ວິທີການເລືອກຜັກກາດທີ່ຖືກຕ້ອງ

ເນື້ອຫາ

ຂັ້ນຕອນ
ສ່ວນທີ 1 ຈາກທັງ3ົດ 3: ວິທີການຊອກຫາຜັກໃບຂຽວ
ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ວິທີການປະເມີນຄຸນນະພາບຂອງຜັກ
ພາກທີ 3 ຂອງ 3: ວິທີເກັບຮັກສາແລະປຸງແຕ່ງອາຫານກະລ່ ຳ ປີຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ຜັກກາດຂຽວ, ເຊັ່ນ: ຜັກກາດ, ຜັກບົ້ງ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກກະລໍ່າ, ແມ່ນຜັກທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງສູງ. ມັນໄດ້ຖືກກິນມາເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີແລ້ວ, ແລະຜັກກາດແມ່ນພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນອາຫານຣັດເຊຍ. ຜັກຊະນິດນີ້ສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນຮ້ານຄ້າເກືອບທັງົດ, ແຕ່ຢູ່ໃນເຂດພາກ ເໜືອ ຂອງປະເທດ, ມັນສາມາດຫາໄດ້ຍາກ. ກຸນແຈສໍາລັບການຄົ້ນຫາກາບທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຈະເປັນຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບລັກສະນະຂອງມັນແລະບ່ອນທີ່ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊອກຫາມັນ, ແລະຄວາມສາມາດໃນການລະບຸຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະສົດ.

ຂັ້ນຕອນ

ສ່ວນທີ 1 ຈາກທັງ3ົດ 3: ວິທີການຊອກຫາຜັກໃບຂຽວ

1 ຊອກຫາຜັກກາດ. ເຈົ້າຈະບໍ່ສາມາດຊອກຫາຜັກໄດ້ຖ້າເຈົ້າບໍ່ຮູ້ຈະຊອກຫາອັນໃດ. ໃບຂອງມັນມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ຍາວຢ່າງ ໜ້ອຍ 25-30 ຊັງຕີແມັດ, ແລະເປັນຮູບໄຂ່ແລະແປ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບຜັກກະເດົາ, ໃບຈະກວ້າງກວ່າແລະ ລຳ ຕົ້ນ ໜາ ກວ່າ.
- ກວດກາປ້າຍລາຄາຫຼືແທັກທີ່ເກັບມັດໄວ້ ນຳ ກັນຖ້າເຈົ້າບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບລາຍການສິນຄ້າທີ່ວາງຂາຍຢູ່ຮ້ານທີ່ເຈົ້າເລືອກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກວດເບິ່ງຂໍ້ມູນທີ່ຈໍາເປັນກັບຜູ້ຂາຍ.
2 ກວດກາພະແນກວິຊາສະເພາະຂອງຮ້ານຢ່າງລະອຽດ. ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍເກືອບທັງsellົດຂາຍສີຂຽວຕະຫຼອດ, ພ້ອມກັບຜັກອື່ນ such ເຊັ່ນ: ກະລ່ ຳ ປີແລະetsາກເຜັດ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຖືກເກັບໄວ້ເຢັນເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດໃ່.
- ຜັກກາດຂຽວສົດທີ່ສຸດມີຢູ່ໃນລະດູ ໜາວ ແລະຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ລາຄາຈະຕໍ່າສຸດໃນເວລານີ້ຂອງປີ.
3 ໄປທີ່ຮ້ານພິເສດ. ຖ້າສີຂຽວບໍ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍປົກກະຕິ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງໄປຫາຮ້ານສະເພາະ. ຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍຜັກ, ເຈົ້າໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນວ່າຈະສາມາດຊື້ຜັກກາດຂຽວໄດ້, ເພາະວ່າມັນເປັນບ່ອນທີ່ສໍາຄັນໃນວັດທະນະທໍາອາຫານຂອງຜູ້ອາໃສຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ.
- ຜັກໃບຂຽວຍັງມີຢູ່ໃນພືດອື່ນ other. ມັນຖືກເພີ່ມໃສ່ອາຫານທົ່ວໂລກ, ຈາກເອທິໂອເປຍໄປຈົນເຖິງປອກຕຸຍການ, ສະນັ້ນເຈົ້າສາມາດຊອກຫາຜັກຊະນິດນີ້ໄດ້ຢູ່ໃນຮ້ານພິເສດຫຼາຍຮ້ານ.

