ເນື້ອຫາ

• ເພື່ອກ້າວ
• ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການເລືອກ peach
• ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ການກິນ peaches ເປັນວັດຖຸດິບ
• ສ່ວນທີ 3 ໃນ 3: ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ peach

ໝາກ ຂາມແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ກິນໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ. Peaches ແມ່ນມີຖິ່ນ ກຳ ເນີດມາຈາກປະເທດຈີນ, ເຊິ່ງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປູກມາກ່ອນນີ້ 1,000 ປີກ່ອນຍຸກຂອງພວກເຮົາ, ແລະບ່ອນທີ່ເຈົ້າສາວນຸ່ງດອກໄມ້ peach ໃນມື້ແຕ່ງງານຂອງນາງ. ຊາວໂຣມັນໄດ້ໃຫ້ peach ຊື່ວ່າ "ເປີເຊຍແອບເປີ້ນ" (ເປີເຊຍແມ່ນຊື່ເດີມຂອງປະເທດອີຣານແລະ peach ຫຼາຍຊະນິດກໍ່ຖືກປູກຢູ່ທີ່ນັ້ນເຊັ່ນກັນ) ແລະຂໍຂອບໃຈ Columbus, peach ຍັງຂ້າມມະຫາສະ ໝຸດ ແລະສິ້ນສຸດລົງໃນອາເມລິກາ. peach ກະປareອງແມ່ນແນ່ນອນທີ່ມີຢູ່ຕະຫຼອດປີ, ແຕ່ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບ peach ສົດ, ເຖິງແມ່ນວ່າ peach ສົດປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຖືກນໍາເຂົ້າເຂົ້າໃນປະເທດເນເທີແລນ. ໝາກ ໄມ້ສົດແມ່ນງາມແລະມີລົດຫວານແລະມີນ້ ຳ ຫວານແລະກິນງ່າຍ. ໃນບົດຄວາມນີ້ທ່ານສາມາດອ່ານວິທີການ ກຳ ນົດ peach ທີ່ສຸກແລ້ວ, ວິທີການເກັບຮັກສາ peach ທີ່ດີທີ່ສຸດແລະວິທີການຕ່າງໆທີ່ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ peach ໄດ້.

ເພື່ອກ້າວ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການເລືອກ peach

1. ພຽງແຕ່ຊື້ peach ສົດໃນລະດູການ peach. peach ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນມາຈາກພື້ນທີ່ແລະຖືກເກັບເມື່ອພວກມັນສຸກແລ້ວ; ກ່ອນທີ່ມັນຈະຕົກຈາກຕົ້ນໄມ້ດ້ວຍຕົນເອງ. ທ່ານມັກກິນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຊບທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ທ່ານພັກຜ່ອນຢູ່, ຕົວຢ່າງ, ປະເທດສະເປນ, ອີຕາລີຫຼືປະເທດເກຣັກ. ໃນປະເທດເນເທີແລນເອງ, peach ຍັງຖືກປູກດ້ວຍຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ແຕ່ຕົວຈິງແລ້ວມັນເຢັນເກີນໄປ ສຳ ລັບ peach ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. peaches ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກບ່ອນມີແດດ, ປະເທດ Mediterranean ໃນເຂດພາກໃຕ້ຂອງເອີຣົບ. ລຶະເບິ່ງການ peach ເອີຣົບເລີ່ມຕົ້ນໃນປະເທດສະເປນ, ບ່ອນທີ່ peach ທໍາອິດຖືກເກັບໃນເດືອນເມສາ, ແລະແກ່ຍາວເຖິງກາງເດືອນຕຸລາ. Peaches ຍັງປູກໃນລະດັບໃຫຍ່ໃນອາເມລິກາ ເໜືອ ແລະໃຕ້. ຢູ່ສະຫະລັດອາເມລິກາ, ລະດູການເກັບກ່ຽວທີ່ແນ່ນອນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແຕ່ລະລັດ. ສະນັ້ນມັນອາດຈະແມ່ນວ່າພວກເຂົາໄດ້ກິນ peaches ຢູ່ California, ໃນຂະນະທີ່ພວກມັນຍັງຂຽວຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້ໃນລັດ New Jersey. ໃນປະເທດອາເມລິກາໃຕ້ຂອງປະເທດຊິລີ, ລະດູການແມ່ນກົງກັນຂ້າມແທ້ໆ. ສະນັ້ນມັນແມ່ນລະດູຮ້ອນທີ່ນັ້ນເມື່ອມັນເປັນລະດູ ໜາວ ທີ່ນີ້, ແລະລະດູ peach ໃນປະເທດຊິລີ ດຳ ເນີນແຕ່ເດືອນພະຈິກເຖິງເດືອນເມສາ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບັນຊີຂອງຫຼາຍໆພື້ນທີ່ທີ່ມີການປູກ peach, ຕິດຕາມດ້ວຍໄລຍະທີ່ peaches ສຸກ:
   • ສະເປນ: ໃນທ້າຍເດືອນເມສາເຖິງກາງເດືອນຕຸລາ
   • ອີຕາລີ, ຝຣັ່ງແລະເກຣັກ: ແຕ່ເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນກັນຍາ
   • Florida: ເດືອນເມສາແລະພຶດສະພາ
   • California: ເດືອນພຶດສະພາເຖິງເດືອນກັນຍາ
   • ອາເຈນຕິນາ, ຊິລີແລະອາຟຣິກາໃຕ້: ເດືອນພະຈິກເຖິງເດືອນເມສາ
   • ຈໍເຈຍ: ເດືອນພຶດສະພາເຖິງເດືອນສິງຫາ
   • ລັດ South Carolina: ເດືອນພຶດສະພາເຖິງເດືອນສິງຫາ
   • ປະເທດຈີເລ: ເດືອນພະຈິກເຖິງເດືອນເມສາ
2. ເລືອກເອົາ peach ທີ່ສຸກ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ ໝາກ ເຂືອສຸກແລະຮັບປະທານໃນມື້ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງຫຼືສາມມື້. peach ທີ່ຊື້ໃນຮ້ານແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວມັນຈະບໍ່ສຸກເຕັມທີ່, ແຕ່ຖ້າທ່ານເກັບມ້ຽນຢູ່ເຮືອນບໍ່ໃຫ້ແສງແດດແລະອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ພວກມັນຄວນຈະສຸກເຕັມທີ່ພາຍຫຼັງສາມມື້ເຖິງສູງສຸດຂອງອາທິດ. ຖ້າທ່ານຮັກສາ peach ໃນຕູ້ເຢັນ, ຂະບວນການສຸກຈະຢຸດເຊົາ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ສະຫຼາດທີ່ຈະຮັກສາ peach ໃນຖົງເຈ້ຍໃນຕູ້ເຢັນທັນທີທີ່ທ່ານຄິດວ່າມັນສຸກແລ້ວ.
   • ເມື່ອຊື້ peaches, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາຮູ້ສຶກຫນັກກວ່າທີ່ພວກເຂົາເບິ່ງ. ນີ້ແມ່ນສັນຍານສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເນື້ອຫນັງຂອງ peaches ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້.
   • ຢ່າບີບຫຼືບີບເອົາເປືອກ ໝາກ ກ້ຽງເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນ "ໃຫ້ຜົນຜະລິດ." ເນື້ອ ໜັງ ຂອງ ໝາກ ຂາມສຸກຈະເປັນຜົນດີເມື່ອທ່ານກົດມັນ, ແຕ່ການບີບເອົາ peach ຈະ ທຳ ລາຍເນື້ອ ໜັງ ແລະບໍລິເວນທີ່ຖືກກົດດັນຈະເປັນການເນົ່າເປື່ອຍໄວ.
   • peach ທີ່ສຸກແລ້ວມັກຈະມີກິ່ນທີ່ແຂງແຮງພໍສົມຄວນຢູ່ບ່ອນທີ່ ລຳ ຕົ້ນຂອງມັນ, ແຕ່ວ່າກິ່ນນັ້ນບໍ່ຄືກັນກັບ peach ທຸກຊະນິດ.
