freeze cake

ເນື້ອຫາ

ເພື່ອກ້າວ
ວິທີການທີ 1 ຂອງ 2: ແຊ່ເຄ້ກເຄັກກ່ອນທີ່ຈະເອົາເຂົ້າ ໜົມ
ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແຊ່ແຂງ
ຄຳ ແນະ ນຳ
ຄຳ ເຕືອນ
ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ມັນສາມາດເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ວາງແຜນທີ່ຈະກິນມັນທັນທີ. ບາງທີທ່ານອາດຈະຕ້ອງການປະຫຍັດ cake ໃນວັນເກີດຂອງເພື່ອນໃນອາທິດຕໍ່ໄປ, ຫຼືບາງທີທ່ານອາດຈະຢາກກິນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ດີເລີດຂອງທ່ານເປັນຂອງພິເສດ. ບໍ່ວ່າເຫດຜົນໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານໄດ້ພົບເຫັນບົດຂຽນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ອ່ານຕໍ່ເພື່ອຊອກຫາວິທີການແຊ່ແຂງແລະສິ່ງທີ່ຄວນຈື່ໄວ້.

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີການທີ 1 ຂອງ 2: ແຊ່ເຄ້ກເຄັກກ່ອນທີ່ຈະເອົາເຂົ້າ ໜົມ

ໃຫ້ cake ເຢັນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສາມາດ freeze cake ເພື່ອກິນມັນຕໍ່ມາ, ທ່ານຈະຕ້ອງປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. ສະນັ້ນໃຫ້ຕັ້ງເຄ້ກຂອງທ່ານໄວ້ເປັນເວລາສາມຊົ່ວໂມງຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ວາງມືຂອງທ່ານໃສ່ມັນເບົາ ໆ ເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນຮູ້ສຶກເຢັນ.
- ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງເຮັດເຄ້ກ cake ຈາກຮ້ານຫລືຂອງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນແລ້ວ, ໃຫ້ຂ້າມບາດກ້າວ ທຳ ອິດນີ້.
ເບິ່ງເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແບບໃດທີ່ເຈົ້າ ກຳ ລັງແຊ່ແຂງ. ທ່ານສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກໄດ້ເພາະວ່າມັນມີໄຂມັນຫຼາຍ. ຖ້າມັນບໍ່ມີໄຂມັນຢູ່ໃນເຄ້ກຂອງທ່ານ (ຄືກັບເຄ້ກທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ), ທ່ານກໍ່ບໍ່ສາມາດແຊ່ມັນໄດ້ຢ່າງ ເໝາະ ສົມແລະມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເອົາລົງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.
ເລືອກເອກະສານທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ຈະແຊ່ເຄ້ກ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາເຄ້ກຂອງທ່ານຈາກການຂົ້ນໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຜ່ານໄປເພື່ອຮັກສາລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ. ທ່ານມີທາງເລືອກບາງຢ່າງ:
- ຮູບເງົາ Cling: ວັດສະດຸນີ້ແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ, ແຕ່ມັນອາດຈະ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ຫຼາຍຊັ້ນເພາະຄວາມຊຸ່ມສາມາດຜ່ານໄດ້. ຮູບເງົາ Cling ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຫໍ່ອ້ອມຮອບ cake ຂອງທ່ານແລະຂ້ອນຂ້າງແຂງແຮງ.
- ແຜ່ນອາລູມີນຽມ: ແຜ່ນ foil ນີ້ອາດຈະເປັນ ໜຶ່ງ ໃນວັດສະດຸທີ່ດີທີ່ສຸດເພາະມັນປົກປ້ອງເຄ້ກຈາກແສງ, ຄວາມຊຸ່ມແລະເຊື້ອແບັກທີເຣຍ. ຂໍ້ເສຍປຽບອັນ ໜຶ່ງ ກໍ່ຄືນ້ ຳ ຕາອະລູມິນຽມໄຫ້ງ່າຍ.
- ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຫໍ່ໃສ່ໃນກະຕ່າໂລຫະຫຼືກົ່ວ, ຖ້າຕ້ອງການ. ສິ່ງນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຄ້ກຈາກສິ່ງຂອງອື່ນໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາເຄ້ກແລະປົກປ້ອງມັນໄດ້ຫຼາຍຂື້ນຈາກຄວາມຊຸ່ມແລະກິ່ນຈາກອາຫານອື່ນໆໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ເຊັ່ນປາ.
ກະຈາຍເອກະສານທີ່ທ່ານເລືອກໄວ້ເທິງພື້ນຮາບພຽງ, ມັກໃນເຮືອນຄົວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາກົ່ວກັບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກໃສ່ມັນແລະຫັນ ໜ້າ ຂື້ນລົງ. cake ຂອງທ່ານຄວນຈະອອກຈາກກົ່ວເກືອບຢ່າງງ່າຍດາຍ.
- ຖ້າເຂົ້າ ໜົມ ບໍ່ອອກໂດຍກົງຈາກກົ່ວ, ຈັບມີດແລະແລ່ນອ້ອມຂອບຂອງກົ່ວ (ລະຫວ່າງກົ່ວແລະເຂົ້າ ໜົມ).
- ຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້ຖ້າທ່ານໄດ້ເອົາເຄ້ກອອກຈາກແຊ່ແລ້ວ.
ຫໍ່ foil ປະມານ cake ໄດ້. ຕອນນີ້ໃຊ້ foil ຂອງທ່ານເພື່ອຫໍ່ເຄ້ກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫໍ່ເຄ້ກຢ່າງແຫນ້ນຫນາເພື່ອໃຫ້ມີຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງເຄ້ກແລະຟໍແລະເກືອບບໍ່ມີອາກາດເຂົ້າໄປໃນລະຫວ່າງ.
ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຫໍ່ໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ດຽວນີ້ທ່ານພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະເກັບເຂົ້າ ໜົມ ຂອງທ່ານໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເພື່ອການແຊ່ແຂງ. ຮັບປະກັນວ່າມັນມີພື້ນທີ່ພຽງພໍແລະຢ່າວາງເຄ້ກຖັດຈາກອາຫານທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມແລະມີກິ່ນ ເໝືອນ ປາ. ເຄ້ກຂອງທ່ານສາມາດດູດເອົາກິ່ນແລະລົດຊາດບາງຢ່າງ, ສະນັ້ນຄວນເລືອກສະຖານທີ່ທີ່ເຄັກຫ່າງຈາກອາຫານອື່ນໆ.
- ທ່ານຍັງສາມາດຄິດກ່ຽວກັບການເຮັດຄວາມສະອາດຕູ້ແຊ່ແຂງຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະເອົາເຂົ້າ ໜົມ. ຂະ ໜົມ ເຄັກຂອງທ່ານຈະມີລົດຊາດແລະດູດເອົາກິ່ນ ເໝັນ ຫຼາຍຢ່າງໄວວາ.
ເກັບມ້ຽນໃນຕູ້ແຊ່ໄວ້ໃນໄລຍະເວລາທີ່ແນ່ນອນເທົ່ານັ້ນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວສ່ວນປະສົມຈະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາຫລາຍເດືອນ, ແຕ່ບໍ່ມີອີກແລ້ວ. ຖ້າເຈົ້າ ໜຶ້ງ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຄວາມຊຸ່ມຈະຖືກເກັບໄວ້ກ່ອນ, ແຕ່ວ່າພາຍຫຼັງສອງເດືອນ, ເຄ້ກປົກກະຕິຈະແຫ້ງ. ລົດຊາດຈະປ່ຽນໄປຫຼັງຈາກປະມານສີ່ເດືອນ.
- ໃນເວລາທີ່ທ່ານກຽມພ້ອມທີ່ຈະກາວເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ພຽງແຕ່ເອົາມັນອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງແລະປ່ອຍໃຫ້ເປື້ອນປະມານ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກລ້ວນແຕ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແຊ່ແຂງ

