ເນື້ອຫາ

• ເພື່ອກ້າວ
• ວິທີທີ 1 ຂອງ 3: ຕື່ມເຂົ້າສາລີ
• ຄຳ ແນະ ນຳ

Stew ຄວນຈະຫນາສໍາລັບລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດຍາກທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຖ້າເຕົາອົບຂອງທ່ານບໍ່ດີເກີນໄປ, ຢ່າກັງວົນ. ທ່ານສາມາດ ໜາ ມັນໄດ້ໂດຍການເພີ່ມເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າສາລີຫຼືແປ້ງ, ປັ້ນແປ້ງບາງສ່ວນ, ຫຼືໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການເຕົາເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີເວລາທີ່ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກເປັນ stew hearty delicious.

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີທີ 1 ຂອງ 3: ຕື່ມເຂົ້າສາລີ

1. ໃຊ້ແປ້ງສາລີຫຼືເຂົ້າສາລີ. ປົນແປ້ງສາລີຫຼືເຂົ້າສາລີ 1 ບ່ວງແກງ (ແປດບ່ວງກາເຟ) ພ້ອມກັບນ້ ຳ ໜຶ່ງ ບ່ວງ (15 ມລ). stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອເຮັດແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ pasta ໃສ່ເຕົາ. stir ຈົນກ່ວາ stew ແລະ pasta ແມ່ນປະສົມຢ່າງສົມບູນ. ແຕ່ງກິນເຕົາຂົ້ວໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງປະມານ 2 ນາທີເພື່ອໃຫ້ສາລີປົນກັບແປ້ງ.
   • ກວດເບິ່ງຄວາມ ໜາ ຂອງເຕົາອົບແລະເພີ່ມເຂົ້າ ໜຽວ ຕື່ມອີກຖ້າ ຈຳ ເປັນ. ຢ່າລືມທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ເຕົາອົບປຸງແຕ່ງອີກ 2 ນາທີຫຼັງຈາກເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
   • ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ແປ້ງແປ້ງເທົ້າຍີນດີນແທນທີ່ຈະເປັນແປ້ງສາລີຫຼືເຂົ້າສາລີ. ນີ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງຫຼາຍກ່ວາແປ້ງສາລີແລະສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ໃນອຸນຫະພູມທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍບໍ່ສູນເສຍຄວາມສາມາດໃນການເຮັດອາຫານ ໜາ.
2. ລ້າງເຕົາລ້າຈົນກວ່າທ່ານຈະມີສ່ວນປະສົມທີ່ລຽບ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງປິດເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານສອງສາມເທື່ອໃນລະຫວ່າງທີ່ຈະກະຕຸ້ນແລະກະແຈກກະຈາຍສ່ວນປະກອບທີ່ແຂງ. ເກັບມ້ຽນຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ແຫຼວ ໜາ.
   • ຖ້າເຄື່ອງປັ່ນຂອງທ່ານມີການຕັ້ງຄ່າພະລັງງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໃຫ້ໃຊ້ ໂໝດ ບໍລິສຸດ.
3. ນຳ ເອົາເຕົາໄຟມາຕົ້ມໃສ່ໄຟຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຕົາອົບປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າໆ, ສະນັ້ນໃຊ້ບ່ອນຕ່ ຳ ທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານໄດ້ທີ່. ຮັກສາຕາໃສ່ເຕົາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນ ໄໝ້.
   • ຖ້າເຕົາເຜົາເລີ່ມຮ້ອນເກີນໄປ, ໃຫ້ຮ້ອນ.
4. stir ຜ່ານ stew ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ໃຊ້ບ່ວງສຕິກຫລືໄມ້ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່. ການກະຕຸ້ນເປັນປະ ຈຳ ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຕົາເຜົາຜານແລະຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕິດຕາມຄວາມ ໜາ ໄດ້ຫລາຍຂື້ນ.
   • ຂັ້ນຕອນທີກັບຄືນໄປບ່ອນແລະຢ່າວາງສາຍເທິງເຕົາເພາະວ່າອາຍສາມາດເຜົາຜານຜິວຂອງທ່ານ.
5. ເອົາເຕົາໄຟອອກຈາກຄວາມຮ້ອນເມື່ອຄວາມຊຸ່ມໄດ້ລະເຫີຍ. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະວາງແຊ່ໄວ້ໃນສ່ວນທີ່ເຢັນຂອງເຕົາຫຼືໃສ່ເຕ້ຍ. ປ່ອຍໃຫ້ເຕົາອົບເຢັນປະມານສອງສາມນາທີ, ປະສົມເປັນບາງໂອກາດ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ຢ່າເອົາແປ້ງເຂົ້າຈີ່ແບບນີ້. ນີ້ສາມາດສ້າງກ້ອນທີ່ສາມາດ ທຳ ລາຍລົດຊາດຂອງເຕົາອົບຂອງທ່ານ.
• ຖ້າທ່ານບໍ່ມີທາດ gluten ແລະບໍ່ສາມາດໃຊ້ແປ້ງສາລີ, ທ່ານສາມາດເຮັດດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າ, ແປ້ງ ໝາກ ພ້າວ, ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ຫຼືແປ້ງ almond.
• ຖ້າທ່ານບໍ່ສົນໃຈປ່ຽນອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຕົາລ້າເປັນ macaroni elbow, conchiglie, ຫຼື rigatoni. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ຈະປ່ຽນແປງລົດຊາດຂອງເຕົາ.