3. ມັນມີ peach ຫຼາຍຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Peaches ໄດ້ຖືກປູກມາເປັນເວລາເກືອບ 3,000 ປີແລະມີຫຼາຍຮ້ອຍພັນຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ peach ທົ່ວໂລກ. peaches ອາເມລິກາແລະອາເມລິກາ ເໜືອ ສ່ວນຫຼາຍມີສີເຫຼືອງຫາສີສົ້ມແລະເປັນສີພາຍໃນ, ແຕ່ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າ ໝາກ peach ໃນອາຊີແລະອາເມລິກາໃຕ້ມີເນື້ອ ໜັງ ທີ່ອ່ອນກວ່າ, ເກືອບຈະຂາວ?
   • peach ໃດທີ່ດີທີ່ສຸດ? peaches tastiest ແມ່ນຜູ້ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ໃກ້ຊິດກັບທ່ານ. peach ທີ່ຖືກເກັບຕາມທ້ອງຖິ່ນໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍແລະມີນ້ ຳ ຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດອ່ອນກວ່າໃບ peach ທີ່ຈະຖືກສົ່ງອອກເພື່ອສົ່ງອອກ. Peach ທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຜ່ານການເດີນທາງທີ່ຍາວນານເພາະສະນັ້ນມັນມັກຈະຖືກເກັບມາແລ້ວເມື່ອພວກມັນຍັງບໍ່ທັນສຸກເຕັມທີ່ເທື່ອ.
   • ແນວພັນ peach ທີ່ມີຊື່ສຽງບໍ່ຫຼາຍປານໃດແມ່ນ Amsden June, Red Haven ແລະແຊ້ມ (ຈາກອາເມລິກາ ເໜືອ), Charles Ingouf ແລະ Benedicte (ຈາກປະເທດຝຣັ່ງ).
   • Peach ສາມາດແບ່ງອອກເປັນ peach ທີ່ມີເນື້ອແຂງແລະ peach ທີ່ມີກ້ອນຫີນວ່າງ. ໃນປອກເປືອກທີ່ມີກ້ອນຫີນຄົງທີ່, ເນື້ອເຍື່ອໄດ້“ ເຕີບໃຫຍ່” ແຫນ້ນຢູ່ອ້ອມກ້ອນຫີນ. ມັນຍັງມີແນວພັນ peach ທີ່ມີຢູ່ໃນລະຫວ່າງ. ດ້ວຍ peach ດັ່ງກ່າວ, ກ້ອນຫີນແມ່ນບໍ່ຕິດຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງບໍ່ໄດ້ວ່າງເລີຍ.
   • peach ທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີເນື້ອຫນັງຕິດກັບກ້ອນຫີນ. peaches ເຫຼົ່ານີ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນປູກເພື່ອຈຸດປະສົງທາງການຄ້າແລະເພື່ອການບໍລິໂພກໂດຍກົງ. ໝາກ ກ້ຽງທີ່ເອີ້ນກັນວ່າເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີນ້ ຳ ຫຼາຍເມື່ອສຸກແລ້ວ, ເກືອບຄືວ່າເນື້ອ ໜັງ ຂອງມັນລະລາຍ. peach ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ບໍ່ລະລາຍ" ຍັງຄົງຄ້າງຢູ່ຫຼາຍແລະເພາະສະນັ້ນກະປnedອງມັກ.
