ເນື້ອຫາ

• ຂັ້ນຕອນ
• ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການເລືອກachesາກພິລາ
• ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ການກິນachesາກພິກໄທດິບ
• ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 3: ຈານພິກ

achາກພິລາແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນfruitsາກໄມ້ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນມາຮອດພາກຕາເວັນຕົກຈາກປະເທດຈີນ, ບ່ອນທີ່ມັນປູກຈາກປະມານ 1000 ປີກ່ອນຄ. ຢູ່ປະເທດຈີນ, ໃນລະຫວ່າງງານແຕ່ງດອງ, ເຈົ້າສາວຖືກສະ ເໜີ ດ້ວຍງ່າachາກພ້າວທີ່ເບັ່ງບານ. ຊາວໂຣມັນບູຮານເອີ້ນpeາກ peach ວ່າ "appleາກແອັບເປີ້ນເປີເຊຍ"; ຕົ້ນachາກ peach ໄດ້ຖືກ ນຳ ມາສູ່ອາເມລິກາ ເໜືອ ຢູ່ເທິງເຮືອຂອງ Columbus. achesາກພິກໄທມີລົດຊາດດີເລີດແລະປູກໄດ້ຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດ. achesາກພິລາສາມາດກິນດິບຫຼືປຸງແຕ່ງໄດ້; ເລືອກfruitsາກໄມ້ສຸກແລະຊີມລົດຊາດຂອງມັນ.

ຂັ້ນຕອນ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການເລືອກachesາກພິລາ

1. 1 ຊື້achesາກໂມໃນລະດູຂອງພວກມັນ. fruitາກໄມ້ສົດມີລົດຊາດດີທີ່ສຸດເມື່ອມັນສຸກ, ສຸກແລະພ້ອມທີ່ຈະຕົກຈາກຕົ້ນໄມ້. ເວລາທີ່ສຸກຈະຂຶ້ນກັບພາກພື້ນທີ່ປູກachesາກໂມແລະຊະນິດຂອງມັນ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, achesາກ peaches ແມ່ນປູກຢູ່ໃນເຂດພາກໃຕ້, ບ່ອນທີ່ພວກມັນສຸກຕະຫຼອດເດືອນສິງຫາ-ກັນຍາ. achesາກພິລາຍັງຖືກ ນຳ ເຂົ້າມາຈາກຣັດເຊຍຈາກຕ່າງປະເທດ, ສ່ວນໃຫຍ່ມາຈາກເອີຣົບ (ສະເປນ, ເກຼັກ, ອີຕາລີ), ອຸສເບກິສຖານແລະຕຸລະກີ, ເຊິ່ງລະດູການຂອງມັນແກ່ຍາວແຕ່ເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນຕຸລາ.
2. 2 ເລືອກ peaches ສຸກ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້rາກສຸກພາຍໃນ 2-3 ມື້ຫຼັງຈາກຊື້. ຢູ່ໃນຫ້າງສັບພະສິນຄ້າ, achesາກກ້ວຍມັກຈະສຸກ ໜ້ອຍ, ແຕ່ຖ້າເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຈາກແສງແດດໂດຍກົງ, ພວກມັນຈະສຸກໃນ 3-7 ມື້. Peາກພິລາຢຸດການສຸກໃນຕູ້ເຢັນ, ສະນັ້ນຖ້າtheາກໄມ້ສຸກພໍແລ້ວ, ເອົາໃສ່ໃນຖົງເຈ້ຍແລ້ວເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
   • ເມື່ອຊື້achesາກ peaches ຢູ່ໃນຫ້າງສັບພະສິນຄ້າ, ເລືອກachesາກກ້ຽງທີ່ ໜັກ ກວ່າທີ່ພວກເຂົາເບິ່ງ - ອັນນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເນື້ອfruitາກໄມ້ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ າກໄມ້.
   • ຢ່າບີບachesາກກອກເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນສຸກແລ້ວຫຼືບໍ່. Rາກໄມ້ສຸກຈະປ່ອຍນ້ ຳ ອອກ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮອຍຈະຍັງຄົງຢູ່ເທິງພວກມັນ, ເຊິ່ງຈະເລີ່ມເນົ່າເປື່ອຍໄວ soon ນີ້.
   • ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, achesາກ peaches ສຸກມີກິ່ນແຮງຢູ່ທີ່ ລຳ ຕົ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມຮຸນແຮງຂອງກິ່ນຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແຕ່ລະສາຍພັນ.
3. 3 Peach ມາໃນຫຼາຍ varieties ຊະນິດ. fruitາກໄມ້ຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກປູກມາເປັນເວລາເກືອບ 3000 ປີແລ້ວແລະມີຫຼາຍຮ້ອຍສາຍພັນ. ຢູ່ພາກຕາເວັນຕົກ, ຊະນິດພັນສ່ວນໃຫຍ່ມີເນື້ອສີເຫຼືອງ-ສົ້ມ, ໃນຂະນະທີ່achesາກແອັບເປີ້ນອາຊີມັກຈະມີເນື້ອສີຂາວ.
   • achesາກພ້າວອັນໃດດີທີ່ສຸດ? grownາກໄມ້ທີ່ປູກຢູ່ໃນພື້ນທີ່ແລະຖືກຖອນມາຈາກຕົ້ນໄມ້ນີ້ແມ່ນແຊບທີ່ສຸດ. ພວກມັນສົດແລະມີຄວາມສົດຊື່ນຫຼາຍກ່ວາpeາກ peach ທີ່ ນຳ ເຂົ້າມາ, ເພາະວ່າພວກມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຂົນສົ່ງໃນໄລຍະທາງໄກແລະຖືກເກັບມາຈາກຕົ້ນໄມ້ທີ່ສຸກຫຼາຍ.
   • ມີຫຼາຍແນວພັນຂອງ peach ແມ່ນ. ອີງຕາມໄລຍະເວລາຂອງການສຸກ, ພວກມັນແບ່ງອອກເປັນຕົ້ນ, ກາງແລະທ້າຍ. ແນວພັນຕົ້ນທີ່ນິຍົມປະກອບມີຕົ້ນ Kievsky ຕົ້ນ, Redhaven, Collins ແລະອື່ນ. ໃນບັນດາແນວພັນຂອງການສຸກປານກາງແລະທ້າຍແມ່ນ Cardinal ແລະ Kremlin.
   • achesາກພິລາແບ່ງອອກເປັນແນວພັນທີ່ມີຫີນແຍກແລະບໍ່ແຍກກັນ. ດັ່ງທີ່ຊື່ໄດ້ບົ່ງບອກ, ຢູ່ໃນຊະນິດທໍາອິດ, ບໍ່ຄືກັບຊະນິດທີສອງ, ກະດູກແມ່ນແຍກອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອຢ່າງອິດສະລະ. ນອກນັ້ນຍັງມີແນວພັນປະສົມ.
   • ຕາມກົດລະບຽບ, ໃນachesາກ peaches ທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອອ່ອນ, ກະດູກຖືກແຍກອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອຢ່າງບໍ່ເສຍຄ່າ, ແລະພວກມັນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສົດ. achesາກແອບເປີ້ນສຸກມີເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີນ້ ຳ ຫຼາຍທີ່ລະລາຍຢູ່ໃນປາກຂອງເຈົ້າ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, achesາກກ້ຽງທີ່ມີຂຸມທີ່ບໍ່ແຍກອອກຈາກກັນມີເນື້ອ ແໜ້ນ, ພວກມັນມີອາຍຸການເກັບຮັກສາໄດ້ດົນກວ່າ, ແລະສະນັ້ນຈຶ່ງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນການເກັບຮັກສາ.
4. 4 ເກັບຮັກສາachesາກໂມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຫຼັງຈາກເກັບຫຼືຊື້fruitາກໄມ້ແລ້ວ, ເອົາກ້ານອອກແລ້ວວາງລົງບ່ອນທີ່ມັນຢູ່ເທິງຜ້າແພອ່ອນເພື່ອໃຫ້"າກ "ຫາຍໃຈ" ໃນເວລາສຸກສຸດທ້າຍ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ຜ້າລິນິນຫຼືຜ້າcotton້າຍແມ່ນເsuitedາະສົມທີ່ສຸດ. ກວມເອົາ peaches ດ້ວຍ napkin ແສງສະຫວ່າງ. ວາງພວກມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃສ່ຜ້າເຊັດມືຫຼືພັບໃສ່ໃນຖົງເຈ້ຍແລະລໍຖ້າຈົນເນື້ອເຍື່ອອ່ອນກວ່າ, ເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ ໜ້າ ຍິນດີ.
