ເນື້ອຫາ

• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 4 ກ້ອນ: ແຊ່ແຂງຖົ່ວຂຽວ
• ວິທີທີ 2 ຈາກທັງ:ົດ 4: ອົບຖົ່ວຂຽວ
• ວິທີທີ 3 ຈາກທັງ:ົດ 4: ການປຸງແຕ່ງຖົ່ວຂຽວຂົ້ວ
• ວິທີທີ່ 4 ຂອງ 4: Greenາກຖົ່ວຂຽວຂົ້ວ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

beansາກຖົ່ວຂຽວສົດຖືກຂາຍເປັນເວລາສັ້ນ in ໃນລະດູຮ້ອນໂດຍຊາວເມືອງແລະຮ້ານຂາຍກະສິ ກຳ ໃນລະດູຮ້ອນ. ຖ້າຄອບຄົວຂອງເຈົ້າມັກລົດຊາດຂອງຜັກລະດູຮ້ອນ, ເຈົ້າສາມາດເກັບbeansາກຖົ່ວຂຽວຂອງເຈົ້າໄວ້ໄດ້ໂດຍການແຊ່ແຂງມັນໄວ້ເພື່ອໃຊ້ໃນອະນາຄົດ. ເຈົ້າສາມາດເຮັດອັນນີ້ຢູ່ເຮືອນໄດ້ງ່າຍ, ແລະມັນຍັງເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີຄວາມສາມາດຄວບຄຸມອາຫານທີ່ຄອບຄົວເຈົ້າກິນ. ອ່ານເພື່ອຊອກຫາວິທີແຊ່ແຂງຖົ່ວຂຽວແລະຊອກຫາສາມສູດອາຫານທີ່ແຊບ ສຳ ລັບວິທີໃຊ້ມັນດີທີ່ສຸດ.