4. ເກັບຮັກສາ peaches ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຖ້າທ່ານຊື້ປອກເປືອກອອກ, ເອົາ ລຳ ຕົ້ນແລະເກັບມ້ຽນໄວ້ດ້ວຍສ່ວນຂອງ ລຳ ຕົ້ນລົງເທິງຜ້າທີ່ມີວັດສະດຸທີ່ມີລົມຫາຍໃຈເພື່ອໃຫ້ peach ສາມາດແກ່ຍາວໄດ້ເລັກນ້ອຍ. ຍົກຕົວຢ່າງ, peaches ສຸກເປັນຢ່າງດີກ່ຽວກັບຜ້າຝ້າຍຫຼືຜ້າຂົນຫນູຝ້າຍຫຼືຜ້າຂົນຫນູຊາ. ກວມເອົາ peaches ດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູບາງໆເພື່ອໃຫ້ພວກມັນລຽບງຽບ. ທັນທີທີ່ peaches ເລີ່ມໃຫ້ຜົນຜະລິດພຽງເລັກນ້ອຍແລະທັນທີທີ່ peaches ເລີ່ມມີກິ່ນຫອມດີ, ເອົາ peaches ຫໍ່ໄວ້ໃນຖົງເຈ້ຍ, ຫຼືພຽງແຕ່ວ່າງ, ໃນຕູ້ເຢັນ.
   • ຕັ້ງແຕ່ເວລາທີ່ທ່ານໃສ່ ໝາກ ຫຸ່ງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ທ່ານຄວນຮັບປະທານໃຫ້ມັນພາຍໃນສອງສາມມື້, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຈະ overripe ໃນເວລາບໍ່ຮອດ ໜຶ່ງ ອາທິດ. ຢ່າເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນຖົງພລາສຕິກທີ່ປິດ, ເພາະວ່າພວກມັນຖືກຮັບປະກັນວ່າຈະເຮັດໃຫ້ເສີຍ.
   • ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ freeze peaches. ເພື່ອປ່ອຍໃຫ້ peaches, ທ່ານທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ຂາວໃຫ້ພວກເຂົາສັ້ນໆໃນນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖີ້ມຜິວ ໜັງ ດ້ວຍມີດແລະຕັດ peaches ອອກເປັນ wedges. ເກັບຮັກສາໄວ້ peach wedges ໃນຖົງ freet airtight.

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ການກິນ peaches ເປັນວັດຖຸດິບ

1. ສະເຫມີລ້າງ peach ກ່ອນທີ່ຈະກິນມັນ. ສະເຫມີລ້າງ peach ກັບນ້ໍາສະອາດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກິນມັນຫຼືກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຊ້ມັນໃນບາງສິ່ງບາງຢ່າງ. ຖູດ້ານນອກຂອງ peach ຄ່ອຍໆໂດຍໃຊ້ມືຫຼືແປງຜັກ. ວິທີນັ້ນທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ເອົາຝຸ່ນແລະເຊື້ອແບັກທີເຣຍອອກຈາກ peach ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ຍັງເຫຼືອ.
   • ສະເຫມີລ້າງ peaches ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານໃຫ້ພວກເຂົາ. ຖ້າທ່ານລ້າງ peaches ກ່ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ພວກມັນຈະເປື້ອນໄວຂື້ນເພາະຄວາມຊຸ່ມຈະເຮັດໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອລາປະກອບຢູ່ເທິງ ໝາກ ຂາມ.
   • ທ່ານສາມາດກິນ ໜັງ ຂອງ peach ໄດ້, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກໂຄງສ້າງຂອງຜິວ ໜັງ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເອົາມັນດ້ວຍມີດແຫຼມ. ຜິວຂອງ peach ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ phytonutrients ແລະເສັ້ນໄຍພືດ, ແຕ່ວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຫນ້າຮັກທີ່ສຸດ.
2. ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ຂາມອອກນອກມືຄືກັນກັບ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນ peach ສຸກ? ພຽງແຕ່ຈົມແຂ້ວຂອງທ່ານໄວ້ໃນແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ຢຽບລົງຄາງຂອງທ່ານ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງເຖິງວ່າ, ເພາະວ່າ peaches, ເຊັ່ນ plum, apricots ແລະ nectarines, ແມ່ນຫມາກໄມ້ຫີນ. ດັ່ງນັ້ນມີຂຸມທີ່ແຂງແກ່ນຢູ່ກາງ, ແຕ່ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານກໍ່ສາມາດກິນ peach ໄດ້ຢ່າງສົມບູນ.