   • ຫຼັງຈາກເອົາachesາກກອກໃສ່ຕູ້ເຢັນແລ້ວ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນພາຍໃນສອງສາມມື້. ພາຍໃນເວລາບໍ່ຮອດ ໜຶ່ງ ອາທິດ, willາກໄມ້ຈະແກ່ເກີນໄປ. ຢ່າເກັບຮັກສາachesາກ peaches ຢູ່ໃນຖົງປລາສຕິກທີ່ປິດແລ້ວ - ພວກມັນຈະເສື່ອມສະພາບຢູ່ໃນພວກມັນຢ່າງໄວ.
   • ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການເຮັດໃຫ້peາກແອບເປີ້ນແຊ່ແຂງ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນລອກອອກຢ່າງໄວ, ຕັດwithັກດ້ວຍມີດ, ແລະຕັດintoາກໄມ້ອອກເປັນປ່ຽງທີ່ສະດວກ. ເກັບຮັກສາພວກມັນໄວ້ໃນຖົງປິດຢ່າງ ແໜ້ນ ໜາ.

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ການກິນachesາກພິກໄທດິບ

1. 1 ລ້າງachesາກພ້າວກ່ອນກິນເຂົ້າ. ລ້າງachesາກພ້າວກ່ອນກິນເຂົ້າຫຼືກຽມມັນໄວ້ພາຍໃຕ້ນໍ້າສະອາດໂດຍການຖູເບົາ with ດ້ວຍມືຫຼືແປງແປງfruitາກໄມ້ແລະຜັກ. ອັນນີ້ຈະກໍາຈັດdirtຸ່ນ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງຢາປາບສັດຕູພືດ.
   • ລ້າງachesາກພ້າວກ່ອນກິນມັນ. ການລ້າງandາກໄມ້ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈະເລັ່ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງilຸ່ນແລະແບັກທີເລຍ.
   • ໃນຂະນະທີ່ເປືອກachາກກ້ຽງຍັງແຊບດີ, ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມັກໂຄງສ້າງ, ເຈົ້າສາມາດປອກມັນດ້ວຍມີດຕັດ. ຜິວ ໜັງ Peach ມີສານ phytochemicals ແລະເສັ້ນໃຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ຫຼາຍຄົນບໍ່ມັກພວກມັນຍ້ອນຄວາມອ່ອນຂອງມັນ.
2. 2 ກິນachາກ peach ຄືກັນກັບappleາກໂປມ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການກິນachາກກອກສຸກແມ່ນຫຍັງ? ພຽງແຕ່ຈົມແຂ້ວຂອງເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ຫອມຫົດລົງຄາງຂອງເຈົ້າ. ກິນເນື້ອເຍື່ອທັງexceptົດຍົກເວັ້ນຂຸມກາງ.
   • ພະຍາຍາມຕັດachາກ peach ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ໂດຍການບິດມີດອ້ອມບໍລິເວນສູນກາງຂອງຂຸມແລະແຍກອອກເປັນເຄິ່ງ gently. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຈົ້າສາມາດເອົາກະດູກອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະກິນອາຫານທີ່ແຍກອອກຈາກກັນໄດ້, ໂດຍບໍ່ຢ້ານວ່າບາງອັນແຂງຢູ່ລະຫວ່າງພວກມັນ.
   • ໜຶ່ງ ໃນສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກ່ຽວກັບachesາກແອບເປີ້ນສຸກແມ່ນຄວາມຊຸ່ມຂອງມັນ. fruitsາກໄມ້ບາງຊະນິດມີນ້ ຳ ຫຼາຍຈົນເຈົ້າຕ້ອງລະມັດລະວັງເມື່ອກິນsoາກໄມ້ນັ້ນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ນ້ ຳ onົນຕົກໃສ່ເສື້ອຜ້າຂອງເຈົ້າ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນອັນນີ້, ເຈົ້າສາມາດວາງຜ້າເຊັດມືຫຼືເຈ້ຍເຊັດມືໄວ້ໃຕ້ຄາງຂອງເຈົ້າ.