ໃຫ້ cake ເຢັນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສາມາດ freeze cake ເພື່ອກິນມັນຕໍ່ມາ, ທ່ານຈະຕ້ອງປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ສະນັ້ນໃຫ້ຕັ້ງເຄ້ກຂອງທ່ານໄວ້ເປັນເວລາສາມຊົ່ວໂມງຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ວາງມືຂອງທ່ານໃສ່ມັນເບົາ ໆ ເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນຮູ້ສຶກເຢັນ.
- ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງແຊ່ເຄ້ກເຄ້ກຈາກຮ້ານ, ໃຫ້ຂ້າມຂັ້ນຕອນ ທຳ ອິດນີ້.
ເບິ່ງເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແບບໃດທີ່ເຈົ້າ ກຳ ລັງແຊ່ແຂງ. ທ່ານສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກໄດ້ເພາະວ່າມັນມີໄຂມັນຫຼາຍ. ຖ້າມັນບໍ່ມີໄຂມັນຢູ່ໃນເຄ້ກຂອງທ່ານ (ຄືກັບເຄ້ກທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ), ທ່ານກໍ່ບໍ່ສາມາດແຊ່ມັນໄດ້ຢ່າງ ເໝາະ ສົມແລະມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເອົາລົງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.
ເຮັດໃຫ້ຫ້ອງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຂອງທ່ານ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ເຄ້າງຂອງທ່ານຈະບໍ່ເຂົ້າໄປພົວພັນກັບອາຫານອື່ນໆໃນເວລາ ໜາວ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຄົງຈະດູດຊຶມກິ່ນແລະລົດຊາດຂອງອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະປົດປ່ອຍຊັ້ນວາງຫລືຫ້ອງທັງ ໝົດ ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບເຄ້ກຂອງທ່ານ.
- ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກສາມາດໃຊ້ເວລາຫວ່າງຫຼາຍກ່ວາເຄ້ກທີ່ບໍ່ມີແສງ, ອີງຕາມຄວາມ ໜາ ຂອງ glaze.
ເອົາເຄ້ກໄວ້ໃນກົ່ວປອກຫຼືກົ່ວໂລຫະ. ຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ຕູ້ແຊ່ໄວ້ປະມານ 4 ຊົ່ວໂມງ ໂດຍບໍ່ມີການ ຫໍ່ foil ປະມານມັນ. ຈາກນັ້ນເອົາເຄ້ກອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ.
ເຜີຍແຜ່ຮູບເງົາທີ່ຕິດຢູ່ເທິງພື້ນແປໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ພະຍາຍາມຕັດຫຼືຫຍິບຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງໆ ທີ່ທ່ານສາມາດຫໍ່ດ້ວຍຜ້າອ້ອມຢ່າງຮອບດ້ານຂອງເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ.
ຫໍ່ເຄ້ກ. ກວມເອົາ cake ທັງຫມົດວ່າງກັບຮູບເງົາ cling. ຮັບປະກັນວ່າເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທັງ ໝົດ ຖືກປົກຄຸມດີ, ແຕ່ວ່າທ່ານບໍ່ຄວນກົດໄອຄອນເກີນໄປ.
ໃສ່ແຜ່ນແພອີກຊັ້ນ ໜຶ່ງ ອ້ອມຮອບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ. ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະຫໍ່ຮູບເງົາທີ່ ໜຽວ ອີກຊັ້ນ ໜຶ່ງ ອ້ອມຮອບ cake ເພື່ອວ່າມັນຈະຮັກສາຮູບຊົງແລະບໍ່ດູດເອົາກິ່ນຈາກອາຫານອື່ນໆຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ.
ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກໃສ່ໃນປ່ອງເກັບມ້ຽນພາດສະຕິກທາງອາກາດ. ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເຄ້ກ ໜີ້ ໄດ້ໂດຍບໍ່ໃສ່ມັນໃສ່ໃນ Tupperware, ແຕ່ວ່າກ່ອງເກັບມ້ຽນພາດສະຕິກຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເຄ້ກຂອງທ່ານມີຮູບຮ່າງ. ຫຼັງຈາກໃສ່ຖົງຢາງປະມານເຄ້ກ, ເອົາໃສ່ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນພາດສະຕິກແລະໃສ່ກ່ອງໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງ.
ເກັບມ້ຽນໃນຕູ້ແຊ່ໄວ້ໃນໄລຍະເວລາທີ່ແນ່ນອນເທົ່ານັ້ນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວສ່ວນປະສົມຈະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາຫລາຍເດືອນ, ແຕ່ບໍ່ມີອີກແລ້ວ. ຖ້າເຈົ້າ ໜຶ້ງ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຄວາມຊຸ່ມຈະຖືກເກັບໄວ້ກ່ອນ, ແຕ່ວ່າພາຍຫຼັງສອງເດືອນ, ເຄ້ກປົກກະຕິຈະແຫ້ງ. ລົດຊາດຈະປ່ຽນໄປຫຼັງຈາກປະມານສີ່ເດືອນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

ເຄືອບເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ເຫຼືອ. ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ບໍ່ເບິ່ງວ່າສວຍງາມອີກແລ້ວທີ່ຈະໃຊ້ເປັນພື້ນຖານ ສຳ ລັບອາຫານຫວ່າງແລະຂອງຫວານອື່ນໆທີ່ຕ້ອງການເຄ້ກຂອງມັນ. ຢ່າຖິ້ມເຄ້ກໃນຖັງຂີ້ເຫຍື້ອ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານ ໃໝ່.
ມັນສາມາດເປັນປະໂຫຍດໃນການແຊ່ຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆຫລືເຄ້ກຂອງເຄ້ກເພື່ອໃຫ້ທ່ານພຽງແຕ່ ທຳ ລາຍສ່ວນຂອງເຄ້ກທີ່ທ່ານຕ້ອງການກິນຫຼືໃຊ້.
ຖ້າຫາກວ່າເຄ້າຂອງທ່ານ ໜາວ, ທ່ານສາມາດຕັດມັນເປັນຮູບຊົງແລະ ນຳ ໃຊ້ຊັ້ນທີ່ເປື້ອນ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ freeze sponge ຫາງ.
ເພື່ອຕ້ອນຮັບແຂກໃນວັນພັກຜ່ອນຂອງທ່ານດ້ວຍວິທີທີ່ມ່ວນ, ທ່ານສາມາດປ່ອຍເຄື່ອງເຮັດຈອກທີ່ກຽມໄວ້ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຕ້ອງການຖອກແລະອົບ. ຕິດ ຄຳ ແນະ ນຳ ໃສ່ປະຕູຕູ້ແຊ່ແຂງ.
ຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຄ້ກແມ່ນເຢັນ ໝົດ ກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ເຢັນ.

ຄຳ ເຕືອນ

ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຂອງປູນຂາວ, ຫມາກໄມ້ໃນ cake ບໍ່ສາມາດຖືກແຊ່ແຂໍງ.
ເຂົ້າ ໜົມ ແຫ້ງໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນ / ນ້ ຳ ມັນບໍ່ສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້. ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບຫາງ sponge whipped ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.