   • ທ່ານຍັງສາມາດພະຍາຍາມຕັດ peach ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງໂດຍການຕັດ peach ໄດ້ຕະຫຼອດທາງໄປຫາແກນດ້ວຍມີດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆ ໝຸນ ເຄິ່ງແຂນແລະດຶງພວກມັນອອກຈາກກັນ. ດຽວນີ້ທ່ານສາມາດເອົາຂີ້ເຫຍື່ອອອກມາແລະເອົາແຂ້ວຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນ peach ດ້ວຍຄວາມສະຫງົບສຸກໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າຈະກັດຈາກສິ່ງທີ່ຍາກ.
   • ສິ່ງ ໜຶ່ງ ທີ່ດີງາມຂອງ ໝາກ peach ແມ່ນວ່າມັນເປັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີນ້ ຳ ຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າ peach ບາງຢ່າງແມ່ນມີນ້ ຳ ຫຼາຍ. ສະນັ້ນ, ຄວນມີຜ້າເຊັດໂຕຫລືເຈ້ຍຄົວຫຼືຜ້າເຊັດໂຕພ້ອມທີ່ຈະຈັບນ້ ຳ ຢອດແລະເພື່ອປ້ອງກັນເຄື່ອງນຸ່ງຂອງທ່ານບໍ່ໃຫ້ເປື້ອນ.
3. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຕັດ peach ໄດ້. ໃຊ້ມີດແຫຼມ, ຕັດ ໝາກ ລິ້ນຈີ່ອ້ອມບໍລິເວນກ້ອນຫີນ, ຕັ້ງແຕ່ປາຍບ່ອນທີ່ກ້ານໃບໄປຫາອີກເບື້ອງ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ໄມ້. ດຶງທັງສອງສ່ວນແບ່ງອອກຈາກກັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ເປັນສາມສ່ວນຫລືຫລາຍກວ່ານັ້ນ, ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງ peach. ຖົ່ວລຽນຊອຍເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດ.
   • ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເທດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ທ່ານສາມາດເອົາສີໄຄຫຼືນ້ ຳ ຕານນ້ອຍມາທາໃສ່ພວກມັນ. ຄີມ Whipped ຫຼືຄີມສົ້ມກໍ່ຍັງມີລົດຊາດແຊບທີ່ມີ peach ສົດ.
   • ດ້ວຍ peach ທີ່ມີກ້ອນຫີນແຂງ, ເມື່ອພວກມັນສຸກຫຼາຍ, ມັນອາດຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະເອົາກ້ອນຫີນອອກ. ທ່ານມີໂອກາດທີ່ຈະປັ້ນເປືອກເມືອກ, ແລະຖ້າເນື້ອ ໜັງ ແໜ້ນ ກັບແກ່ນ, ປົກກະຕິມັນຍາກທີ່ຈະຫັນແລະປ່ອຍ peach ອອກຈາກແກ່ນ.
4. stir cubes peach ສົດຜ່ານນົມສົ້ມ, quark ຫຼືເນີຍແຂງ cottage. peaches Diced ເຮັດໃຫ້ໂຖປັດສະວະຂອງນົມສົ້ມທໍາມະດາພຽງແຕ່ເຂົ້າຫນົມຫວານເລັກນ້ອຍແລະຍັງໃຫ້“ ກິນ” ແຊບ. ໂຍເກີດແມ່ນມີສຸຂະພາບແຂງແຮງເພາະມີສານ probiotics, ແລະດ້ວຍ peach ທ່ານຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, ວິຕາມິນ A ແລະ D ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ພ້ອມທັງມີສານ phytonutrients ຫຼາຍໆຊະນິດ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນແນ່ນອນວ່າມັນແຊບຫຼາຍ.
   • ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງຫຼືຜູ້ອື່ນເສີຍຫາຍຢ່າງແທ້ຈິງ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງ peach ບາງສ່ວນມາໃສ່ຊາມກ້ອນນ້ ຳ ກ້ອນ vanilla. ແຊບບໍ່ອັ້ນ.
5. ຕື່ມການ peaches ກັບ smoothie ຂອງທ່ານ. ເກືອບທຸກ smoothie ມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າດ້ວຍ peach ປອກເປືອກບາງໆໃນມັນ, ເພາະວ່າ peach ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີລົດຫວານແລະ ໝາກ ໄມ້ຫຼາຍຂື້ນ. ສຳ ລັບການເຮັດອາຫານເຊົ້າທີ່ລຽບງ່າຍ, ລອງເຮັດຕາມສູດຕໍ່ໄປນີ້:
   • ສ່ວນທີ່ເທົ່າທຽມກັນທີ່ປອກເປືອກແລະປອກເປືອກດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກປະສົມໃສ່ກ້ອນກ້ອນ. ສຳ ລັບແກ້ວໃຫຍ່ ໜຶ່ງ ຈອກ, ວັດແທກນ້ ຳ ນົມ ໜຶ່ງ ສ່ວນສີ່ຂອງລິດແລະຕື່ມປະລິມານເທົ່າກັບຕ່ອນຂອງ peach. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ສົ້ມ (ໜຶ່ງ ໃນສາມຂອງ ຈຳ ນວນທັງ ໝົດ), ແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຖ້າທ່ານມັກ.
   • ສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ມີລົດຊາດແຊບໃນນີ້ແມ່ນຍົກຕົວຢ່າງ: ນົມສົ້ມ, ກ້ວຍ, ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ສີດາ, ເມັດ chia, ມັນເບີຖົ່ວດິນຫລືແປ້ງເຂົ້າໂອດຫລືເຂົ້າໂອດ.
6. ໃຊ້ peach cubes ເປັນ garnish. ມີ peach diced ທ່ານສາມາດເຮັດສໍາເລັດອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານວ່າງຂອງທ່ານໃນວິທີການທີ່ສວຍງາມແລະ delicious. ລອງໃຊ້ຊິ້ນສ່ວນຂອງ peach ເປັນ ສຳ ເລັດຮູບຫຼືໃສ່:
   • ສາລີຫລືດອກໄມ້ປະເພດອື່ນໆ
   • Brinta ຫຼືເຂົ້າໂອດ
   • ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າຈ້າວ semolina
   • ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
   • Muesli ຫຼື cruesli
7. ລອງເຮັດ Bellini. ເຄື່ອງດື່ມ peach ທີ່ຮ້ອນບໍ? ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມັກຂອງນັກຂຽນຊາວອາເມລິກາທ່ານ Ernest Hemingway ບໍ? ແມ່ນແລ້ວກະລຸນາ, ທ່ານຈະເວົ້າ. ປົນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຝີມືສົດໆພ້ອມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວເລັກໆນ້ອຍໆແລະທ່ານມີພື້ນຖານທີ່ຫວານແລະ ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບຄັອກເທນ champagne ສົດຊື່ນ. ສຳ ລັບ Bellini ທີ່ແທ້ຈິງ, ປະສົມສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ເຂົ້າໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ:
   • ວາງ ໝາກ ຂາມປອກເປືອກ 4 ໜ່ວຍ ໂດຍບໍ່ມີຫີນໃນເຄື່ອງປັ່ນກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ປອກເປືອກ ໝາກ ນາວກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ຕານຫຼືນ້ ຳ ເຜິ້ງໃສ່ລົດຊາດ, ແລະໃສ່ນ້ ຳ ໝາກ ນາວສອງບ່ວງແກງຖ້າຕ້ອງການ.
   • ປະສົມພຽງເລັກນ້ອຍຂອງສ່ວນປະສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນຂຸ່ຍ champagne ແລະໃສ່ມັນດ້ວຍປະລິມານເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກອິຕາລີທີ່ມີປະລິມານຫລາຍເທົ່າກັນ. cocktail ຮ້ອນທີ່ແຊບ.

