ແກ່ນຜັກແຫ້ງ

ເນື້ອຫາ

ເພື່ອກ້າວ
ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 4: ການເກັບກ່ຽວແລະ ທຳ ຄວາມສະອາດແກ່ນ
ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 4: ການໃຊ້ເຄື່ອງດູດອາຫານ
ສ່ວນທີ 4 ຂອງ 4: ອົບເມັດ
ຄຳ ແນະ ນຳ
ຄຳ ເຕືອນ
ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ຊາວສວນຫຼາຍຄົນມັກເກັບກ່ຽວເມັດຜັກຈາກຜັກທີ່ພວກມັນປູກຢູ່ສວນຫຼືສວນຈັດສັນຂອງພວກເຂົາ. ດ້ວຍວຽກງ່າຍໆນີ້, ທ່ານເກັບແກ່ນທີ່ທ່ານສາມາດປູກເພື່ອໃຫ້ມີຜັກອີກຄັ້ງໃນປີ ໜ້າ ຫລືກິນເປັນອາຫານວ່າງ. ໂຊກດີ, ຜັກແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນພືດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາເມັດອອກ, ເພາະວ່າແກ່ນມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະຜັກແຕ່ລະຊະນິດມີແກ່ນຫຼາຍ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສາມາດປູກຫຼືປອກເມັດຜັກ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດແລະແຫ້ງໃຫ້ແຫ້ງ.

ເພື່ອກ້າວ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 4: ການເກັບກ່ຽວແລະ ທຳ ຄວາມສະອາດແກ່ນ

ລ້າງເມັດໃນ colander ພາຍໃຕ້ທໍ່ເຢັນ. ໃສ່ colander ໃນບ່ອນຫລົ້ມຈົມແລະໃສ່ແກ່ນທັງຫມົດໃນມັນ. ແລ່ນນ້ໍາເຢັນເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະຍ້າຍມັນໃນວົງມົນເພື່ອລ້າງແກ່ນທັງຫມົດ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ເອົາລົງ colander ແລະແລ່ນມືຂອງທ່ານໂດຍຜ່ານ wick ໃນຂະນະທີ່ທໍ່ແມ່ນແລ່ນເພື່ອລ້າງ wick ໃນທຸກດ້ານ.
- ເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເນື້ອເຍື່ອທີ່ຍັງຕິດກັບເມັດອອກ.
- ຢ່າກັງວົນຖ້າຫາກວ່າແກ່ນມີຄວາມຮູ້ສຶກກະທັດຮັດ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນບໍ່ສະອາດ.
ໃຫ້ແກ່ນແຫ້ງໃນເວລາຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເດືອນໃນບ່ອນມືດແລະເຢັນ. ຊອກຫາສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ປຽກ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເລືອກສະຖານທີ່ພາຍໃນເຮືອນເຊັ່ນ: ບ່ອນຫຼົ່ນລົງຫຼື hayloft, ຫຼືບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມຢູ່ນອກ. ຢ່າເລືອກສະຖານທີ່ທີ່ມີການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດເລັກນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: ບ່ອນຈອດລົດ, ແລະຢ່າເຮັດໃຫ້ສິ່ງເສດເຫຼືອຢູ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນແຫ້ງ.
- ກວດເບິ່ງເມັດຜັກທີ່ແຫ້ງໃນແຕ່ລະວັນແລະຫັນໃຫ້ມັນແຫ້ງເພື່ອໃຫ້ມັນແຫ້ງທັງສອງດ້ານ.
- ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ເມັດເປັນທ່ອນໃສ່ຖາດອົບ. ພວກມັນຈະບໍ່ແຫ້ງຢ່າງລະອຽດແລະສາມາດເລີ່ມຕົ້ນປັ້ນໄດ້.
- ການອົບແຫ້ງທາງອາກາດແມ່ນວິທີການອົບແຫ້ງທີ່ມີປະສິດຕິຜົນແລະປອດໄພທີ່ສຸດ, ແຕ່ມັນຍັງໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ເກັບແກ່ນແຫ້ງໄວ້ໃນຖົງເຈ້ຍຫຼືຊອງໄວ້ຈົນກວ່າທ່ານຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະປີ້ງຫຼືປູກມັນ. ເອົາແກ່ນທັງ ໝົດ ໃສ່ໃນຖົງເຈ້ຍໃສ່ຊອງແລະເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລະເຢັນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາຈຸດທີ່ ເໝາະ ສົມ, ຄວນເອົາໄປໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
- ປະຖິ້ມເມັດທີ່ປົນເປື້ອນໃດໆ.

ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 4: ການໃຊ້ເຄື່ອງດູດອາຫານ

ເກັບແກ່ນແຫ້ງໄວ້ໃນຖົງເຈ້ຍຫລືຊອງໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລະເຢັນ. ຢ່າເກັບຮັກສາພວກມັນໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ປຽກຊຸ່ມເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນປຽກອີກ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາຈຸດທີ່ ເໝາະ ສົມ, ຄວນເອົາໄປໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ໃຊ້ແກ່ນໃນເວລາທີ່ທ່ານກຽມພ້ອມທີ່ຈະປີ້ງຫຼືປູກມັນ.
- ຖິ້ມແກ່ນ ໝາກ ໂມກ່ອນທີ່ຈະເອົາໄປຖິ້ມ.

ສ່ວນທີ 4 ຂອງ 4: ອົບເມັດ

ກຽມຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໃຫ້ອຸນຫະພູມຕ່ ຳ ທີ່ສຸດ. ໃນເຕົາອົບສ່ວນໃຫຍ່ນີ້ແມ່ນ 90 ° C. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ເຕົາອົບໄຟຟ້າ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງລໍເວລາ 10-15 ນາທີເພື່ອໃຫ້ເຕົາອົບອຸ່ນ. ດ້ວຍເຕົາແກgasດນີ້ໃຊ້ເວລາປະມານຫ້າຫາສິບນາທີ. ເລື່ອນເຕົາ rack ເຂົ້າໄປໃນຕໍາແຫນ່ງຕໍ່າສຸດໃນເຕົາອົບ.
- ເພື່ອເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງກວ່າ, ໃຫ້ໃຊ້ເຕົາອົບເຕົາອົບເພື່ອຕິດຕາມອຸນຫະພູມ.
ເອົາແກ່ນແຫ້ງໃສ່ໃນຊອງຫຼືຖົງເຈ້ຍຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະປູກຫຼືປີ້ງໃຫ້ມັນ. ເອົາແກ່ນແຫ້ງທັງ ໝົດ ໃສ່ໃນຊອງ. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດລໍຖ້າປູກມັນໃນປີຕໍ່ໄປຫຼືປີ້ງມັນເມື່ອທ່ານຮູ້ສຶກຄືກັບມັນ.
- ຖ້າທ່ານເຫັນແກ່ນທີ່ແຂງແກ່ນ, ຈົ່ງປະຖິ້ມມັນໄວ້ກ່ອນທີ່ຈະເອົາແກ່ນໄປຖິ້ມ.
- ເກັບຮັກສາເມັດຜັກແຫ້ງຢູ່ສະຖານທີ່ທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງຕະຫຼອດເວລາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເກັບມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫລືຕູ້ເຢັນຈົນຮອດເວລາທີ່ຈະປູກມັນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

ຕາກໃຫ້ແຫ້ງເມັດກ່ອນສະ ເໝີ. ພືດສະຫມຸນໄພແລະນ້ໍາມັນຈະຍຶດຫມັ້ນໃນແກ່ນດີກວ່າແລະແກ່ນຈະອ່ອນກວ່າ.
ເມື່ອທ່ານຮູ້ວິທີການອົບເມັດຜັກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ວິທີດຽວກັນກັບຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດອື່ນໆເພື່ອເກັບກ່ຽວແກ່ນແລະປູກມັນໃນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວຕໍ່ໄປ.

ຄຳ ເຕືອນ

ຢ່າເອົາແກ່ນຜັກບົ້ງໄວ້ໃນຖາດໃສ່ຖາດອົບເພື່ອແຫ້ງ. ພວກມັນຈະບໍ່ແຫ້ງດີແລະສາມາດເລີ່ມຕົ້ນປັ້ນໄດ້.
ຖ້າເມັດຜັກບົ້ງແຫ້ງເລີ່ມຕົ້ນປັ້ນ, ຖິ້ມມັນຖິ້ມ.
ຖ້າທ່ານກິນແກ່ນຜັກຫຼາຍເກີນໄປ, ທ່ານກໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບວິຕາມິນ B6 ຫຼາຍເກີນໄປ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດໄດ້. ສະນັ້ນຈົ່ງລະມັດລະວັງ.