ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ສຳ ລັບນ້ ຳ plainາກໄມ້ ທຳ ມະດາ
• ສຳ ລັບນ້ ຳ ຫວານ
• ການຮັບໃຊ້
• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ 1 ຂອງ 2: ນ້ ຳ cumາກແຕງງ່າຍ Simple
• ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ນໍ້າcumາກແຕງຫວານ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

ນ້ ຳ cumາກແຕງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. cumາກແຕງມີນໍ້າສູງແລະບັນຈຸມີໂພແທດຊຽມ, ຊິລິໂຄນໄດອອກໄຊ, ວິຕາມິນ A ແລະ C, folate ແລະ chlorophyll, ໃນບັນດາສານອາຫານອື່ນ.ຫຼາຍຄົນເພີ່ມນໍ້າberາກແຕງໃສ່ໃນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອປັບປຸງສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ເລັບແລະຜົມຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະຖ້າດື່ມເປັນປະຈໍາ, ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດສູງແລະກໍາຈັດ ໜິ້ວ ແລະ ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງ. ນໍ້າcumາກແຕງສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກbersາກແຕງຢ່າງດຽວ, ຫຼືປະສົມກັບນໍ້າຫວານແລະນໍ້າotherາກໄມ້ອື່ນ for ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ

ສຳ ລັບນ້ ຳ plainາກໄມ້ ທຳ ມະດາ

• 3 ແຕງຂະຫນາດກາງ

ສຳ ລັບນ້ ຳ ຫວານ

• cucumາກແຕງຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ
• ນໍ້າ 2 ຈອກ (500 ມລ)
• 2 tbsp. l ນ້ ຳ ຕານ (28.3 ກຣາມ)
• 2 tbsp. l (30 ມລ) ນໍ້າເຜິ້ງ
• ເກືອ, ເພື່ອລົດຊາດ

ການຮັບໃຊ້

• ປະມານ 2 ແກ້ວ

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ 1 ຂອງ 2: ນ້ ຳ cumາກແຕງງ່າຍ Simple

1. 1 ປອກເປືອກbersາກແຕງ. ເປືອກຂອງberາກແຕງຖືກເຄືອບດ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງປ້ອງກັນ. ໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າສາມາດກິນberາກແຕງກັບindາກແຕງຂອງມັນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ, ຂີ້ເຜີ້ງຂອງມັນສາມາດບິດເບືອນໂຄງສ້າງຂອງນ້ ຳ berາກແຕງ. ເຈົ້າສາມາດຈັດການກັບບັນຫານີ້ໄດ້ໂດຍການໃຊ້ມີດປອກມັນorະລັ່ງຫຼືມີດແຫຼມ, ມີດຂັດອອກ.
2. 2 ຕັດປາຍຂອງbersາກແຕງອອກດ້ວຍມີດແຫຼມ. ປາຍປາຍເທິງແລະລຸ່ມແມ່ນແຂງແລະກິນບໍ່ໄດ້, ສະນັ້ນຢ່າພະຍາຍາມປັ້ນມັນໃສ່ນໍ້າາກໄມ້.
3. 3 ຕັດbersາກແຕງເປັນຕ່ອນໃຫຍ່. ຊິ້ນສ່ວນສາມາດສູງເຖິງ 1 ນີ້ວ (2.54 ຊມ) ສູງ, ກວ້າງແລະເລິກ. ຕ່ອນນ້ອຍຈະໃຊ້ໄດ້ຄືກັນ, ແຕ່ເຈົ້າຄວນຫຼີກເວັ້ນການໃຊ້ຊິ້ນສ່ວນທີ່ໃຫຍ່ເກີນໄປ.
4. 4 ເອົາປອກberາກແຕງໃສ່ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ເຈົ້າຄວນປະໄວ້ປະມານສອງນີ້ວ (5 ຊມ) ລະຫວ່າງປາຍຂອງslicesາກແຕງແລະຂອບດ້ານເທິງຂອງອຸປະກອນ. ຢ່າຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຕະຫຼອດທາງໄປຫາເທິງສຸດ.
5. 5 ປອກslicesາກແຕງໃສ່ຄວາມໄວຂະ ໜາດ ກາງຫາສູງ. ເປີດອຸປະກອນປະມານ 2 ນາທີ. ທ່ານຄວນຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງ meaty, ແຕ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກ້ຽງ.
6. 6 ວາງເຄື່ອງກອງໃສ່ຖ້ວຍໃຫຍ່. ເຄື່ອງກອງຄວນມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍພໍດີເພື່ອໃຫ້ພໍດີກັບຊ່ອງເປີດຂອງໂຖ, ແຕ່ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງກອງທີ່ມີຂອບກ້ວາງພໍທີ່ຈະພັກຜ່ອນໃສ່ຂອບຂອງໂຖ. ຖ້າເຄື່ອງຕອງນໍ້າຢູ່ເທິງສຸດຂອງຊາມ, ເຈົ້າຈະບໍ່ມີມືທັງສອງເບື້ອງບໍ່ເສຍຄ່າ.
7. 7 ເອົາຜ້າຊີດໃສ່ໃນເຊັດ. ຜ້າດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າສາມາດດູດນໍ້າ.າກແຕງອອກໄດ້ຫຼາຍ. ເຈົ້າຍັງສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງກອງກາເຟເພື່ອສ້າງຜົນຄືກັນ.
8. 8 ຄ່ອຍ squeeze ບີບbersາກແຕງທີ່ຟັກຜ່ານເຂົ້າ ໜົມ. ເອົານໍ້າeາກແຕງຫຼາຍບີບໃສ່ເຄື່ອງກອງໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ລະວັງບໍ່ໃຫ້ນໍ້າມັນເຕັມ.
9. 9 ນຳ ້ບໍລິສຸດປົນກັບໄມ້ຄ້ອນຢາງຫຼືບ່ວງໂລຫະ, ກົດມັນເປັນໄລຍະເວລາໃຫ້ເປັນຜ້າອັດດ້ວຍເນີຍແຂງ. ຂະນະທີ່ເຈົ້າປັ່ນbersາກແຕງ, ເຈົ້າອະນຸຍາດໃຫ້ນໍ້າseeາກໄມ້ໄຫຼຜ່ານເຄື່ອງກອງແລະເຂົ້າໄປໃນຊາມ. ສືບຕໍ່ປັ່ນແລະກົດຈົນກວ່າທ່ານຈະບີບອອກທຸກ every ຢອດສຸດທ້າຍ.
10. 10 ຖອກນ້ ຳ berາກແຕງໃສ່ໃນແວ່ນແລະຮັບປະທານຄວາມເຢັນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເກັບນ້ ຳ berາກແຕງສົດ fresh ໃສ່ໃນພາຊະນະທີ່ ແໜ້ນ ໜາ ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນເຖິງ ໜຶ່ງ ອາທິດ.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ນໍ້າcumາກແຕງຫວານ

