ຊື້ແລະເກັບມ້ຽນ ໝາກ ນັດສົດ

ເນື້ອຫາ

ເພື່ອກ້າວ
ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການເລືອກ ໝາກ ນັດ
ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ການເກັບ ໝາກ ນັດໃນເວລາສັ້ນໆ
ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 3: ເກັບ ໝາກ ນັດໃນໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານ

ເນື່ອງຈາກວ່າ ໝາກ ນັດບໍ່ສຸກໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າເກັບກ່ຽວ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ວ່າ ໝາກ ນັດສຸກຈະເປັນແນວໃດ. ເມື່ອທ່ານສາມາດບອກໄດ້ວ່າ ໝາກ ນັດເປັນ ໝາກ ສຸກຫຼືບໍ່ແລະມັນຈະແຂງເກີນໄປຫຼືບໍ່, ທ່ານອາດຕ້ອງການເກັບ ໝາກ ນັດຂອງທ່ານໄວ້ໃນພາຍຫລັງ. ອີງຕາມເວລາທີ່ທ່ານຢາກໃຫ້ ໝາກ ນັດຍາວນານ, ມີຫລາຍວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເກັບມັນໄດ້.

ເພື່ອກ້າວ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການເລືອກ ໝາກ ນັດ

ຮູ້ສິ່ງທີ່ທ່ານ ກຳ ລັງຊອກຫາ. ເມື່ອເລືອກ ໝາກ ນັດ, ມີສອງຢ່າງທີ່ຕ້ອງເກັບໄວ້ໃນໃຈ: ໝາກ ສຸກແລະສີສຸກ. ໝາກ ສຸກແມ່ນກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຫຼືບໍ່, ໃນຂະນະທີ່ overripe ແມ່ນກ່ຽວກັບເວລາທີ່ ໝາກ ກຳ ລັງເນົ່າ.
- ໝາກ ສຸກຂອງ ໝາກ ນັດສາມາດຄົ້ນຫາໄດ້ຈາກລະດັບທີ່ຜິວ ໜັງ ຂອງ ໝາກ ນັດມີສີເຫຼືອງທອງ.
- ຖ້າຫາກວ່າ ໝາກ ໄມ້ມີກິ່ນເກີນໄປ, ຜິວ ໜັງ ຈະລອກ.
ເບິ່ງສີຜິວຂອງ ໝາກ ນັດ. ຜິວຫນັງຄວນຈະມີສີຂຽວແລະສີເຫຼືອງສົດໃສໂດຍບໍ່ມີຈຸດສີຂາວຫຼືສີນ້ ຳ ຕານຢູ່ເທິງມັນ. ຜິວຫນັງຄວນຈະມີສີເຫຼືອງຫຼາຍກ່ວາສີຂຽວ, ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ແມ່ນຂື້ນກັບແນວພັນ ໝາກ ນັດ.
- ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ສີເຫຼືອງສີທອງຄວນຈະມີຢູ່ອ້ອມຮອບ "ຕາ" ຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະຢູ່ສ່ວນກົກ.
- ເຖິງແມ່ນວ່າ ໝາກ ນັດສາມາດສຸກໄດ້ໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງຂຽວຢູ່, ທ່ານກໍ່ບໍ່ສາມາດກວດກາໄດ້. ສະນັ້ນທ່ານຈະສ່ຽງໃນເວລາທີ່ທ່ານຊື້ ໝາກ ນັດຂຽວ.
- ສີເຫລືອງທອງສູງຂື້ນເຖິງຈະມີລົດຊາດຂອງ ໝາກ ນັດຫລາຍເທົ່າໃດ.