3. 3 ຕັດachາກພິກເປັນປ່ຽງ. ເອົາມີດຕັດແລະຕັດachາກ peach ຈາກ ລຳ ຕົ້ນຫາປາຍຕາມແຄມຂອງຂຸມ. ແບ່ງfruitາກໄມ້ອອກເປັນເຄິ່ງແລະຕັດແຕ່ລະເຄິ່ງເປັນສາມຫຼ່ຽມຫຼືຫຼາຍ ໜ່ວຍ, ຂຶ້ນກັບຂະ ໜາດ.ວິທີການນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ເຈົ້າເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງachesາກກ້ຽງສົດ.
   • ພະຍາຍາມປອກgesາກພີດ peach ດ້ວຍໄຄຫຼືໄຄຫຼືນໍ້າຕານເຫຼືອງເລັກນ້ອຍເພື່ອເນັ້ນລົດຊາດຂອງfruitາກໄມ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີສີຄີມສົດຈຸ່ມໃສ່ມັນ.
   • ຖ້າເຈົ້າພົບachາກ peach ທີ່ສຸກຫຼາຍ, ມັນຍາກທີ່ຈະເອົາຂຸມອອກຈາກມັນ. ໃນຂະນະທີ່ພະຍາຍາມແຍກຊິ້ນສ່ວນອອກຈາກກະດູກ, ເຈົ້າສາມາດປັ້ນtenderາກໄມ້ທີ່ປັ້ນໄດ້.
4. 4 ຕື່ມປອກເປືອກachາກກອກໃສ່ນົມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ. achາກພ້າວທີ່ຕັກໄວ້ຈະເຮັດໃຫ້ນົມສົ້ມຂອງທ່ານມີລົດຊາດທີ່ດີແລະເຮັດໃຫ້ມັນຫວານຂຶ້ນ. ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກ probiotics ທີ່ມີຢູ່ໃນນົມສົ້ມ, ເຈົ້າຈະບໍລິໂພກfruitາກໄມ້ທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ໂຊດຽມ, ວິຕາມິນ A ແລະ C, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະສານເຄມີຕ່າງ various. ອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ສຸດທ້າຍ, ນົມສົ້ມມີລົດຊາດດີຂຶ້ນຫຼາຍ.
   • ຕ້ອງການເຮັດໃຫ້ເປັນ dessert ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່? ຕື່ມpeາກ peach ເປັນກ້ອນໃສ່ໃນກະແລັມວານິລາ ໜຶ່ງ ຈອກເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ລືມບໍ່ໄດ້.
5. 5 ຕື່ມachesາກຂາມໃສ່ກັບເຄື່ອງປັ່ນປະເພດຕ່າງ. slicesາກໄມ້ ໜ່ວຍ ນ້ອຍ Small ນີ້ຈະປັບປຸງລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມແລະຫວານ. ສູດງ່າຍ simple ຕໍ່ໄປນີ້ເsuitableາະກັບອາຫານເຊົ້າ:
   • ໃນເຄື່ອງປົນ, ປະສົມປອກເປືອກແລະນົມທີ່ປອກເປືອກໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ໂດຍການຕື່ມນໍ້າກ້ອນໃສ່ (ສໍາລັບການບໍລິການຢ່າງເອື້ອເຟື້ອ, ສ່ວນປະສົມສອງຈອກແມ່ນພຽງພໍ). ຈາກນັ້ນຕື່ມປະມານ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງນ້ ຳ ສົ້ມແລະນໍ້າເຜິ້ງເພື່ອຊີມລົດຊາດ.
   • ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມນົມສົ້ມ, anasາກກ້ວຍ, ສະຕໍເບີຣີ, blueberries, ມັນເບີຖົ່ວດິນ, ແກ່ນ chia (sage) ຂອງສະເປນ, ຫຼືເຂົ້າໂອດ.