1. 1 ປອກເປືອກ, ຕັດແລະຕັດbersາກແຕງ. ໃຊ້ເຄື່ອງປອກຜັກເພື່ອ ກຳ ຈັດຜິວ ໜັງ ທີ່ເປັນຂີ້ເຜີ້ງແລະມີດເພື່ອຕັດສົ້ນອອກ. ຕັດbersາກແຕງເປັນກ້ອນເພື່ອການຈັດການທີ່ງ່າຍກວ່າ.
2. 2 ຖູcubesາກແຕງເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງຂູດດ້ວຍມືຫຼືເຄື່ອງຂູດສີ່ຫຼ່ຽມ, ອັນໃດກໍ່ໄດ້ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຈົ້າເຮັດວຽກກັບ. ຖູbersາກແຕງໃສ່ໃນຊາມ ໜຶ່ງ ເພື່ອວ່າເຈົ້າຈະບໍ່ສູນເສຍການກິນເທື່ອດຽວ.
3. 3 ຖອກໃສ່ນໍ້າ 2 ຈອກ (500 ມລ) ແລະເພີ່ມ 2 ບ່ວງ. l ນ້ ຳ ຕານ (28.3 ກຣາມ) ໃນsauceໍ້ຂາງປານກາງ. ນຳ ເອົານ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ໄປຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງກາງ, ປຸກປົນຢູ່ສະເີ. ເມື່ອນ້ ຳ ຕົ້ມ, ນ້ ຳ ຕານຄວນຕົກລົງຢູ່ລຸ່ມແລະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜາ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
4. 4 ຕື່ມberາກແຕງບົດຂົ້ວໃສ່ກັບນ້ ຳ ຕານຕົ້ມ. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງຕໍ່າຫາປານກາງຫາປານກາງແລະປົນປະສົມປະມານ 10 ນາທີ, ປຸກເລື້ອຍ. ຕົ້ມbersາກແຕງໃນນ້ ຳ ຫວານປະສົມລົດຊາດດີກ່ວາປັ່ນໃສ່ໃນນ້ ຳ ເຢັນ.
5. 5 ເອົາສ່ວນປະສົມberາກແຕງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຢ່າງ ໜ້ອຍ ຈົນກວ່າມັນຈະຢຸດເຊົາການຟອງແລະໄອນ້ ຳ ອອກມາ.
6. 6 ເອົາmixtureາກແຕງປະສົມໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະເພີ່ມ 2 ບ່ວງ. l (30 ມລ) ນໍ້າເຜິ້ງ. ປະສົມມັນດ້ວຍຄວາມໄວສູງຈົນກວ່າສ່ວນປະສົມຄ້າຍຄືກັບບໍລິສຸດກັບpiecesາກແຕງທີ່ເຫຼືອຢູ່ເລັກນ້ອຍ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງການປັ່ນປ່ວນ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນໍ້າຖືກບີບອອກຈາກbersາກແຕງທີ່ເຫຼືອ.
7. 7 ເອົາຜ້າຊີດໃສ່ໃນໂຖແກ້ວໃຫຍ່. ຜ້າເຊັດໂຕຄວນມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ພໍທີ່ຈະວາງສາຍໄດ້ຢູ່ດ້ານຂ້າງຂອງຊາມ.
8. 8 ຖອກbersາກແຕງປະສົມໃສ່ຄ່ອຍ cheese ໃສ່ເສື້ອຜ້າ. ເຮັດອັນນີ້ຢ່າງຊ້າ slowly ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜ້າແພລົ່ນລົງໃນນໍ້າບໍລິສຸດຂອງberາກແຕງ.
