ເນື້ອຫາ

• ເພື່ອກ້າວ
• ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ກຽມຕົວ
• ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ການສ້າງຊັ້ນ
• ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 3: ສ້າງຄວາມຄິດສ້າງສັນກັບຊັ້ນຕ່າງໆ
• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ໃນເວລາທີ່ເຮັດ lasagna ທ່ານມີສ່ວນປະກອບເກືອບທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ. ທ່ານສາມາດເຮັດ lasagna vegetarian, ຊີ້ນຮັກ lasagna ຫຼື lasagna ທີ່ມີສ່ວນປະກອບລາຍເຊັນທັງ ໝົດ, ເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນ, ຊີດແລະຜັກທີ່ທ່ານມັກ. Lasagna ແມ່ນອາຫານທີ່ແຊບແລະມີໃຈມັກທີ່ ເໝາະ ກັບຫຼັກສູດຫຼັກ. ມັນອາດຈະເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະຄິດອອກວິທີການເພີ່ມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມວຸ້ນວາຍແລະຮັກສາ lasagna ຂອງເຈົ້າຈາກການແຕກແຍກ, ແຕ່ຢ່າກັງວົນ. ການຈັດວາງ lasagna ຂອງທ່ານແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ. ເມື່ອທ່ານ ຊຳ ນານໃນການສ້າງຊັ້ນ, ທ່ານສາມາດມີຄວາມຄິດສ້າງສັນຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການໂດຍບໍ່ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມສູດ.

ເພື່ອກ້າວ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ກຽມຕົວ

1. ກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າທຸກໆສ່ວນປະກອບເຢັນໆເຊັ່ນ: ຊີດ, ສ່ວນປະກອບທີ່ອົບອຸ່ນເຊັ່ນ: ຊີ້ນແລະຜັກປີ້ງແລະນ້ ຳ ຊອດ. ຮັບປະກັນວ່າທ່ານມີສະຖານທີ່ເຮັດວຽກທີ່ສະອາດບ່ອນທີ່ບໍ່ມີຫຍັງເຂົ້າມາໃນທາງແລະບ່ອນທີ່ທ່ານມີທຸກສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນຢູ່ໃນຂອບເຂດ.
   • ຈັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ເປັນລະບຽບໂດຍການຈັດວາງສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານໃສ່ຊາມແຍກຕ່າງຫາກໃສ່ຖ່ານ.
   • ຖ້າທ່ານເຮັດ lasagna ຊີ້ນ, ລອງໃຊ້ຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ຫລືຊີ້ນ ໝູ ປະສົມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊີ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມໃສ່ lasagna ຂອງທ່ານ.
   • ຖ້າທ່ານເຮັດ lasagna vegetarian, ພະຍາຍາມໃຊ້ເຫັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະທຽມກັບຜັກຫົມສົດ.
2. ເລືອກແຜ່ນ lasagne. ທ່ານສາມາດໃຊ້ແຜ່ນ lasagne ປົກກະຕິທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດກ່ອນແຕ່ງກິນ, ຫຼືແຜ່ນ lasagne ທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ lasagna ຂອງທ່ານ. ແຜ່ນ lasagna ແຫ້ງປົກກະຕິຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງກ່ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມໃສ່ lasagna ຂອງທ່ານ. ປະເພດແຜ່ນອື່ນແມ່ນຖືກ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໃນເວລາອົບ.
   • ເລືອກປະເພດຂອງແຜ່ນ lasagne ຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານແລະທ່ານມີເວລາເທົ່າໃດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີປະສົບການຫຼາຍໃນການເຮັດ lasagna, ທ່ານສາມາດເຮັດ lasagna ໄດ້ໄວຂຶ້ນດ້ວຍແຜ່ນທີ່ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດອາຫານກ່ອນ.
3. ຮັບໂຖປັດສະວະປະເພດທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເພື່ອສ້າງຊັ້ນຂອງ lasagna ຂອງທ່ານທ່ານຕ້ອງການໂຖປັດສະວະທີ່ເລິກແລະກວ້າງ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຖ້ວຍແກ້ວຫລືໂລຫະ. ເລືອກໂຖປັດສະວະທີ່ເລິກທີ່ສຸດທີ່ທ່ານມີນັ້ນກວ້າງພໍ ສຳ ລັບ ຈຳ ນວນ lasagna ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
   • ທ່ານຈະຕ້ອງອອກຈາກ lasagna ທີ່ລຶກຢູ່ໃນເຕົາອົບຍາວກວ່າອາຫານ lasagna ຕື້ນ.
   • ແກ້ວບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນ. ໃຊ້ໂຖປັດສະວະເພື່ອປຸງແຕ່ງ lasagna ຂອງທ່ານໃຫ້ເປັນລະບຽບແລະຮັບປະກັນວ່າອາຫານຍັງຄົງອຸ່ນຖ້າທ່ານຍັງຕ້ອງລໍຖ້າໃຫ້ຄົນມາກິນອາຫານຄ່ ຳ.
   • ໂລຫະ, ໂດຍສະເພາະອາລູມິນຽມ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນດີກວ່າໃນການປະຕິບັດຄວາມຮ້ອນ. ໂລຫະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນໄວ, ແຕ່ຍັງສູນເສຍຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາເມື່ອທ່ານເອົາຈານອອກຈາກເຕົາອົບ. ດ້ວຍອາຫານໂລຫະ, ຂອບແລະສ່ວນລຸ່ມຂອງ lasagna ສາມາດກາຍເປັນຜີວ ໜັງ ກ່ວາອາຫານແກ້ວ. ຍ້ອນວ່າອາຫານໂລຫະເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງໄວ, ທ່ານບໍ່ສາມາດລໍຖ້າດົນກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານ.

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ການສ້າງຊັ້ນ

1. ກະກຽມແຜ່ນ lasagne. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ ໜັງ ທີ່ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົາອອກຈາກເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ແລະເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານອອກ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ແຜ່ນ lasagne ປົກກະຕິ, ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມແນວທາງຂອງຊຸດເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເອົານ້ ຳ ໃຫ້ດີ. ໃຫ້ແຜ່ນເຢັນລົງປະມານສອງສາມນາທີ. ພວກມັນສາມາດຮ້ອນຫຼາຍໃນການຈັດການເມື່ອທ່ານເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ໃນໂຖ. ມັນຊ່ວຍໃນການແລ່ນນ້ ຳ ເຢັນລົງເທິງແຜ່ນ, ແຕ່ຄວນລະວັງບໍ່ໃຫ້ປ່ອຍແຜ່ນນັ້ນດົນເກີນໄປຫຼັງຈາກເຮັດຄວາມເຢັນ. ພວກເຂົາຕິດກັນ.
   • ຖ້າທ່ານໃຊ້ໂຖນ້ອຍທີ່ນ້ອຍກວ່າທີ່ລະບຸໄວ້ໃນສູດອາຫານຫລືໃຊ້ພຽງແຕ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງ ຈຳ ນວນທີ່ລະບຸໄວ້ໃນສູດ, ທ່ານສາມາດຕັດແຜ່ນທີ່ອົບແຫ້ງໃຫ້ເປັນຂະ ໜາດ ໄດ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດແຍກອອກເປັນຊິ້ນສ່ວນທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ເລັ່ງກ່ອນເພື່ອວ່າທຸກຢ່າງຈະ ເໝາະ ສົມກັບຊາມຂອງທ່ານ.
   • ເອົາສິ້ນສ່ວນຂອງແຜ່ນເຂົ້າໄປໃນຊາມກ່ອນທີ່ຈະເອົາໃສ່ເຕົາ. ພື້ນທີ່ທີ່ແຜ່ລາມໄປທົ່ວບໍລິເວນແຄມຂອງສາມາດ ໄໝ້ ຫຼືແຫ້ງແລະກາຍເປັນແຂງແລະເປັນຝີ.
