ. ເພື່ອໃຫ້ອາຫານມີລັກສະນະເປັນແບບດັ້ງເດີມ, ເຈົ້າສາມາດປະກອບເຂົ້າກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງສອງສາມຕ່ອນ.
   • ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງກະກຽມອາຫານຈານນີ້ຈາກຖົ່ວແຫ້ງ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງແຕ່ງມັນໃຫ້ສຸກ ເກືອບເຕັມຄວາມພ້ອມແລະຈາກນັ້ນໂອນເຂົ້າໃສ່ofໍ້ຂອງສ່ວນປະກອບຂອງliquidາກເຜັດແຫຼວ. ອັນນີ້ຈະເຮັດການປຸງແຕ່ງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ໂດຍບໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕົ້ມເກີນໄປ. ຖ້າເຈົ້າໃຊ້beansາກຖົ່ວກະປອງ, ຕື່ມມັນໃສ່ທ້າຍສຸດ.
3. 3 ລອງແກງຖົ່ວ. ແກງanາກຖົ່ວແມ່ນແຊບ, ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ - ທັງyouົດທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການແມ່ນbeansາກຖົ່ວ, ນ້ ຳ ແລະຜັກແລະເຄື່ອງປຸງທີ່ເຈົ້າມັກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ຫຼືປຸງລົດຊາດດ້ວຍລົດຊາດແກມ) ສຳ ລັບລົດຊາດດັ້ງເດີມ, ເຖິງແມ່ນວ່າໄສ້ກອກ, ໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ຫຼືຊີ້ນອື່ນ other ກໍ່ດີຄືກັນ. ບໍ່ມີວິທີ“ ຖືກຕ້ອງອັນດຽວ” ໃນການເຮັດແກງຖົ່ວ, ສະນັ້ນເຈົ້າມີຄວາມຄິດສ້າງສັນຫຼາຍ! ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາສູດອາຫານທີ່ເsuitableາະສົມຢູ່ໃນອິນເຕີເນັດ.
   • ຖ້າເຈົ້າມີbeansາກຖົ່ວແຫ້ງ, ເຈົ້າສາມາດຕົ້ມມັນໄດ້ ເກືອບເຕັມຄວາມພ້ອມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສ່ວນປະກອບອື່ນ to ໃສ່ໃນຊອດ.
   • ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາອັນໃnew່, ລອງເພີ່ມtomatoesາກເລັ່ນທີ່ຟັກ - ມັນດີຫຼາຍກັບແກງຖົ່ວເກືອບທັງົດ. ນອກຈາກນັ້ນ, tomatoesາກເລັ່ນຈະໃສ່ສີນໍ້າທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າໃຫ້ເປັນສີນໍ້າຕານ-ນໍ້າສົ້ມ, ແລະແກງນີ້ຈະເປັນຕາກິນຫຼາຍ.
4. 4 ລອງສະຫຼັດanາກຖົ່ວເຢັນ. ເຈົ້າມີຖົ່ວກະປອງຫຼາຍປະເພດບໍ່? ຖອກນ້ ຳ, ລ້າງbeansາກຖົ່ວ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກແລະເກືອບາງສ່ວນ, ແລະປະສົມໃສ່ສະຫຼັດທີ່ມີແຄລໍຣີຕໍ່າເຊິ່ງອຸດົມດ້ວຍໂປຣຕີນແລະເສັ້ນໄຍ. ລອງເພີ່ມຜັກບົ່ວແດງ, tomatoesາກເລັ່ນ, ແລະສາລີເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະລົດຊາດໃຫ້ກັບສະຫຼັດຂອງເຈົ້າ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວແມ່ນແຊບໂດຍບໍ່ມີສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ!
5. 5 ລອງຖົ່ວບໍລິສຸດ, ຫຼື hummus. ມັນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເກືອ, ພິກໄທແລະນ້ ຳ ມັນlittleາກກອກເລັກນ້ອຍແລະບົດໃຫ້ເຂົ້າກັນໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງອາຫານຈົນກ່ວາທ່ານມີເນື້ອລຽບ.
   • ສໍາລັບລົດຊາດ hummus ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຕື່ມ tahini (ameາກງາ) ແລະນໍ້າlemonາກນາວ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນ hummus ພື້ນເມືອງ. ປະດັບດ້ວຍpepperາກພິກໄທແລະparsleyາກພິກໄທກ່ອນຮັບໃຊ້.

ຄໍາແນະນໍາ

• beansາກຖົ່ວປະເພດຕ່າງ Different ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນ, ສະນັ້ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂ້າງເທິງນີ້ຈະໃຊ້ໄດ້ກັບຖົ່ວ ດຳ ຫຼືຂາວຄືກັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານອາດຈະແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບບາງປະເພດຖົ່ວ (ຕົວຢ່າງ, peາກເຜັດໃຊ້ເວລາແຕ່ງກິນດົນຫຼາຍ).
• ບໍ່​ກິນ​ອາ​ຫານ beansາກຖົ່ວດິບຫຼືcັກບໍ່ສຸກ. ອັນນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດຂອງອາຫານ.ເຖິງແມ່ນວ່າການເປັນພິດນີ້ບໍ່ຄ່ອຍເປັນອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງ, ແຕ່ມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການປວດຮາກແລະຮາກຫຼາຍຊົ່ວໂມງ.