ກະວີ:
Christy White
ວັນທີຂອງການສ້າງ:
11 ເດືອນພຶດສະພາ 2021
ວັນທີປັບປຸງ:
20 ມິຖຸນາ 2024
![ກະກຽມທ້ອງ ໝູ - ຄໍາແນະນໍາ ກະກຽມທ້ອງ ໝູ - ຄໍາແນະນໍາ](https://a.vvvvvv.in.ua/advices/varkensbuik-bereiden-20.webp)
ເນື້ອຫາ
- ສ່ວນປະກອບ
- Roast ໃນເຕົາອົບໄດ້
- ປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າ
- ແຕ່ງກິນໃນແຊ່ຂົ້ວ
- ເພື່ອກ້າວ
- ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 3: ອົບໃນເຕົາອົບ
- ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: ການປຸງອາຫານຊ້າ
- ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ປຸງແຕ່ງໃນ ໝໍ້ ຂົ້ວ
- ຄວາມ ຈຳ ເປັນ
- Roast ໃນເຕົາອົບໄດ້
- ປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າ
- ຂົ້ວໃນເຕົາຂົ້ວ
ຊີ້ນ ໝູ ແມ່ນການຕັດຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນແລະມີລົດຊາດທີ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແຕ່ສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ຫຼາຍຮູບແບບ. ທ້ອງ ໝູ ສາມາດເປັນອາຫານເສີມທີ່ແຊບຫຼາຍຕໍ່ອາຫານບໍ່ວ່າຈະເປັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການປີ້ງມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບ, ແຕ່ງມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບຊ້າຫລືທັກໃນເຕົາ.
ສ່ວນປະກອບ
Roast ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສຳ ລັບ 6 - 8 servings
- ຊີ້ນ ໝູ 1 ກິໂລ
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 80 ມລ
- ເກືອທະເລ 1 ບ່ວງ (15 ກຼາມ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ (15 ກຼາມ) ຂອງຫມາກພິກດໍາ
ປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າ
ສຳ ລັບ 6 - 8 servings
- ຊີ້ນ ໝູ 1 ກິໂລ
- ເກືອເກືອ 2 ບ່ວງກາເຟ (10 ກຼາມ)
- ພິກໄທ ດຳ 2 ບ່ວງກາເຟ (10 ກຼາມ)
- ຜົງ ໝາກ ເຜັດ 2 ບ່ວງກາເຟ (10 ກຼາມ)
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 2 ບ່ວງແກງ
- ນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູແອບເປີ້ນ 60 ml
- carrot 250 ກຼາມ, ຟັກເປັນຊິ້ນ 5 ຊມ
- ມັນຕົ້ນຫວານ 250 ກຼາມ, ຕັດເປັນຕ່ອນ 5 ຊມ
ແຕ່ງກິນໃນແຊ່ຂົ້ວ
ສຳ ລັບ 3 - 5 ເທື່ອ
- ຊີ້ນ ໝູ 500 g
- 2 ບ່ວງ (30 ມລ) ຂອງນໍ້າເຜິ້ງ
- ນ້ ຳ ສະລັດ 2 ບ່ວງຊາ (30 ມລ)
- ນ້ ຳ ຫອຍນາງລົມ 1 ບ່ວງແກງ (15 ມລ)
- ຜັກທຽມສົດ 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ກຼາມ)
ເພື່ອກ້າວ
ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 3: ອົບໃນເຕົາອົບ
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບເຖິງ 220 ອົງສາເຊ. ພ້ອມດຽວກັນນີ້, ກະກຽມເຕົາອົບທີ່ໃຊ້ ສຳ ລັບໃຊ້ໂດຍວາງເຕົາອົບເຕົາໄຟໃສ່ຂາໃນເຕົາອົບ.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຕົາອົບຢູ່ເທິງຂາ, ທ່ານກໍ່ສາມາດປັ້ນແຜ່ນອະລູມີນຽມໄດ້ສອງສາມແຜ່ນແລະກະຈາຍມັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານອົບ.
- ທ້ອງຊີ້ນ ໝູ ຄວນຈະຢູ່ເທິງເວທີໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງກິນເພື່ອໃຫ້ໄຂມັນໄດ້ງ່າຍຂື້ນ.