   • ເພື່ອເຮັດໃຫ້ lasagna ງ່າຍຕໍ່ການບໍລິການແລະຊ່ວຍໃຫ້ມັນມີເປືອກສີນ້ ຳ ຕານທອງ, ກະຈາຍແຜ່ນມັນເບີບາງໆລົງໃສ່ຖາດແກ້ວຫຼືຖາດໂລຫະກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ໂຖທີ່ບໍ່ຕິດ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ມັນເບີ.
2. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຊັ້ນ ທຳ ອິດ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຊອດນ້ອຍໆຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານເພື່ອໃຫ້ lasagna ມີຄວາມຊຸ່ມແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ lasagna ດ້ານລຸ່ມຕິດກັບອາຫານ. ຖີ້ມແຜ່ນໃບ lasagne ບາງແຜ່ນແລະວາງພວກມັນຢູ່ທາງລຸ່ມ. ໃຫ້ພວກເຂົາຊໍ້າຊ້ອນກັນເລັກນ້ອຍ. ເປົ້າ ໝາຍ ແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານຢ່າງຄົບຖ້ວນດ້ວຍແຜ່ນ lasagne.
   • ຈົ່ງ ຈຳ ໄວ້ວ່າຖ້າ ຈຳ ເປັນທ່ານສາມາດແຍກແຜ່ນເປັນຕ່ອນໃຫ້ພໍດີກັບເປືອກ.
   • ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ ໜັງ ທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ເບິ່ງກ່ອນ, ມັນອາດຈະດີກວ່າທີ່ຈະ ທຳ ລາຍມັນແທນທີ່ຈະກ່ວາການທັບຊ້ອນກັນ. ສ່ວນທີ່ທັບຊ້ອນກັນສາມາດແຂງໄດ້ໃນເວລາອົບ.
3. ຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນຂື້ນກັບສູດທີ່ທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້. ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງສູດເພື່ອເຮັດການຕື່ມແລະກະຈາຍການຕື່ມໃສ່ຊັ້ນລຸ່ມຂອງແຜ່ນ lasagne. ການແຜ່ກະຈາຍປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊັ້ນລຸ່ມຂອງແຜ່ນ lasagne.
   • ຢ່າເຮັດໃຫ້ຊັ້ນ ໜາ ເກີນໄປ. ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ lasagna ຕົກລົງເມື່ອທ່ານຮັບໃຊ້ແລະຮັບປະທານອາຫານ.
4. ຕື່ມເນີຍແຂງ. ປະຕິບັດຕາມທິດທາງໃນສູດເພື່ອປະສົມເນີຍແຂງແລະປົກ ໜ້າ ຂອງຊາມດ້ວຍຊັ້ນຊີດບາງໆ. ໃຊ້ເນີຍແຂງໃຫ້ພຽງພໍເພື່ອປົກປິດຊັ້ນກ່ອນ.
   • ຖ້າສູດບອກວ່າທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມສ່ວນປະສົມ ricotta ແລະຊັ້ນ mozzarella ແຍກຕ່າງຫາກ, ເພີ່ມສ່ວນປະສົມ ricotta ກ່ອນແລະຈາກນັ້ນກໍ່ແມ່ນ mozzarella.
5. ເອົາຊອດບາງໆໃສ່ຊາມ. ໃຊ້ບ່ວງເພື່ອຖອກນ້ ຳ ຊອດລົງໃສ່ຊີດຈົນກ່ວາປົກຄຸມ. ນ້ ຳ ຊອດທີ່ຈະໃຊ້ເທົ່າໃດກໍ່ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງຊາມ.
   • ຮັບປະກັນວ່າທ່ານບໍ່ໃຊ້ນ້ ຳ ຊອດຫຼາຍເກີນໄປ, ເພາະວ່າສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ lasagna ຂອງທ່ານແຂງແຮງ.
   • ໃຊ້ນ້ ຳ ຊອດຕື່ມອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ແຜ່ນ lasagne ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການເບິ່ງກ່ອນ. ແຜ່ນເຫຼົ່ານີ້ດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍຂື້ນໃນການປຸງແຕ່ງ.