9. 9 ເມື່ອນໍ້າບໍລິສຸດຢູ່ເທິງຜ້າປູບ່ອນເນີຍແຂງ, ເຕົ້າໂຮມສອງສົ້ນຂອງຊີດຜ້າກັນແລະເຮັດເປັນຊໍ່ ແໜ້ນ tight. ມັດສົ້ນສົ້ນຂອງຜ້າເປັນມັດຫຼືມັດກັບອັນໃດ ໜຶ່ງ ເພື່ອຈັບປາຍສົ້ນເຂົ້າກັນ.
10. 10 ອະນຸຍາດໃຫ້ນໍ້າberາກແຕງໄຫຼອອກຈາກຜ້າຊີດເຂົ້າໄປໃນໂຖແກ້ວ. ທັນທີທີ່ນໍ້າstopsາກໄມ້ຢຸດເຊົາການດູດຊຶມດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ບີບຖົງຖົງນໍ້າຢາທີ່ດີເພື່ອບີບເອົາສິ່ງທີ່ເກີນອອກ. ເມື່ອບໍ່ມີອັນໃດທີ່ຈະບີບອອກ, ເອົາຜ້າພັນບາດອອກແລະຖິ້ມມັນຫຼືປະມັນໄວ້ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການ.
11. 11 ຕື່ມເກືອໃສ່ນ້ ຳ berາກແຕງເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ຄົນ. ເກືອກໍາຈັດຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ປົກກະຕິມີຢູ່ໃນນໍ້າberາກແຕງ, ແຕ່ຄວາມຂົມອາດຈະສັງເກດໄດ້ ໜ້ອຍ ລົງຍ້ອນນໍ້າຫວານ.
12. 12 ຮັບໃຊ້ນ້ ຳ berາກແຕງທີ່ແຊ່ເຢັນຫຼືເຢັນໃນແວ່ນ. ເຈົ້າສາມາດເກັບນໍ້າinາກໄມ້ຈໍານວນ ໜຶ່ງ ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນເຖິງ 1 ອາທິດ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ເຈົ້າສາມາດປະຫຍັດເນື້ອເຍື່ອທີ່ເຫຼືອແລະໃຊ້ມັນເພື່ອຈຸດປະສົງອື່ນ. ທັງເນື້ອເຍື່ອ ທຳ ມະດາແລະເນື້ອອ່ອນຂອງຫວານສາມາດຖືກແຊ່ແຂງແລະໃຊ້ໃນອາຫານເຊັ່ນ: Granita ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ berາກແຕງ, ແລະເນື້ອເຍື່ອ ທຳ ມະດາຍັງສາມາດໃຊ້ເພື່ອເຮັດ ໜ້າ ກາກໃບ ໜ້າ ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
• ນ້ ຳ cumາກແຕງມີລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຊິ່ງສາມາດປະສົມກັບລົດຊາດອື່ນໄດ້. ເຈົ້າສາມາດລອງຕື່ມmintາກຂາມຫຼືຂີງເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດເຢັນແລະສົດຊື່ນ, ຫຼືເຈົ້າສາມາດປົນກັບນ້ ຳ otherາກໄມ້ອື່ນເຊັ່ນ: appleາກແອັບເປິ້ນຫຼືwaterາກໂມເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ ໜາ ກວ່າ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• ມີດແຫຼມ
• ເຄື່ອງປອກມັນຕົ້ນ
• ເຄື່ອງຂູດສີ່ຫລ່ຽມຫລືມື
• ເຄື່ອງປຸງອາຫານ
• ເຄື່ອງປັ່ນ
• ຖ້ວຍຂະ ໜາດ ກາງ
• ເຄື່ອງກອງ
• ຜ້າອັດປາກ
• ເຄື່ອງກອງກາເຟ
• ໂຖແກ້ວໃຫຍ່
• ບ່ວງທົນຄວາມຮ້ອນ
• spatula ຢາງ
• ບ່ວງໂລຫະ
• ແວ່ນ
• ໄຫກັບlidາ