ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ສຳ ລັບເຄັກ:
• ສໍາລັບ topping ໄດ້:
• ເພື່ອກ້າວ
• ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 2: ການເຮັດເຄ້ກ
• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ທ່ານ ກຳ ລັງຊອກຫາເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ເປັນຂອງ Christmas ແທ້ໆບໍ? ທົດລອງສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້ ສຳ ລັບເຮັດເຮັດເຄັກວັນຄຣິດສະມາດພາສາອັງກິດແບບດັ້ງເດີມ, ໂດຍມີ ໝາກ ໄມ້ໃນເຫຼົ້າແລະເຫຼົ້າອະງຸ່ນ. ທ່ານສາມາດອົບວັນເຄ້ກມື້ນີ້ກ່ອນວັນຄຣິສມາດ.

ສ່ວນປະກອບ

ສຳ ລັບເຄັກ:

• ໝາກ ອຶ 28 ກຣາມ
• ໝໍ້ ແປງ 227 ກຣາມ
• raisins ທອງ 227 g
• ນ້ ຳ ມັນ 227 ກຣາມ
• ໝາກ ໄມ້ ໜ່ວຍ ໜຶ້ງ ສຸກຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ 28 ກຣາມ, ເປັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຊບຫຼາຍ (ຫຼື cherries ໝາກ ກ້ຽງ)
• 57 ກຼາມປອກເປືອກປະສົມ
• ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ 1 zest ນາວ
• ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງເປືອກ ໝາກ ກ້ຽງ 1 ໜ່ວຍ
• 3 tbsp. brandy ດີ
• ແປ້ງ ທຳ ມະດາ 1 ຖ້ວຍ
• 1/2 tsp. ເກືອ
• 1/2 tsp. ສຳ ລັບຢາສະຫມຸນໄພ / ເຄື່ອງເທດທຸກຊະນິດ
• ຂະ ໜາດ 1/4 tsp. nutmeg
• ນ້ ຳ ຕານ 1 ຈອກ
• 1 tbsp. ໝາກ ໂມ
• ມັນເບີ 1 ຖ້ວຍ, ເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ
• 4 ໄຂ່, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ

ສໍາລັບ topping ໄດ້:

• marzipan 200 g
• 1 ເຖິງ 2 tbsp. jam apricot ອົບອຸ່ນ
• 3 ໂປຣຕີນ
• ນໍ້າຕານ 600 ກຼາມ, ນໍ້າຕານ
• 1-1 / 2 tsp. ຂອງແຫຼວ (ເປັນທາງເລືອກ)
• 1 tbsp. ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ບີບສົດ

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 2: ການເຮັດເຄ້ກ

1. ຮັບໃຊ້.

ຄຳ ແນະ ນຳ

• Treacle ແມ່ນນ້ ຳ ເຊື່ອມທີ່ຜະລິດໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງນ້ ຳ ຕານ, ຄ້າຍຄືກັບຢານ້ ຳ Gouda ແລະ ໝາກ ໂມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາຄວາມແປກປະຫລາດໄດ້, ໃຫ້ປ່ຽນມັນດ້ວຍປະລິມານນໍ້າກ້ອນເທົ່າກັນ. Gouda Syrup ແມ່ນບາງໆບາງໆແລະມັນກໍ່ສາມາດປ່ຽນແບັດເຕີຣີໄດ້.

ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

• ໂຮງງານຜະລິດອາຫານ
• ຊາມ
• ຜ້າເຊັດໂຕສະອາດ
• ເຕົາອົບປະມານ 8 "(20 ຊມ)
• ເຈ້ຍອົບ
• ບ່ວງ
• ຢາຖູແຂ້ວ
• ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງຄູ່
• ກອງ Airtight
• ເຂັມມ້ວນ
• ແປງຂົ້ວ
• ປະສົມໂຖ
• ເຄື່ອງປະສົມ
• Spatula
• ໄມ້ປະດັບວັນຄຣິດສະມາດຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະແກ່ນ