6. ເຮັດເລື້ມຄືນຂະບວນການ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ຕື່ມຊອດຊັ້ນສອງ, ຕື່ມໃສ່ກັບແຜ່ນ lasagne, ຖັດມາຈາກການຕື່ມ, ເນີຍແຂງ, ແລະຊອດອີກຊັ້ນ ໜຶ່ງ. ຈຳ ນວນຊັ້ນຂອງ lasagna ຂອງທ່ານແມ່ນຂື້ນກັບສູດແລະຂະ ໜາດ ຂອງຊາມຂອງທ່ານ. ນຳ ໃຊ້ສິ່ງຂອງທັງ ໝົດ.
   • ຮັບປະກັນວ່າທ່ານຖືກປະໄວ້ປະມານສີ່ແຜ່ນຂອງ lasagna, ຫຼືຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອປົກປິດ lasagna ຂອງທ່ານຢູ່ເທິງ.
   • ປະຫຍັດເນີຍແຂງພິເສດບາງສ່ວນເພື່ອສີດຜີວ ໜັງ.
7. ສຳ ເລັດຮູບ lasagna. ສຳ ເລັດຮູບ lasagna ຂອງທ່ານໂດຍການວາງສີ່ແຜ່ນ lasagne ຢູ່ເທິງ. ໃສ່ເອກະສານ ໜຶ່ງ ແຜ່ນໃຫ້ກວ້າງແລະຍາວສາມແຜ່ນ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງໃຊ້ແຜ່ນຫຼາຍຫຼື ໜ້ອຍ, ຂຶ້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງຊາມຂອງທ່ານ. ສີດສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເນີຍແຂງໃສ່ lasagna. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ lasagna ຂອງທ່ານມີເປືອກສີນ້ໍາຕານທີ່ສວຍງາມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດສີດ paprika ຫວານບາງຢ່າງໃສ່ lasagna ຂອງທ່ານ ສຳ ລັບການເພີ່ມເຕີມທີ່ແຊບ.
   • ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ຜິວ ໜັງ ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການເບິ່ງແຍງກ່ອນຫຼືຕ້ອງການຊອດຕື່ມອີກໃນ lasagna ຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດກະຈາຍຊອດຊັ້ນບາງໆຢູ່ເທິງສຸດຂອງ lasagna ຂອງທ່ານ.
8. ແຊກແຊງ lasagna (ທາງເລືອກ). ຖ້າທ່ານມັກ, ທ່ານສາມາດປົກຫຸ້ມຈານ Lasagne ຂອງທ່ານດ້ວຍແຜ່ນອະລູມີນຽມແລະຮັກສາອາຫານໄດ້ດົນເຖິງສາມເດືອນ, ແລະຍັງຄົງຮັບປະທານອາຫານແຊບ.
   • ຮັບປະກັນວ່າຄວນລ້າງດອກໄມ້ lasagna ຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະເອົາອາຫານໃສ່ເຕົາອົບ, ຫຼືທ່ານອາດຈະຕ້ອງປ່ອຍ lasagna ໄວ້ໃນເຕົາອົບດົນກວ່າເກົ່າ.
   • ເອົາ lasagna ແຊ່ແຂງອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງໃນຄືນກ່ອນທີ່ຈະອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ອາຫານ ໝົດ ໄປໃນຕູ້ເຢັນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຖີ້ມ lasagna ຂອງທ່ານໃຫ້ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍກ່ວາການຖອກອາຫານໃສ່ ໜ້າ ວຽກ.

ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 3: ສ້າງຄວາມຄິດສ້າງສັນກັບຊັ້ນຕ່າງໆ

1. ລອງເຮັດຊອດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນ້ ຳ ແຈ່ວແດງທີ່ມີແລະບໍ່ມີຊີ້ນແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລະຍັງເປັນຕົວເລືອກພື້ນເມືອງທີ່ຈະໃສ່ lasagna, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດ lasagna Alfredo ທີ່ແຊບໄດ້.