ຮູ້ສຶກວ່າ ໝາກ ນັດເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນສຸກແລ້ວ. ເຖິງແມ່ນວ່າ ໝາກ ນັດຈະມີສີທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສຸກ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ, ທ່ານຈະຕ້ອງຮູ້ສຶກວ່າມັນແຂງແຮງຕໍ່ຜິວ ໜັງ ແນວໃດ.
- ຄ່ອຍໆບີບຫມາກ. ມັນຄວນຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກແຫນ້ນຫນາ, ແຕ່ວ່າຜິວຫນັງຄວນໃຫ້ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
- ບໍ່ຄວນມີຮູຫລືຈຸດອ່ອນໆ. ໝາກ ນັດທີ່ດີ, ສຸກແລະມີນ້ ຳ ຈະຮູ້ສຶກ ໜັກ.
ເບິ່ງຂະ ໜາດ ຂອງຕາຈາກດ້ານເທິງຫາລຸ່ມ. ພວກມັນທັງ ໝົດ ຄວນຈະມີຂະ ໜາດ, ສີແລະແມ່ພິມໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ. ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ຈາກຕາຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າ ໝາກ ນັດຈະສຸກແລະຫວານ.
- ເລືອກ ໝາກ ນັດໂດຍມີຕາໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ຂະ ໜາດ ຂອງຕາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ໝາກ ນັດສາມາດລອກຕົ້ນໄມ້ໄດ້ດົນປານໃດ.
- ຊອກຫາ ໝາກ ນັດທີ່ມີຕາພຽງ. ຕາພຽງແປນສະແດງ ໝາກ ໄມ້ຫວານ.
ດົມກິ່ນແລະຟັງ ໝາກ ນັດຂອງທ່ານ. ໃນຂະນະທີ່ກິ່ນແລະສຽງຂອງ ໝາກ ນັດແມ່ນບໍ່ມີຄວາມ ໝາຍ ໃນເວລາທີ່ມັນສຸກ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກຕົວຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານເອົາໃຈໃສ່ກັບອາການອື່ນໆເຊັ່ນກັນ.
- ໝາກ ນັດຄວນຈະມີກິ່ນຫອມຫວານ, ແຕ່ຖ້າມັນມີກິ່ນຫວານເກີນໄປ, ເກືອບຈະມີທາດເຫຼົ້າ, ໝາກ ໄມ້ຈະລົ້ນ.
- ໝາກ ສຸກເຮັດໃຫ້ສຽງຈືດໆ, ແຫນ້ນຫນາ. ຫມາກໄມ້ Unripe ເຮັດໃຫ້ມີສຽງດັງ.
ລະວັງຫມາກໄມ້ທີ່ມີລົດຂົມ. ທ່ານ ກຳ ລັງຊອກຫາ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເວລາພຽງພໍທີ່ຈະສຸກເຕັມທີ່, ແຕ່ທ່ານຍັງຕ້ອງການເບິ່ງແຍງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ເກັບໄວ້ດົນເກີນໄປ. ຖ້າຫາກວ່າ ໝາກ ນັດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເບິ່ງບໍ່ດີ, ມັນແຂງເກີນໄປແລະຄວນຈະເລືອກແນວອື່ນ.
- ໝາກ ນັດຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າມີສ່ວນເຮັດໃຫ້ຜີວ ໜັງ ບາງສ່ວນແລະອ່ອນ ສຳ ພັດ.
- ຊອກຫາການຮົ່ວໄຫຼຫຼືຮອຍແຕກຂອງ ໝາກ ໄມ້, ເຊິ່ງທັງສອງຢ່າງນີ້ມັກຈະຊີ້ບອກເຖິງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຊ້ ຳ ຊ້ອນ.
- ໃບຂອງ ໝາກ ນັດທີ່ມີລົດຫລາຍຊະນິດແມ່ນສີນ້ ຳ ຕານແລະແຂງ.