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 4 ກ້ອນ: ແຊ່ແຂງຖົ່ວຂຽວ

1. 1 ເກັບbeansາກຖົ່ວຈາກສວນຫຼືໄປຊື້ໃຫ້ພວກມັນ.
   • ໃຊ້ສະເພາະຖົ່ວທີ່ບໍ່ມີສີ. ເລືອກpodັກທີ່ບໍ່ມີbeansາກຖົ່ວນ້ອຍ. ໃນຂະນະທີ່ພວກມັນບໍ່ທໍາລາຍລົດຊາດຫຼືຄຸນນະພາບ, beansາກຖົ່ວນ້ອຍເປັນສັນຍານວ່າເວລາດີທີ່ສຸດສໍາລັບຖົ່ວເຫຼືອງົດແລ້ວ.
   • ໃຊ້beansາກຖົ່ວສົດທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ແຊ່ຖົ່ວໄດ້ໃນທັນທີຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວມັນຈາກສວນຜັກຂອງເຈົ້າຫຼືເອົາເຂົ້າມາຈາກຮ້ານ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການເລື່ອນການແຊ່ແຂງອອກ, ເກັບມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນລະຫວ່າງເວລານີ້.
2. 2 ລ້າງbeansາກຖົ່ວໃຫ້ສະອາດ.
3. 3 ຕັດbeansາກຖົ່ວ.
   • ໃຊ້ມີດປາດເພື່ອຕັດປາຍຂອງbeansາກຖົ່ວ. ຖ້າເຈົ້າສັງເກດເຫັນແມງໄມ້ກັດຫຼືມີຮອຍເປື້ອນຢູ່ເທິງຖົ່ວ, ເຈົ້າຄວນຕັດມັນອອກດ້ວຍມີດ.
   • ຕັດbeansາກຖົ່ວຍາວເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ເຈົ້າສາມາດເກັບtheັກໄວ້ຕາມຄວາມຍາວຂອງມັນເອງ, ຫຼືເຈົ້າສາມາດຕັດມັນເປັນສອງສາມຊັງຕີແມັດ. ມີອຸປະກອນພິເສດອັນ ໜຶ່ງ ທີ່ເຈົ້າສາມາດຕັດsັກເປັນເສັ້ນຍາວບາງ ((ຖົ່ວ Frencher).
4. 4 ກະກຽມຖ້ວຍ.
   • ເອົາpotໍ້ໃຫຍ່ໃສ່ກັບນໍ້າ. ອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບຫມາກຖົ່ວໄດ້. ການປິດpotໍ້ດ້ວຍlidາປິດຈະຊ່ວຍໃຫ້ນ້ ຳ ຕົ້ມໄວຂຶ້ນແລະປະຢັດພະລັງງານ.
   • ຕື່ມpanໍ້ນໍ້າອັນໃຫຍ່ອັນທີສອງໃສ່ກັບນໍ້າແລະນໍ້າກ້ອນ.
5. 5 ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງໃນນ້ໍາຕົ້ມເປັນເວລາ 3 ນາທີ.
   • ຂະບວນການນີ້ຈະກໍາຈັດເອນໄຊທີ່ທໍາລາຍຄຸນນະພາບຂອງຖົ່ວ.
   • ຢ່າຕົ້ມbeansາກຖົ່ວຍາວເກີນໄປ, ບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເຮັດໃຫ້ຕຸ້ຍເກີນໄປ.
6. 6 ໂອນbeansາກຖົ່ວຂຽວໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນ.
   • ໃຊ້ບ່ວງ slotted ເພື່ອຖ່າຍໂອນbeansາກຖົ່ວຈາກpotໍ້ນຶ່ງໃສ່.ໍ້ອື່ນ.
   • ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມກ້ອນກ້ອນຕື່ມໃສ່beansາກຖົ່ວ.
   • ເຢັນຫມາກຖົ່ວສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍສາມນາທີ.
7. 7 ເຮັດໃຫ້ຫມາກຖົ່ວແຫ້ງ.
   • ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະເອົາຄວາມຊຸ່ມອອກຈາກຖົ່ວໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທາດແຫຼວຈະປ່ຽນເປັນໄປເຊຍກ້ອນຢູ່ເທິງຖົ່ວ, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດບໍ່ດີ.
   • ໃຊ້ເຈ້ຍຫຼືຜ້າເຊັດ ໜ້າ ທຳ ມະດາເພື່ອ ກຳ ຈັດຄວາມຊຸ່ມເກີນ.
8. 8 ໃສ່ຖົ່ວຂຽວ.
   • ໃຊ້ຖົງສູນຍາກາດຫຼືຖົງ ziplock.
   • ໃສ່beansາກຖົ່ວໃສ່ໃນແຕ່ລະຖົງໃຫ້ພຽງພໍ ສຳ ລັບຄອບຄົວຂອງເຈົ້າ. ວິທີນີ້, ເຈົ້າສາມາດລະລາຍjustາກຖົ່ວໄດ້ໃນປະລິມານທີ່ເrightາະສົມ. ມາດຕະການໂດຍປະມານແມ່ນbeansາກຖົ່ວ ໜຶ່ງ ກຳ ມືຕໍ່ຄາບອາຫານ.
   • ປິດຊຸດເກືອບົດ. ໃສ່ເຟືອງເຂົ້າໄປໃນຮູນ້ອຍ. ແຕ້ມອາກາດທີ່ຍັງເຫຼືອອອກຜ່ານເຟືອງ. ເອົາເຟືອງອອກເມື່ອເຮັດແລ້ວແລະປິດຖົງ.
   • ຂຽນວັນທີຂອງການແຊ່ແຂງຢູ່ເທິງຖົງ.
9. 9 ແຊ່ຖົ່ວຂຽວ.
   • ກະຈາຍbeansາກຖົ່ວເພື່ອໃຫ້ມັນຮາບພຽງເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ອັນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້beansາກຖົ່ວແຊ່ແຂງໄດ້ໄວແລະຮັກສາລົດຊາດທີ່ສົດໃ່ໄວ້ໄດ້.
   • beansາກຖົ່ວແຊ່ແຂງຈະມີເວລາ 9 ເດືອນໃນຕູ້ແຊ່ແຂງປົກກະຕິແລະຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າ.