2. ໃຊ້ຊີດຊະນິດອື່ນ. ແລກປ່ຽນຂໍ້ມູນ ricotta ສຳ ລັບເນີຍແຂງໃນບ້ານເພື່ອໃຫ້ lasagna ຂອງທ່ານ ສຳ ຜັດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແລະມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ ໝາກ ໂມ mozzarella ແທນເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ປອກເປືອກບາງ Parmesan ຢູ່ເທິງສຸດເຊັ່ນດຽວກັນ.
3. ແທນທີ່ຈະໃຊ້ແຜ່ນ lasagne, ລອງໃຊ້ ravioli. ດ້ວຍສິ່ງນີ້ທ່ານສາມາດເຮັດ lasagna ພິເສດ, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ ravioli ທີ່ທ່ານມັກ. ພະຍາຍາມ ravioli ກັບເຫັດ, ຊີ້ນຫຼືເນີຍແຂງຫຼື ravioli vegetarian ສໍາລັບການບິດ delicious ກ່ຽວກັບອາຫານຄລາສສິກ.
4. ຢ່າໃຊ້ແຜ່ນ lasagne ຢູ່ຕະຫຼອດ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດ lasagna ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ຫລືກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten. ແທນທີ່ຈະເປັນແຜ່ນ lasagne, ໃຫ້ໃຊ້ແຜ່ນ zucchini. ທ່ານຈະກິນອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວ.
5. ເຮັດອາຫານທະເລ lasagna. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງຊອກຫາອາຫານເພື່ອສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ ໜຶ່ງ, ເຮັດ lasagna ອາຫານທະເລທີ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນ. ປັ່ນ lasagna ຂອງທ່ານດ້ວຍປູ, ກຸ້ງແລະຫອຍນາງລົມ.
   • ນ້ ຳ ແຈ່ວແດງສາມາດເຮັດໃຫ້ລົດຊາດເຂັ້ມແຂງໄດ້ໄວ, ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດທີ່ແຊບຂອງອາຫານທະເລສ່ວນຫຼາຍຈະບໍ່ສາມາດຊີມໄດ້. ແທນນ້ ຳ ຊອດແດງ, ຕື່ມນ້ ຳ ປາຂາວໃສ່ lasagna ອາຫານທະເລຂອງທ່ານ.
   • ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະກະກຽມລ່ວງ ໜ້າ, ເພື່ອວ່າທ່ານຈະມີເວລາຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະເພີດເພີນກັບ ໝູ່ ຂອງຄົນທີ່ທ່ານຈະກິນອາຫານກັບ.
   • ຖ້າມັນເປັນໂອກາດພິເສດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມທັງກຸ້ງແລະກະປູ.
6. ລອງໃຊ້ຕົວເລືອກອື່ນ. ໃຊ້ໄກ່ທີ່ຍັງເຫຼືອຫລືຈືນຈາກຄ່ ຳ ມື້ວານນີ້. ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະໃຊ້ມັນໃນ mince ສຳ ລັບ lasagna ຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານມີ ໝາກ ເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວບາງຊະນິດທີ່ຕ້ອງໃຊ້, ຈຸ່ມໃສ່ແລະຕື່ມໃສ່ຊອດ.
   • ຈົ່ງລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ເພີ່ມສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ, ເພາະວ່າທ່ານອາດຈະຕ້ອງປ່ອຍ lasagna ຂອງທ່ານໄວ້ໃນເຕົາອົບດົນກວ່າເກົ່າ.
   • ໂດຍປົກກະຕິທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ມີອາຫານໃຫ້ແຫ້ງໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ເພາະວ່າມັນພຽງແຕ່ຖືກເຮັດເປັນສ່ວນປະກອບຂອງ lasagna. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານເພີ່ມສ່ວນປະກອບສົດໆ, ເຊັ່ນ: ຊອຍຂອງ zucchini ຫຼື carrot ຮູ້ບຸນຄຸນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຖືກປຸງແຕ່ງໃຫ້ທັນເວລາ.