ສ່ວນທີ 3 ໃນ 3: ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ peach

1. ເຮັດ P ache Melba. peach ຜັກບົ່ວ, raspberries mashed ສົດແລະສີຄີມກ້ອນ vanilla. ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ ສຳ ລັບການປິ່ນປົວແບບຄລາສສິກນີ້ແລະທ່ານກໍ່ເຮັດແບບນີ້:
   • ໃນແຊ່, ເອົານ້ ຳ 125 ມລກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງແລະນ້ ຳ ຕານ 220 ກຼາມໃສ່ຕົ້ມ. ໃນຂະນະທີ່ເຮັດຄວາມຮ້ອນ, ກະຕຸ້ນນ້ ຳ ເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ຕານລະລາຍ. ໃນເວລາທີ່ມັນ ກຳ ລັງລ້ຽວ, ເພີ່ມ 4 ລອກເປືອກເປືອກທີ່ຖືກຕັດເປັນເຄິ່ງ. ໃຫ້ peach ປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາອ່ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຂີ້ເຫຍື່ອເຫລົ່ານັ້ນອອກຈາກນ້ ຳ ຕານດ້ວຍບ່ວງທີ່ປົນ.
   • ນ້ ຳ ມັນເບີ 250 ກຣາມ, ນ້ ຳ ຕານ 30 ກຼາມແລະນ້ ຳ ຕານບ່ວງກາເຟ 30 ບ່ວງຊາແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຫລືມີເຄື່ອງປັ່ນມື.
   • ໃຫ້ peaches ປຸງແຕ່ງອາຫານເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແບ່ງ peaches ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ dessert ເຢັນຫຼື sundaes ສີຄີມກ້ອນ, ດ້ານເທິງມີສີຄີມກ້ອນ vanilla ແລະງາມບາງສ່ວນຂອງຍັງ raspberry ຍັງ.
2. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄດ້ດີ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມີ peach ທີ່ຍັງບໍ່ທັນສຸກຫຼືຫຼົ່ນລົງ, ບໍ່ວ່າມັນຈະແຂງຫຼືກ້ອນຫີນວ່າງແລະວ່າມັນຈະແຊບຫຼືແຊບແທ້ຈິງ, ພຽງແຕ່ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດທຸກຊະນິດແລະລົດຊາດແມ່ນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະກະໂພກ. ຖ້າທ່ານມີ peach ຫຼາຍ, ໃຊ້ພວກມັນໃນສູດອາຫານ ໜື່ງ ທີ່ທ່ານມັກ.
   • ພະຍາຍາມເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. pie peach ແມ່ນການປ່ຽນແປງທີ່ແຊບ, ສົດຊື່ນແລະມີຄວາມຮ້ອນໃນແບບຂອງຫມາກໂປມທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງໂຮນລັງ. ໃນເກືອບທຸກສູດສູດຈາກ ໜາກ ແອບເປີທີ່ທ່ານສາມາດທົດແທນ ໝາກ ແອັບເປີ້ນດ້ວຍ ໝາກ peach (ບໍ່ສຸກເກີນໄປ). ທ່ານສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ເຮັດເປັນແຜ່ນເກົ່າຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະ peach ແນ່ນອນວ່າທ່ານຈະເຮັດວຽກໃນກະແລັມ vanilla ຫຼືຊັອກໂກແລັດເຊັ່ນກັນ.
   • ພະຍາຍາມ peach crumble. ຄືກັນກັບ ໝາກ ແອັບເປີ້ນທີ່ມີຊື່ສຽງ, peach crumble ຕົວຈິງແມ່ນປະເພດ ໝາກ ໄມ້, ແຕ່ບໍ່ມີກົ້ນ. ໝາກ ຂາມປຽກອົບພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ມີລົດຫວານ, ອ່ອນໆແລະອ່ອນໆຢູ່ເທິງສຸດ, ປະສົມກັບນ້ ຳ ກ້ອນ vanilla, ຄີມ whipped, ຄີມສົ້ມຫຼືແມ້ແຕ່ມີ vanilla custard ກໍ່ແຊບຫຼາຍເຊິ່ງມັນຄວນຈະຖືກຫ້າມແທ້ໆ ...