ຄະແນນຊີ້ນ. ການໃຊ້ມີດແຫຼມ, ເຮັດເປັນຮູບຊົງເພັດຂອງການຕັດຂອງຜິວ ໜັງ ຂອງທ້ອງ ໝູ. ເຮັດໃຫ້ມີການຕັດຜິວ ໜັງ ທຸກໆ 5 ຊມ, ແລະຈາກນັ້ນໃຫ້ຕັດອີກສ່ວນ ໜຶ່ງ ໃນມຸມຂວາໃຫ້ແກ່ສ່ວນຕັດເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງຍັງຫ່າງກັນ 5 ຊມ.
- ເຈາະຜິວ ໜັງ ທີ່ເຄັ່ງຄັດແລະຊັ້ນໄຂມັນ, ແຕ່ຢ່າຕັດເລິກໃນເນື້ອ ໜັງ ຕົວຈິງທີ່ຢູ່ລຸ່ມຊັ້ນສອງນີ້.
- ການສັງເກດຊີ້ນໃນວິທີນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄຂມັນສ່ວນຫຼາຍລະລາຍໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ.
ຖອກນ້ ຳ ມັນ, ເກືອແລະ pepper ໃສ່ມັນ. ວາງ ໝູ ໝູ ໃສ່ເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນຂອງທ່ານພ້ອມກັບຜິວ ໜັງ ກຳ ລັງປະເຊີນ ໜ້າ. ຖູດ້ານເທິງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະຈາກນັ້ນຈັດແຈງຊີ້ນທີ່ມີເກືອແລະ pepper ຫຼາຍ.
- ນອກຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ ຳ ມັນແລະເກືອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີລົດຊາດພິເສດ, ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ໄຂມັນລະລາຍງ່າຍຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຜິວອ່ອນກວ່າ.
- ນຳ ໃຊ້ລະດູການດ້ວຍມືແລະຖີ້ມເກືອແລະ ໝາກ ພິກເຂົ້າໃນການຕັດຂອງຜິວ ໜັງ.
- ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າໃນຂະນະທີ່ເກືອແລະ ໝາກ ພິກຄວນຜ່ານຂັ້ນຕອນການລີ້ງ, ລະດູການອື່ນໆສາມາດ ໄໝ້ ໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມລະດູການອື່ນໆ, ໃຫ້ເຮັດແບບນີ້ໃນ 30 ນາທີສຸດທ້າຍກ່ອນທີ່ຊີ້ນ ໝູ ຈະກຽມພ້ອມ.
ອົບໃຫ້ປະມານ 20 - 30 ນາທີ. ເອົາທ້ອງ ໝູ ຕາມລະດູທີ່ໃສ່ໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ຖືກປະໄວ້ກ່ອນ. ປີ້ງປະມານ 20-30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜິວຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານແລະເລີ່ມເບິ່ງເປັນສີເຂັ້ມ.
- ເນື່ອງຈາກໄລຍະເວລາສັ້ນໆຂອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ແຂງແຮງດັ່ງກ່າວ, ຊີ້ນ ໝູ ຈະບໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຜ່ານມັນ, ແລະທ່ານກໍ່ບໍ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງຊີ້ນ ໝູ ໃນອຸນຫະພູມສູງນີ້ຕະຫຼອດເວລາ. ຄວາມຮ້ອນທີ່ຮຸນແຮງພຽງແຕ່ ໝາຍ ຄວາມວ່າຈະເຮັດໃຫ້ຜິວອ່ອນນຸ້ມ.
- ຢ່າລໍຖ້າຈົນກ່ວາຜິວຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມຫຼືເປັນສີເຂັ້ມ, ເພາະວ່າມັນຈະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງໃນອຸນຫະພູມຕ່ ຳ. ເບິ່ງຂ້າມທ້ອງ ໝູ ໃນອຸນຫະພູມສູງເປັນເວລາດົນເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ຜິວ ໜັງ ໄໝ້ ກ່ອນທີ່ຊີ້ນສ່ວນອື່ນຈະສຸກ.
ໃຫ້ອຸນຫະພູມຕໍ່າລົງເຖິງ 180 ອົງສາເຊ. ຫຼຸດອຸນຫະພູມໂດຍບໍ່ເອົາທ້ອງ ໝູ ອອກຈາກເຕົາອົບ. ແຕ່ງກິນຊີ້ນຕື່ມອີກ 2 - 2,5 ຊົ່ວໂມງ, ຫລືຈົນກວ່າຈະ ສຳ ເລັດ.