6. 6 ໃຊ້achາກພິລາເພື່ອປະດັບອາຫານ. achesາກພ້າວທີ່ປອກແລ້ວສາມາດໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຫານປະເພດເມັດແລະອາຫານອື່ນ other ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແລະຄວາມຫວານ. ປອກເປືອກachາກກ້ຽງສາມາດໃຊ້ເພື່ອປະດັບອາຫານຕໍ່ໄປນີ້:
   • ເຂົ້າໂອດຫຼືທັນຍະພືດອາຫານເຊົ້າອື່ນ other;
   • ເຂົ້າໂອດ;
   • ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ;
   • polenta ຫຼື porridge ສາລີ;
   • muesli
7. 7 ເຮັດ cocktail Bellini. ຕ້ອງການເຮັດເຄື່ອງດື່ມachາກພີດສົດຊື່ນທີ່ Hemingway ມັກບໍ? ບໍ່ມີບັນຫາ. ປະສົມເນື້ອເຍື່ອຂອງachາກ peach ແລະlemonາກນາວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພື່ອສ້າງພື້ນຖານ ສຳ ລັບຄັອກເທນແຊມເປນທີ່ຫວານແລະສົດຊື່ນ. ພະຍາຍາມປະສົມສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໃນເຄື່ອງປະສົມ:
   • ເອົາachesາກເຂືອທີ່ປອກເປືອກແລະປອກເປືອກອອກສີ່ ໜ່ວຍ ແລະlemonາກນາວ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ແລະປະສົມຈົນກ້ຽງ, ຈາກນັ້ນຕື່ມນໍ້າຕານຫຼືນໍ້າເຜິ້ງໃສ່ກັບລົດຊາດແລະນໍ້າlemonາກນາວ ໜຶ່ງ ຫາສອງບ່ວງແກງ.
   • ຖອກສ່ວນປະສົມທີ່ໄດ້ແລ້ວລົງໃສ່ໃນແກ້ວແຊມເປນແລະຕື່ມມັນໃສ່ກັບເຫຼົ້າແວັງປະເພດອີຕາລີທີ່ດີ (spumante ຫຼື prosecco) ຫຼືແຊມເປນ. ເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ຄັອກເທນທີ່ສົດຊື່ນດີເລີດ.

ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 3: ຈານພິກ

1. 1 ການກະກຽມ Melba peach. ທ່ານຈະຕ້ອງການachesາກກອກປອກເປືອກ, berriesາກສະຕໍເບີຣີສົດປີ້ງ, ແລະນ້ ຳ ກ້ອນວານິລາ. ນີ້ແມ່ນວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້:
   • ເອົາpanໍ້ຂົ້ວ, ຖອກນ້ ຳ ໜຶ່ງ ຈອກ, ນ້ ຳ lemonາກນາວບ່ວງ ໜຶ່ງ ບ່ວງແລະນ້ ຳ ຕານ ໜຶ່ງ ຖ້ວຍລົງໄປ, ຈາກນັ້ນ, ປຸກເປັນບາງຄັ້ງຄາວ, ປະສົມຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວານໍ້າຕານລະລາຍ. ນຳ ເອົາວິທີແກ້ໄຂໄປຕົ້ມແລະຖອກໃສ່peາກພ້າວທີ່ປອກເປືອກແລະປອກເປືອກອອກແລ້ວເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ສືບຕໍ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ສ່ວນປະສົມຈົນກ່ວາpeາກກ້ຽງອ່ອນ, ຈາກນັ້ນເອົາພວກມັນອອກດ້ວຍບ່ວງທີ່ຕັກໄວ້.
   • ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ປັ່ນberriesາກຂາມສົດສາມຈອກ, ນ້ ຳ ຕານລະລາຍ 1/4 ຖ້ວຍ, ແລະນ້ ຳ lemonາກນາວບ່ວງ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງ.
   • ປ່ອຍໃຫ້achesາກພ້າວເຢັນລົງແລະໂອນໃສ່ຈານເຢັນ, ປົນກັບກະແລັມວານິລາແລະນ້ ຳ ແຈ່ວ raspberry.
2. 2 ຕື່ມachesາກຂາມໃສ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. peາກພ້າວຊະນິດໃດເareາະສົມກັບສິ່ງນີ້ - ບໍ່ສຸກແລະແກ່ເກີນໄປ, ມີຂຸມແຍກງ່າຍຫຼືຍາກ, ມີລົດຫວານແລະບໍ່ດັ່ງນັ້ນ - fruitsາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເສີມທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຄຸກກີ້. ຖ້າເຈົ້າມີpeາກແອັບເປີ້ນພຽງພໍ, ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະເພີ່ມພວກມັນໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຈົ້າມັກ.
   • ອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ peach. ອາຫານທີ່ດີເລີດນີ້ແມ່ນໄດ້ກະກຽມເປັນສ່ວນຫຼາຍໃນທ້າຍລະດູຮ້ອນ, ໃນຊ່ວງລະດູachາກພ້າວ. cake ແມ່ນມີລົດຊາດ, ຫວານແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ. ກະກຽມພື້ນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ແຕກເປັນແຜ່ນແລະຕື່ມໃສ່ຕື່ມໂດຍການຕື່ມເນື້ອpeາກກອກບົດບົດໃສ່ກັບມັນ; sprinkle cake ມີ crumbs ຢູ່ເທິງ.
   • ອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ peach.ມັນຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກປັ້ນດ້ວຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຢູ່ເທິງ, ແຕ່ປະດັບດ້ວຍການຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີຄວາມຂົ້ວ, ຕື່ມກະແລັມວານິລາ. ເຈົ້າບໍ່ສາມາດຈີກຕົວເອງອອກຈາກອາຫານຈານນີ້ໄດ້.
3. 3 ປົກປັກຮັກສາ peaches ໄດ້. ຖ້າເຈົ້າມີpeາກແອັບເປີ້ນຫຼາຍແລະເຈົ້າບໍ່ມີເວລາກິນມັນສົດ fresh, ເຈົ້າສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານອັນມະຫັດສະຈັນຈາກມັນ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີຄວາມສຸກໃນລະດູ ໜາວ. ປະສົມເນື້ອpeາກພ້າວປີ້ງກັບນ້ ຳ ຕານຂາວໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ຕື່ມນ້ ຳ lemonາກນາວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະ pectin.
   • ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ແລະປະລິມານຂອງ pectin ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໃຫ້ຢູ່ໃນບັນຈຸພັນຂອງມັນແລະຂຶ້ນກັບວ່າເຈົ້າກໍາລັງເກັບຮັກສາofາກໄມ້ຊະນິດໃດ. ໃນເວລາກະກຽມ jam, ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ.
   • ລອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂີງ, ເຊິ່ງເຮັດໄດ້ດີໃນຫຼາກຫຼາຍຂອງການinັກ marinades ແລະອາຫານປະເພດຊີ້ນຈືນ; ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນachesາກພ້າວກັບຢານ້ ຳ ຂີງ. Blueberries, plum ຫຼື cherries ມັກຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ jam.
4. 4 ແຫ້ງachesາກໂມ. ເມື່ອເຈົ້າໄດ້ທົດລອງອາຫານachາກເຜັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຈົ້າສາມາດເອົາໄປຕາກແຫ້ງ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດຄືການຕັດintoາກໄມ້ເປັນປ່ຽງນ້ອຍ small ແລະຕາກມັນໃຫ້ແຫ້ງໃນເຄື່ອງອົບfruitາກໄມ້ແລະຜັກຫຼືໃນເຕົາອົບ ທຳ ມະດາທີ່ມີອຸນຫະພູມຕໍ່າສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ເປັນເວລາດົນ. ຈື່ໄວ້ວ່າ: ອຸນຫະພູມຕໍ່າແລະໃຊ້ເວລາດົນ.
5. 5 ປີ້ງachesາກພ້າວກັບຊີ້ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອນຂ້າງຜິດປົກກະຕິ, achesາກຂາມເປັນເຄື່ອງເສີມທີ່ດີໃຫ້ກັບອາຫານປີ້ງຫຼາຍ many ຢ່າງ. ປອກເປືອກgiveາກເຜັດໃຫ້ນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍແກ່ຊີ້ນໄດ້ໄວ, ແລະພວກມັນສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໄດ້ (ແຊບລະຫວ່າງຊີ້ນສ່ວນຫຼືວາງເທິງຊີ້ນປີ້ງ) ໃສ່ຊີ້ນ,ູ, ໄກ່ຫຼືຊີ້ນງົວ.
   • ຕັດachesາກກອກເປັນປ່ຽງແລະແຊ່ລົງເລັກນ້ອຍໃນສົ້ມ balsamic ກ່ອນຈືນ. ຈາກນັ້ນປີ້ງດ້ວຍເນື້ອເຍື່ອປະມານ 3-5 ນາທີ. achesາກພິລາປີ້ງໄວຫຼາຍ.