ວິທີທີ 2 ຈາກທັງ:ົດ 4: ອົບຖົ່ວຂຽວ

1. 1 Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 218 ອົງສາ.
2. 2 ເອົາbeansາກຖົ່ວອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ. ເອົາກະເປົptyາເປົ່າແລະຢາຍbeansາກຖົ່ວໃຫ້ເທົ່າກັນທົ່ວແຜ່ນອົບ. theັກບາງອັນອາດຈະ ໜາວ ນຳ ກັນ; ແຍກພວກມັນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ດ້ວຍນິ້ວມືແລະສ້ອມຂອງເຈົ້າ.
3. 3 ຖອກbeansາກຖົ່ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນ. ນ້ ຳ ມັນiveາກກອກ, ນ້ ຳ ມັນງາ, ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນ, ນ້ ຳ ມັນແກ່ນາກອະງຸ່ນແມ່ນດີເລີດທັງົດ.
4. 4 ລະດູbeansາກຖົ່ວໃສ່ກັບເກືອແລະພິກໄທ. ປັ້ນບາງຢ່າງດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ເຈົ້າມັກ, ເຊັ່ນ: ພິກໄທ, ຜັກຊີ, powderາກເຜັດ, ຜົງຜັກທຽມ, oregano, ແລະເຄື່ອງເທດອື່ນ you ທີ່ເຈົ້າມັກໃຊ້ກັບຜັກ. ສັ່ນbeansາກຖົ່ວເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຖືກປົກປິດinົດໃນເຄື່ອງປຸງ.
5. 5 ເອົາbeansາກຖົ່ວໃສ່ໃນເຕົາອົບ. ປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 10 ນາທີ, ຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ, ປັ່ນດ້ວຍໄມ້ຖູ. ກັບຄືນໄປເຕົາອົບແລະແຕ່ງກິນຈົນtheາກຖົ່ວບາງສີນ້ ຳ ຕານແລະປອກເປືອກ - ຈາກນັ້ນອົບຕໍ່ໄປອີກຫ້ານາທີ.
6. 6 ເອົາbeansາກຖົ່ວອອກຈາກເຕົາອົບ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດຫຼືເນີຍແຂງຫຼາຍຖ້າຕ້ອງການ. ຮັບໃຊ້ຮ້ອນ.

ວິທີທີ 3 ຈາກທັງ:ົດ 4: ການປຸງແຕ່ງຖົ່ວຂຽວຂົ້ວ

1. 1 ເອົາbeansາກຖົ່ວອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຖອກbeansາກຖົ່ວຈາກຖົງໃສ່ຖ້ວຍ. ໃຊ້ບ່ວງໄມ້ເພື່ອແຍກtheັກທີ່ຖືກແຊ່ແຂງເຂົ້າກັນ.
2. 2 ຖອກນ້ ຳ ມັນລົງໃນsauceໍ້ຂວດແລະວາງຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ໃຫ້ນ້ ຳ ມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນ.
3. 3 ເອົາbeansາກຖົ່ວໃສ່ໃນsauceໍ້ຂົ້ວ. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວໃສ່ກັບໄມ້ຖູຈົນກ່ວາພວກມັນຖືກເຄືອບດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ. ຂໍຂອບໃຈກັບອັນນີ້, ມັນຈະເລີ່ມລະລາຍແລະປ່ອຍນໍ້າອອກ. ປຸງແຕ່ງຖົ່ວຂຽວຈົນກ່ວານໍ້າທັງhasົດໄດ້ລະເຫີຍ.
4. 4 ລະດູຖົ່ວຂຽວໃສ່ເກືອແລະພິກໄທ. ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດອື່ນ like ເຊັ່ນ: ກະທຽມ, ຂີງສົດ, lemonາກນາວ, ແລະພິກໄທແດງ.
5. 5 ຈືນbeansາກຖົ່ວຂຽວຈົນກ່ວາພວກມັນມີສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນແລະກອບ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ.
6. 6 ໂອນbeansາກຖົ່ວໃສ່ຖ້ວຍ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນເປັນອາຫານຂ້າງຫຼືໃສ່ກັບຜັກຫົມຫຼືຜັກສະຫຼັດສີຂຽວອື່ນ for ເພື່ອຄວາມແຕກຕ່າງຂອງໂຄງສ້າງທີ່ດີ.