- ກວດເບິ່ງ ໜ້າ ທ້ອງ ໝູ ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຜ່ານຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຖ້າໄຂມັນຮ້ອນເກີນໄປ, ມັນສາມາດສູບຢາໄດ້ແລະທ່ານຄວນໂອນຊີ້ນໃສ່ອາຫານອົບທີ່ສະອາດ.
- ທ້ອງ ໝູ ຕ້ອງມີອຸນຫະພູມຫຼັກຢ່າງ ໜ້ອຍ 70 ອົງສາເຊກ່ອນທ່ານຈະເອົາເຕົາອົບອອກຈາກເຕົາອົບ.
ປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນພັກຜ່ອນປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບ, ໃຫ້ຊີ້ນ ໝູ ທ້ອງນ້ອຍປະມານ 10 - 15 ນາທີກ່ອນແກະສະຫຼັກ.
- ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຄວນແຜ່ລາມຜ່ານຊີ້ນແລະຕົກລົງ.
ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ. ທ້ອງຊີ້ນ ໝູ ປີ້ງຈະມີຜິວທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ແຕ່ຊີ້ນທີ່ຢູ່ເບື້ອງລຸ່ມຄວນຈະອ່ອນນຸ້ມແລະມີນ້ ຳ.
- ເກັບມ້ຽນສິ່ງທີ່ເຫຼືອໄວ້ໃນຖັງເກັບນໍ້າທາງອາກາດໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ.
- ເມື່ອຫວນຄືນສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຄົ້ນຫາຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆໃນທັກເພື່ອໃຫ້ຜິວ ໜັງ ນຸ້ມ.
ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: ການປຸງອາຫານຊ້າ
ລະດູທ້ອງ ໝູ ແລະໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນຄືນ. ຖູທຸກສ່ວນຂອງທ້ອງຊີ້ນ ໝູ ດ້ວຍຜົງເກືອ, ພິກໄທແລະ ໝາກ ເຜັດ. ຫໍ່ຊີ້ນໃນຮູບເງົາທີ່ຕິດ ແໜ້ນ ແລະຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານຄືນ.
- ປະສົມເຄື່ອງເທດໃສ່ໃນຊາມກ່ອນທີ່ຈະຖູໃຫ້ທົ່ວ ໜ້າ ທ້ອງຂອງຊີ້ນ ໝູ. ສິ່ງນີ້ຈະກະຈາຍເຄື່ອງເທດທຸກຢ່າງໃຫ້ທົ່ວທ້ອງທ້ອງ ໝູ.
- ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນ ໝູ ໄດ້ພັກຜ່ອນກາງຄືນເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະບໍ່ມີເວລາຫຼາຍກໍ່ຕາມ. ການເຮັດສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນນຸ້ມແລະມີລົດຊາດດີຂື້ນ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຈະເຮັດໃຫ້ສຸກດີຖ້າທ່ານປະສົມຊີ້ນແລະກ້າວຕໍ່ໄປຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ
ຄະແນນຜິວ. ເຮັດເສັ້ນຕັດຂະຫນານ, ເສັ້ນຂວາງຢູ່ບໍລິເວນຜິວ ໜັງ ຂອງທ້ອງຊີ້ນ ໝູ ດ້ວຍມີດແຫຼມ. ເຮັດຮູບຕັດເພັດທີ່ເປັນຮູບແບບໂດຍຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດເປັນເສັ້ນຕັດຕາມລວງຂວາງທີ່ມຸມຂວາຫາຊຸດ ທຳ ອິດ.
- ການສັງເກດຜິວ ໜັງ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄຂມັນລະລາຍງ່າຍຂື້ນໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງກິນຊີ້ນ. ພະຍາຍາມຕັດທັງຜິວ ໜັງ ແລະຊັ້ນໄຂມັນ, ແຕ່ຢ່າຕັດເລິກເຂົ້າໄປໃນເນື້ອ ໜັງ ຂ້າງລຸ່ມນີ້ສອງຊັ້ນ.
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນມະກອກໃນແຊ່ຂົ້ວ. ຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເຂົ້າໄປໃນຊອຍໃຫຍ່ແລະໃສ່ບ່ອນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນປານກາງ.
- ລໍຖ້າປະມານ 1 ນາທີເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນພຽງພໍ. ຄ່ອຍໆຖີ້ມ skillet ກັບຄືນໄປບ່ອນແລະດັງນີ້ຕໍ່ໄປເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນກວມເອົາດ້ານລຸ່ມທັງຫມົດ.