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ການເກັບ ໝາກ ນັດໃນເວລາສັ້ນໆ

ປ່ອຍ ໝາກ ນັດໃສ່ ໜ້າ ວຽກຂອງທ່ານ. ໝາກ ນັດບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດຕູ້ເຢັນໃນສອງສາມມື້ ທຳ ອິດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະກິນ ໝາກ ນັດຂອງທ່ານພາຍໃນ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງມື້ຂອງການຊື້ມັນ, ມັນບໍ່ມີບັນຫາຫຍັງທີ່ຈະປ່ອຍມັນໄວ້ໃນ ໜ້າ ວຽກຂອງທ່ານ.
- ໃຫ້ສັງເກດວ່າ ໝາກ ນັດໄດ້ສະແດງອາການຂອງການຊໍ້າໃນເວລາຢືນ.
- ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ຫມາກນັດໃນມື້ດຽວກັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການກິນມັນເພື່ອຫລີກລ້ຽງການກິນເກີນ.
ເອົາ ໝາກ ນັດທັງ ໝົດ ໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັກສາ ໝາກ ນັດຂອງທ່ານໃຫ້ຍາວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ທ່ານສາມາດເກັບມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ ໝາກ ນັດຈະບໍ່ເກັບຮັກສາໄວ້ດົນເຖິງແມ່ນວ່າຈະເອົາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນກໍ່ຕາມ, ສະນັ້ນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ທ່ານຄວນກິນ ໝາກ ນັດຂອງທ່ານພາຍໃນ 3-5 ວັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະໃຊ້ວິທີນີ້ກໍ່ຕາມ.
- ຫໍ່ ໝາກ ນັດໃສ່ຖົງຢາງກ່ອນທີ່ຈະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
- ກວດກາ ໝາກ ນັດ ສຳ ລັບຈຸດດ່າງ ດຳ ທຸກໆມື້.
ເກັບ ໝາກ ນັດໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ທ່ານສາມາດເກັບ ໝາກ ນັດຂອງທ່ານເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ມື້ຫຼືສອງມື້ຕໍ່ໄປຖ້າທ່ານຕັດມັນເປັນທ່ອນກ່ອນຈະເອົາໄປຕູ້ເຢັນ. ມັນຍາກກວ່າທີ່ຈະບອກໄດ້ວ່າ ໝາກ ນັດຂອງທ່ານຊຸດໂຊມລົງເມື່ອມັນຖືກຊອຍແລ້ວ, ສະນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າຈະໃຊ້ວິທີນີ້, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະກິນ ໝາກ ນັດພາຍໃນຫົກວັນນັບແຕ່ມື້ຊື້.
- ໃຊ້ມີດມີດຕັດເພື່ອຕັດສ່ວນເທິງແລະຜິວ ໜັງ ອອກຈາກ ໝາກ ນັດ.
- ເມື່ອທ່ານຕັດສ່ວນນອກຂອງ ໝາກ ນັດແລ້ວ, ທ່ານສາມາດຕັດເປັນທ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດເປັນ ໜາ ໄດ້ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຄຸກກີຫລືມີດຕັດຫົວໃຈອອກຈາກໃຈກາງຂອງແຜ່ນ.
- ເກັບມ້ຽນ ໝາກ ນັດຂອງທ່ານໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດເຊັ່ນ: ຖັງ Tupperware ເພື່ອຮັກສາໃຫ້ມັນຍາວທີ່ສຸດ.

ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 3: ເກັບ ໝາກ ນັດໃນໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານ

ປ່ອຍ ໝາກ ນັດສົດໆ ເພື່ອຮັກສາມັນເປັນເວລາດົນນານ. ທ່ານສາມາດເກັບ ໝາກ ນັດໄດ້ເຖິງ 12 ເດືອນຖ້າທ່ານແຊ່ໄວ້. ທ່ານຈະຕ້ອງຕັດຜິວ ໜັງ ແລະຫົວໃຈຂອງ ໝາກ ນັດກ່ອນ.
- ເມື່ອຜິວ ໜັງ ແລະຫົວໃຈຖືກ ກຳ ຈັດອອກຈາກ ໝາກ ນັດແລ້ວ, ເອົາ ໝາກ ນັດໃສ່ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດເຊັ່ນ: ຖັງ Tupperware.
- ປ່ອຍໃຫ້ມີອາກາດເລັກ ໜ້ອຍ ໃນພາຊະນະບັນຈຸດ້ວຍ ໝາກ ນັດ.
ໃຊ້ເຄື່ອງດູດອາຫານເພື່ອເອົາ ໝາກ ນັດແຫ້ງຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັກສາ. ຖ້າທ່ານເກີດມີອາການຂາດນ້ ຳ ອາຫານທ່ານສາມາດຕາກ ໝາກ ນັດຂອງທ່ານແຫ້ງແລະຈາກນັ້ນເກັບມັນໄວ້ຕະຫຼອດເວລາ! ໃນໄລຍະເວລາແຫ້ງໃບ, ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທັງ ໝົດ ຈະຖືກຍ້າຍອອກຈາກ ໝາກ ນັດ, ເຮັດໃຫ້ມັນຄ້າຍຄືກັບ“ ໝາກ ນັດ” ແຕ່ກໍ່ຍັງມີຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຄືກັນກັບ ໝາກ ນັດທີ່ຍັງບໍ່ທັນແຫ້ງ.
- ໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອຕັດ ໜັງ ຂອງທ່ານອອກຈາກ ໝາກ ນັດຂອງທ່ານແລະເອົາຫົວໃຈອອກ, ຈາກນັ້ນຕັດ ໝາກ ນັດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຜ່ນຂອງທ່ານມີຄວາມ ໜາ ປະມານ 1/2 ນີ້ວ.
- ຈັດວາງໃນເຄື່ອງດູດນ້ ຳ ອາຫານຂອງທ່ານແລະຕາກແຫ້ງຕາມອຸນຫະພູມທີ່ແນະ ນຳ ໂດຍຜູ້ຜະລິດ, ຫຼື 54 ອົງສາເຊ, ຈົນກ່ວາ ໝາກ ໄມ້ຈະແຂງແຕ່ບໍ່ ໜຽວ.
- ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາ 12-18 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ເປືອກ ໝາກ ນັດແຫ້ງດີ ໝົດ.
ເຮັດ ໝາກ ນັດຂອງທ່ານໃສ່ກົ່ວຫຼືປjarອງ. ວິທີສຸດທ້າຍທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ເພື່ອເກັບ ໝາກ ນັດຂອງທ່ານເປັນໄລຍະເວລາດົນກວ່ານັ້ນແມ່ນກະປningອງ. ປົກປັກຮັກສາ ໝາກ ນັດ, ກະປnedອງຫລືກະປ,ອງຂອງທ່ານ, ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ປີຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ແຕ່ເພື່ອຄວາມປອດໄພ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເກັບມັນໄວ້ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ປີ.
- ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ຫຼັງຈາກຕັດສ່ວນເທິງແລະຜິວຂອງ ໝາກ ນັດ, ຕັດ ໝາກ ນັດຂອງທ່ານແລະເອົາຫົວໃຈອອກ. ເວລານີ້, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຕັດ ໝາກ ນັດລົງເປັນກ້ອນແທນທີ່ຈະເປັນທ່ອນ, ເພາະວ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂື້ນ.
- ທ່ານຈະຕ້ອງປຸງແຕ່ງ ໝາກ ນັດຂອງທ່ານໃນຂອງແຫຼວທີ່ຮັກສາໄວ້ເພື່ອໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍພື້ນທີ່ທີ່ເຫຼືອຢູ່ໃນກະປandອງແລະຮັກສາສ່ວນຂອງ ໝາກ ນັດໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ໂປມ, ນ້ ຳ ໝາກ ອະງຸ່ນຂາວ, ຫຼືນ້ ຳ ຕານທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ໄດ້ທີ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຫຼືຮ້ານອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ປຸງແຕ່ງ ໝາກ ນັດໃສ່ນ້ ຳ ທີ່ຮັກສາໄວ້, ໃຫ້ເຕັມອໍ້, ເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ປະມານ 1 ນິ້ວ (2.5 ຊມ) ຢູ່ເທິງສຸດ.
- ເອົາຝາອັດໃສ່ຝາປິດແລະປິດໃຫ້ ແໜ້ນ. ຈາກນັ້ນ, ເອົາ ໝໍ້ (ໝໍ້) ລົງໃນ ໝໍ້ ທີ່ມີຄວາມສູງ 2.5-5 ຊັງຕີແມັດສູງກ່ວາເທິງຂອງ ໝໍ້ ຫຼືກະປcanອງ.
- ຕົ້ມໃຫ້ຟົດ for ລິດປະມານ 25 ນາທີແລະ 1 ລິດລິດໃຫ້ພໍດີ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານເອົາພວກມັນອອກຈາກເຕົາ, ມັນຈະບໍ່ມີອາກາດເຫຼືອຢູ່ໃນກະປandອງແລະທ່ານກໍ່ສາມາດເລີ່ມເກັບ ໝາກ ນັດໄດ້.