ວິທີທີ່ 4 ຂອງ 4: Greenາກຖົ່ວຂຽວຂົ້ວ

1. 1 ເອົາbeansາກຖົ່ວຂຽວອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ. ເອົາbeansາກຖົ່ວອອກຈາກຖົງຕູ້ແຊ່ແຂງແລະໂອນໄປໃສ່ຖັງຫຼືຖ້ວຍ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນລະລາຍໄປົດ.
2. 2 ຖົ່ວgreenາກຖົ່ວຂຽວແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້beansາກຖົ່ວຊຸ່ມຊື່ນ.
3. 3 ໃນໂຖປັດສະວະນ້ອຍ, ປະສົມແກ້ວເບຍ, ຈອກແປ້ງ, ເກືອ 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ, ພິກໄທ 1/2 ບ່ວງກາເຟ. ຕີມັນທັງintoົດໃຫ້ເປັນມວນດຽວກັນ.
4. 4 ຖອກນໍ້າມັນພືດ 3-5 ຊັງຕີແມັດໃສ່etໍ້ຄ້າງໄຟຂະ ໜາດ ກາງໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ນໍ້າມັນອຸ່ນຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນກັບມັນໄດ້. ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງນ້ ຳ ມັນໂດຍການເອົາບ່ວງໄມ້ຖອກໃສ່ໃນນັ້ນ - ຖ້າຟອງເລີ່ມສະສົມຢູ່ອ້ອມ it ມັນ, ຈາກນັ້ນນ້ ຳ ມັນກໍ່ພ້ອມແລ້ວ.
   • ຢ່າໃຊ້ນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກໃນການຈືນເພາະມັນຫັກເມື່ອອຸນຫະພູມເພີ່ມຂຶ້ນ. ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນ, ນ້ ຳ ມັນພືດ, ຫຼືນ້ ຳ ມັນ canola ແມ່ນດີຫຼາຍ.
5. 5 ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ໃນຖົງອາຫານໃຫຍ່. ເອົາbeansາກຖົ່ວໃສ່ໃນຖົງ. ປິດແລະສັ່ນດີ.
6. 6 ໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນເທົ້າເພື່ອສົ່ງຖົ່ວອົບທີ່ອົບແລ້ວໄປໃສ່ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ. ສືບຕໍ່ການໂອນbeansາກຖົ່ວຈາກຖົງໃສ່etໍ້ຄ້າງໄຟຈົນກວ່າທ່ານຈະມີຊັ້ນຊັ້ນ ໜຶ່ງ.
   • ຢ່າໃສ່beansາກຖົ່ວຫຼາຍເກີນໄປຫຼືບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ປຽກ.
   • ຢ່າວາງtheັກໃສ່ດ້ານເທິງຂອງກັນແລະກັນ.
7. 7 ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ເອົາbeansາກຖົ່ວທີ່ສຸກແລ້ວອອກດ້ວຍບ່ວງທີ່ຕັກອອກແລ້ວວາງໃສ່ເທິງແຜ່ນທີ່ມີຜ້າເຊັດເຈ້ຍເພື່ອດູດນໍ້າມັນ. ຖອກbeansາກຖົ່ວໃສ່ກັບເກືອຫຼືພິກໄທແລະໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ນໍ້າດຽວກັນຕົ້ມbeansາກຖົ່ວໄດ້ເຖິງ 5 ຊໍ່.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• ມີດປອກເປືອກຜັກ
• ເຄື່ອງຕັດanາກຖົ່ວ (Frencher ຖົ່ວ, ເປັນທາງເລືອກ)
• sauceໍ້ໃຫຍ່ທີ່ມີlidາປິດ
• ຖ້ວຍໃຫຍ່ຫຼືຖ້ວຍໃຫຍ່
• ກ້ອນ
• Skimmer
• ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ
• ຖົງແຊ່ແຂງ
• ເຄື່ອງດູດProductຸ່ນແລະຖົງ (ເປັນທາງເລືອກ)
• ເຟືອງ
• ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ
• ເກືອແລະ pepper
• ເຄື່ອງເທດເພີ່ມເຕີມຕາມທີ່ເຈົ້າເລືອກ
• ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ: ແປ້ງແລະເບຍ