ຊອກຫາທຸກສ່ວນຂອງຊີ້ນ. ເອົາທ້ອງ ໝູ ໃສ່ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ. ຊອກຫາແຕ່ລະຂ້າງເປັນເວລາ 1 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາພວກມັນມີສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆແລະເບິ່ງອ່ອນໆ.
- ທ່ານຍັງຕ້ອງການຊອກຫາດ້ານໃນບາງໆຂອງທ້ອງ ໝູ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງຖືທ້ອງ ໝູ ຢູ່ບ່ອນທີ່ມີລີ້ນຊີ້ນ.
- ທ້ອງຊີ້ນ ໝູ ຈະບໍ່ມີກິ່ນໃນເຕົາອົບຊ້າ, ສະນັ້ນທ່ານຄວນເອົາສີນ້ ຳ ຕານລົງເທິງເຕົາກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊີ້ນ.
ເອົາສ່ວນປະກອບເຂົ້າໃນເຕົາອົບຊ້າ. ສີດນ້ ຳ carrots ແລະມັນຝະລັ່ງຫວານລົງໄປດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາອົບຊ້າ. ເອົາທ້ອງ ໝູ ລົງເທິງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູຈາກແອັບເປີ້ນໃສ່ທຸກຢ່າງ.
- ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຜັກຮາກອື່ນໆແທນທີ່ມັນຕົ້ນ, ຫວານແລະແຄລອດຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ທາງເລືອກອື່ນທີ່ນິຍົມປະກອບມີງອກ Brussels, ມັນຝະລັ່ງແລະ turnips.
ແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງ 4 - 5 ຊົ່ວໂມງ. ເອົາຝາປິດໃສ່ເຕົາໄຟຊ້າແລະຫັນໄປບ່ອນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ. ໃຫ້ ໝູ ໝູ ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກວ່າມັນຈະ ສຳ ເລັດ - ປະມານ 4 - 5 ຊົ່ວໂມງ.
- ເມື່ອຊີ້ນ ໝູ ທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ມັນຄວນມີອຸນຫະພູມຫຼັກຢ່າງ ໜ້ອຍ 70 ອົງສາເຊ.
ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນ ໝູ ນ້ອຍພັກຜ່ອນປະມານ 10 ນາທີກ່ອນແກະສະຫຼັກ. ຊີ້ນຄວນຈະມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາຫຼາຍເມື່ອທ່ານຕັດມັນ.
- ເກັບມ້ຽນສ່ວນທີ່ເຫຼືອໄວ້ໃນພາຊະນະທາງອາກາດໃນຕູ້ເຢັນ. ທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມອົບອຸ່ນຂອງຊິ້ນສ່ວນທີ່ເຫລືອໄວ້ໃນທັກເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜິວອ່ອນນຸ້ມ.
ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ປຸງແຕ່ງໃນ ໝໍ້ ຂົ້ວ
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາຂົ້ວໂດຍບໍ່ໃສ່ສິ່ງໃດ. ເອົາເຕົາຂາງໃຫຍ່ໃສ່ເຕົາໄຟ, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ຢ່າເອົານ້ ຳ ມັນແຊ່ລົງ.
- ນັບຕັ້ງແຕ່ທ້ອງນ້ອຍຫມູມີໄຂມັນຫຼາຍ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາມັນ. ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ ໝູ ທ້ອງສີນ້ ຳ ຕານໄດ້ໄວຂື້ນ, ແຕ່ໃຫ້ຮູ້ວ່ານ້ ຳ ມັນທີ່ທ່ານຕື່ມສາມາດປັ່ນໄດ້.
ຂົມທ້ອງນ້ອຍ ໝູ. ໂດຍໃຊ້ມີດແຫຼມ, ຕັດທ້ອງນ້ອຍ ໝູ ໃຫ້ເປັນທ່ອນ, ໜາ ປະມານ 5 - 10 ມມ.
- ຖ້າທ່ານຈະແຕ່ງກິນຊີ້ນ ໝູ ໃສ່ ໝໍ້ ຂົ້ວ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແກະສະຫຼັກຜິວ ໜັງ. ໂດຍການຕັດຊີ້ນເປັນຕ່ອນໆ, ໄຂມັນພຽງພໍຈະມາສູ່ພື້ນຜິວ, ສະນັ້ນມັນຄວນຈະລະລາຍດີເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນຊັ້ນຜິວ ໜາ ກໍ່ຕາມ.