   • ປັ່ນສ່ວນປະກອບຕ່າງໆອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າມັນຖືກປຸງແຕ່ງ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ຢ່າແກ້ໄຂດ້ວຍວິທີທີ່“ ຖືກຕ້ອງ” ໃນການສ້າງ lasagna. ຫຼັກການຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າແຜ່ນ lasagne ມີຄວາມຊຸ່ມພຽງພໍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ (ຖ້າທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານກ່ອນ) ແລະວ່າມັນບໍ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນໄປ (ຖ້າວ່າມັນແມ່ນແຜ່ນທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ). ນອກຈາກນີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ lasagna ບໍ່ຕົກລົງເມື່ອທ່ານຕັດມັນ. ສິ່ງຂອງສ່ວນໃຫຍ່ພຽງແຕ່ເຮັດວຽກຕາບເທົ່າທີ່ທ່ານບໍ່ເຮັດໃຫ້ຊັ້ນ ໜາ ເກີນໄປ.
• ໃຊ້ນ້ ຳ ຊອດຕື່ມອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ແຜ່ນ lasagne ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການເບິ່ງກ່ອນ. ແຜ່ນເຫຼົ່ານີ້ດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍຂື້ນໃນການປຸງແຕ່ງ.ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານແຜ່ນໄດ້ຫຼາຍກວ່າເກົ່າໂດຍການປຸງແຕ່ງ lasagna ສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະອົບເພື່ອໃຫ້ແຜ່ນອ່ອນລົງ.
• ຖ້ານ້ ຳ ຊອດມີຄວາມບາງເກີນໄປ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບດອກໄມ້ lasagna "ແຫຼວ".
• Lasagna ມີລົດຊາດທີ່ດີໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດອາຫານໃນແບບທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນຫລືບໍ່ແມ່ນແບບດັ້ງເດີມໂດຍການເພີ່ມອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່ທຸກຊະນິດແລະເຮັດບາງສິ່ງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າກ່ວາອາຫານທີ່ຍັງເຫລືອ.
• ພະຍາຍາມຢ່າທັບຊ້ອນກັນດ້ວຍແຜ່ນ lasagna ທີ່ບໍ່ມີຮອຍແຕກ, ຫຼືທ່ານຈະສິ້ນສຸດດ້ວຍຊິ້ນສ່ວນແຂງໃນ lasagna ຖ້າແຫຼວບໍ່ເຈາະເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ ໜາ ຂອງແຜ່ນ. ທ່ານສາມາດ ທຳ ລາຍແຜ່ນເປັນຕ່ອນໆແລະມັນພໍດີກັບຊາມເຊັ່ນຕ່ອນປິດ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ.
• ປຽກ ricotta ແມ່ນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງແຫຼວ lasagna. Strain ricotta ຜ່ານຊິ້ນສ່ວນຂອງ cheesecloth ຫຼືກັບ colander ເພື່ອເອົາຂອງແຫຼວທີ່ເຫລືອເກີນ. ທ່ານສາມາດແຊ່ ricotta ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 24 ຊົ່ວໂມງ.
• Lasagna ມັກຈະຖືກອົບໃນເຕົາອົບ, ສະນັ້ນຢ່າລືມເຕົາອົບເຕົາອົບຂອງທ່ານຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ສູດ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າຊີ້ນທຸກສ່ວນແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມໃສ່ lasagna ຂອງທ່ານ.
• ນ້ ຳ ຊອດບາງໆກໍ່ຈະ ທຳ ລາຍ lasagna ຂອງທ່ານ. ເລືອກນ້ ຳ ຊອດທີ່ແຂງແລະ ໜາ ກວ່າແທນທີ່ຈະເປັນນ້ ຳ ແຫຼວທີ່ອ່ອນກວ່າແລະອ່ອນກວ່າ.

ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

• ອາຫານ Lasagne
• ການສີດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫລືນໍ້າມັນ ໝາກ ກອກ
• ແຊ່ pasta ຂະຫນາດໃຫຍ່
• ເຈ້ຍຄົວ ສຳ ລັບແຜ່ນ lasagne
• Colander
• ທັກເລິກຫຼື ໝໍ້ ກ້ວາງ
• ຊາມຂະ ໜາດ ກາງ
• ບ່ວງ
• ມີດ