3. ເຮັດໃຫ້ jam peach. ຖ້າທ່ານມີ peach ຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ມີຂໍ້ແກ້ຕົວທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ແຊບ. ປົນສ່ວນປະສົມເທົ່າທຽມກັນກັບ peaches ສົດບໍລິສຸດດ້ວຍນ້ ຳ ຕານຂາວ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວເລັກ ໜ້ອຍ ແລະ pectin ຫຼືຕົວແທນ gelling ອື່ນ. ທ່ານສາມາດສ້າງປະລິມານທີ່ດີໃນເວລາດຽວກັນ.
   • ຕົວແທນ gelling ທີ່ຊື້ໃນຮ້ານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາພ້ອມກັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ສະເພາະທີ່ຈະຕິດຕາມແລະສັດສ່ວນທີ່ຖືກຕ້ອງຂື້ນກັບຊະນິດຂອງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້. ອ່ານ ຄຳ ແນະ ນຳ ສະ ເໝີ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຕົວແທນ gelling ທີ່ທ່ານໄດ້ຊື້. ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ຕານກວນແທນນ້ ຳ ຕານລະລາຍປົກກະຕິ.
   • ພະຍາຍາມເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກ peach ປະສົມກັບຢານ້ ຳ ຂີງ. ເຂົ້າຂີງຂົ້ວແມ່ນແຊບໃນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຊີ້ນປີ້ງ. ລົດຊາດຍັງໄປກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໝາກ ຂາມຫລື cherries.
4. ການປອກເປືອກແຫ້ງ. ຖ້າທ່ານມີ ໝາກ ໄມ້ປ່າຫຼາຍຊະນິດທີ່ເລີ່ມສຸກແລ້ວ, ເວລາແຫ້ງສາມາດເປັນວິທີທີ່ມີປະໂຫຍດໃນການເກັບຮັກສາພວກມັນເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຈາກການເກັບກ່ຽວຂອງທ່ານ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕັດ peaches ອອກເປັນ wedges ແລະແຫ້ງພວກມັນໃນເຄື່ອງດູດນ້ໍາຫຼືເຄື່ອງເປົ່າອາຫານ, ຫຼືໂດຍເອົາມັນໃສ່ເຕົາອົບໃນບ່ອນທີ່ຕໍ່າທີ່ສຸດໃນເວລາດົນນານ. ພວກເຂົາຄວນແຫ້ງຊ້າແລະໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.
5. ໝາກ ໄມ້ໃນບາບີຄິວ. ມັນອາດຟັງຄືວ່າແປກ, ແຕ່ຄືກັບ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດປີ້ງປາມຶກໃສ່ບາບີຄິວ. ແລະລົດຊາດຂອງ ໝາກ ຫຸ່ງສຸກແມ່ນສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຕີມພິເສດ ສຳ ລັບຊີ້ນຕ່າງໆແລະແມ່ນແຕ່ປາຈາກຊີ້ນບາບີຄິວເຊັ່ນ: ຊີ້ນ ໝູ, ໄກ່, ຊີ້ນງົວຫລືປາແຊນມອນ.
   • ປອກເປືອກ ໝາກ ກ້ຽງແລະຖູຟອງນ້ ຳ ສົ້ມຂາວເລັກໆນ້ອຍໆໃສ່ພວກມັນດ້ວຍແປງ ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປີ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອົາເນື້ອເຍື່ອຂ້າງລົງໃສ່ຕາຂ່າຍໄຟຟ້າປີ້ງ. ຢ່າແຊ່ຊອດ peach ເປັນເວລາດົນກວ່າ 3 ຫາ 5 ນາທີເພາະມັນຈະອ່ອນລົງໄວ.