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ວິທີການປະເມີນຄຸນນະພາບຂອງຜັກ

1 ຊອກຫາໃບສີຂຽວເຂັ້ມ. ໃບໄມ້ຄວນມີສີຂຽວເຂັ້ມຫຼາຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ລໍາຕົ້ນຂອງໃບແລະເສັ້ນກ່າງມີສີບໍ່ຄ່ອຍຈະແຈ້ງປານໃດ.
- ໃບອາດມີຊັ້ນຄ້າຍຄືຂີ້ເຜີ້ງທີ່ສາມາດໄລ່ແມງໄມ້ໄດ້ຕາມ ທຳ ມະຊາດ.
2 ຊອກຫາສີຂຽວທີ່ມີຮູບຊົງຂອງມັນເປັນຢ່າງດີ. ພືດສະຸນໄພສົດ are ແມ່ນມີຄວາມສຸກແລະຕິດ ແໜ້ນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຜັກໄດ້ຖືກພິຈາລະນາຂ້ອນຂ້າງສົດແລະເກັບໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງຢູ່ໃນຮ້ານແລະໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ.
- ເອົາສີຂຽວຢູ່ໃນມືຂອງເຈົ້າແລະບີບເບົາ. ມັນຄວນຈະຍັງຄົງ ແໜ້ນ ໜາ ແລະ ແໜ້ນ.
3 ຊອກຫາຈຸດສີ ດຳ ແລະສີເຫຼືອງ. ຖ້າໃບຂອງມັນຈາງລົງ, ສີຂຽວຂອງຄໍແມ່ນບໍ່ສົດ. ລົດຊາດຂອງຜັກດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານສໍາເລັດຮູບເສຍໄປ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າວາງແຜນຈະແຕ່ງມັນ.
- ຢູ່ໃນຊໍ່ຂອງສີຂຽວ, ອາດຈະມີໃບ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງໃບທີ່ມີຄວາມເສຍຫາຍເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການປ່ຽນສີຂອງມັນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກກາດມີຄວາມເສຍຫາຍໃນຮູບແບບຂອງຮູປະໄວ້ໂດຍແມງຫິວ.ເຈົ້າສາມາດຊື້ຜັກກາດໄດ້ຢ່າງປອດໄພຖ້າວ່າໃບສ່ວນຫຼາຍຂອງຊໍ່ເບິ່ງຄືວ່າສາມາດ ນຳ ສະ ເໜີ ໄດ້.

ພາກທີ 3 ຂອງ 3: ວິທີເກັບຮັກສາແລະປຸງແຕ່ງອາຫານກະລ່ ຳ ປີຢ່າງຖືກຕ້ອງ

1 ຮັກສາສີຂຽວຂອງເຈົ້າໃຫ້ສົດຢູ່ສະເີ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເກັບຮັກສາສີຂຽວຫຼັງຈາກຊື້ໃນຖົງພລາສຕິກແລະໃນຕູ້ເຢັນ. ຖົງເກັບຮັກສາຄວາມຊຸ່ມໄດ້ແລະດັ່ງນັ້ນຜັກຈຶ່ງຍັງສົດແລະ ແໜ້ນ ໜາ ຢູ່.
- ຢ່າລ້າງຢາສະຫມຸນໄພກ່ອນທີ່ຈະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ອັນນີ້ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ມະລາຍຫາຍໄປຢ່າງໄວ.
2 ລ້າງສະຫມຸນໄພຢ່າງລະອຽດ. ຜັກຂຽວທີ່ເກັບໄດ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເປື້ອນແລະມີdustຸ່ນຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍກົງ, ມັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງໃຫ້ສະອາດ. ຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າດ້ວຍນ້ ຳ ແລະລ້າງໃບຢ່າງແຮງເພື່ອ ກຳ ຈັດdirtຸ່ນແລະdustຸ່ນ.
- ເອົາໃຈໃສ່ກັບແຕ່ລະແຜ່ນແຕ່ລະແຜ່ນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າໄດ້ລ້າງສີຂຽວທັງthoroughlyົດໃຫ້ສະອາດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນdirtຸ່ນຈະinົດໄປໃນຖ້ວຍທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ.
3 ກະກຽມ ສີຂຽວ collard. ຂະບວນການໃຊ້ເວລາຂ້ອນຂ້າງຍາວນານ, ແລະບາງສູດອາຫານໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າສອງຊົ່ວໂມງ, ໃນໄລຍະນັ້ນຜັກກາດກາຍເປັນອ່ອນແລະມີນໍ້າ, ດູດເອົາລົດຊາດຂອງຊີ້ນ. ຂະບວນການນີ້ໃຊ້ເວລາຂ້ອນຂ້າງຍາວນານ, ແລະບາງສູດອາຫານໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າສອງຊົ່ວໂມງ, ໃນໄລຍະເວລາທີ່ກະລໍ່າປີກາຍເປັນອ່ອນແລະມີນໍ້າ, ດູດເອົາລົດຊາດຂອງຊີ້ນ.
- ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມສີຂຽວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕັດມັນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຕັດ ລຳ ຕົ້ນອອກຈາກສູນກາງຂອງໃບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຕັດເປັນລອກເອົາກ້ວາງສາມຊັງຕີແມັດ.
- ມີຫຼາຍວິທີອື່ນເພື່ອກະກຽມຜັກຂຽວ. ໃຊ້ຜັກກະເດົາຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການທົດລອງດ້ວຍສູດອາຫານທີ່ປະກອບມີພືດສະherbsຸນໄພແລະຜັກກະເດົາຫຼືກະລ່ ຳ ປີ.