ສີນ້ ຳ ນົມ ໝູ. ເອົາຊີ້ນ ໝູ ໃສ່ ໝູ ໃສ່ ໝໍ້ ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນແລະຈືນຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ຊອຍໃຫ້ມຸ່ນເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາແຕ່ລະທ່ອນມີສີນ້ ຳ ຕານສີທອງແລະມີກິ່ນຫອມຢູ່ທັງສອງດ້ານ.
- ຈຳ ນວນເວລາທີ່ແນ່ນອນມັນຈະຂື້ນກັບວ່າມັນຈະເຕັມໄປ ໝົດ ເທົ່າໃດ, ແຕ່ 4 - 5 ນາທີຕໍ່ຂ້າງຈະປົກກະຕິພຽງພໍ.
- ໃຊ້ລີ້ນຊີ້ນເພື່ອພັບຄ່ອຍໆແລະຫັນຊອຍ. ຖ້າຫາກວ່ານ້ ຳ ມັນເລີ່ມແຕກອອກ, ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງປ້ອງກັນເພື່ອຮັກສາຄວາມວຸ້ນວາຍທີ່ມັນສ້າງຂື້ນ.
ຕື່ມລະດູການ. ເມື່ອທ້ອງ ໝູ ໄດ້ສີນ້ ຳ ຕານໄດ້ດີ, ເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກຈາກ ໝໍ້ ແລະຕື່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ນ້ ຳ ຊອດ, ນ້ ຳ ອັດລົມແລະກະທຽມ.
- ຖ້າຫາກວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຫລັງຈາກທ່ານໄດ້ຖອກນ້ ຳ ມັນລົງແລ້ວ, ຂີ້ ໝິ້ນ ກໍ່ຍັງຄົງຄ້າງຢູ່ໃນທ້ອງຂອງຊີ້ນ ໝູ, ທ່ານກໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖີ້ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອດ້ວຍເຈ້ຍຄົວທີ່ສະອາດ.
- ພິຈາລະນາປະສົມລະດູການຕ່າງໆໃສ່ຊາມກ່ອນທີ່ຈະເອົາເຂົ້າໃສ່ ໝໍ້. ນີ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີການແຈກຢາຍລົດຊາດຕ່າງໆ.
ຕ່ ຳ ຄວາມຮ້ອນແຕ່ໃຫ້ຮັກສາອາຫານ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນລົງໃນສະຖານທີ່ປານກາງແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວານ້ ຳ ຊອດຈະ ໜາ ແລະປົກ ໜ້າ ທ້ອງ ໝູ ຄ້າຍຄືກາວ.
- ທ່ານຕ້ອງສືບຕໍ່ລ້ຽວແລະປ່ຽນເປັນທ່ອນເພື່ອໃຫ້ທຸກດ້ານປົກຄຸມດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດ.
- ຈຳ ນວນເວລາທີ່ແນ່ນອນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຂະບວນການນີ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຄາດວ່າຈະປະມານສອງ - ສາມນາທີ.
ຮັບໃຊ້ມັນຮ້ອນ. ເອົາແຊ່ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ບໍລິການຊິ້ນຂອງຊີ້ນຫມູທີ່ມີນ້ໍາມັນດ້ວຍກາວ.
- ທ່ານສາມາດເກັບມ້ຽນທີ່ເຫຼືອໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມັນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ໃສ່ເຕົາເພື່ອຮັກສາຊີ້ນໃຫ້ແຂງ.
ຄວາມ ຈຳ ເປັນ
Roast ໃນເຕົາອົບໄດ້
- ອາຫານເຕົາອົບ
- ເຕົາອົບຫລືແຜ່ນອະລູມີນຽມ
- ມີດແຫຼມ
- ບາຫຼອດສັດ
ປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າ
- ໂຖນ້ອຍ
- ແຜ່ນພລາສຕິກ
- ມີດແຫຼມ
- ທັກຂະໃຫຍ່
- ລີ້ນຊີ້ນ
- ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ
- ບາຫຼອດສັດ
ຂົ້ວໃນເຕົາຂົ້ວ
- ທັກຂະໃຫຍ່
- ລີ້ນຊີ້ນ
- ມີດແຫຼມ
- ໂຖນ້ອຍ
- ຜ້າເຊັດເຈ້ຍ